烫饭和泡饭都是用汤泡成的饭，口感也比较相似，很多人都认为二者是同一种东西。其实不然，下面小编为大家介绍一下烫饭和泡饭的区别。
烫饭是啥
烫饭是流行于上海、湖北、河南、湖南等部分地区的一种泡饭。其做法简单方便，原料可繁可简，用些手边现有的剩饭、剩面条等即可制作。
烫饭和泡饭的区别
烫饭与泡饭，同样的一碗饭，捧在手掌间，却履历不同。
烫饭是昨日剩饭，倒入锅中，注入水，重新经历一次赴汤蹈火，米粒变得绵柔，类似一段感情的复苏。一阵疾风猛火之后，轻挑慢捻，一星如豆，一锅饭很快进入粥的境界。
泡饭还是饭。将滚烫的开水倒入碗中，每一颗米粒便身心舒展。吃泡饭的人，总是要求很低，想法简单。寻常人家粗俗饭食，比方便面还方便，比简餐还简单。
烫饭的来源
烫饭历史悠久，《古食珍选录》里曾记....
烫饭是一种美食，它和汤泡饭有些相似，都是水开后在锅里加菜加米饭，很多朋友都喜欢吃汤泡饭，但是有一种说法是汤泡饭不能常吃，这是真的吗。
烫饭对身体有害吗
可能很多朋友都有吃烫饭的习惯，但是一定要了解吃烫饭对身体是不好的，这是一种非常不科学的饮食习惯，饭菜太烫了，将会对口腔、食管、胃都带来伤害，如果太烫的食物将会导致口腔以及口腔黏膜受损，同时还会导致食管黏膜烫伤。
烫饭对胃的危害
食管黏膜一旦被烫伤甚至是坏死的话，将会形成假膜，脱落之后就会形成了溃疡，这种溃疡是不容易愈合的，导致了食管狭窄，影响了正常的进食，患有这种食管炎的患者甚至还会发生食管癌的危险，患者经常会感觉食管这个位置疼痛以及灼热感，后期还会有吞咽困难等症状。
吃太烫的饭，对人类的口腔，食管，胃黏膜都会带来一定的伤....
鱼松饭随着电视剧深夜食堂的热播火了起来，今天就来跟大家分享一下，鱼松饭怎么做。鱼松是一种很有营养价值的食材，适合小朋友吃，没有鱼刺吃起来简单方便，能保证小朋友的营养均衡。
鱼松饭怎么做
深夜食堂黄磊大厨，来教大家如何正确制作鱼松饭。
那么这个鱼松饭是怎么做的呢?我们一起来学习一下吧。
小时候不爱吃鱼,老妈就把鱼肉拌到米饭里给我吃.
复制一下幼年记忆.
鱼松饭烹饪步骤
茶泡饭是一款非常具有特色的美食，但是也有很多人表示不能接受这种吃法，茶泡饭究竟是什么味道呢，吃茶泡饭也有一些特别的讲究，下面小编为大家介绍一下。
茶泡饭好吃吗
其实茶泡饭很好吃，日本人经常吃的茶泡饭并不是只用煎茶的茶水泡饭，而是加入昆布鲣鱼的高汤的茶水泡饭，味道很鲜。茶泡饭是有很多口味的，腌梅子、烤鲑鱼、明太子、海苔很多变化，米饭如果是上等的，光米那味道还会提高一个层次，本人是特别喜欢茶泡饭的，几乎每次去居酒屋最后都会来上一碗海苔味儿的茶泡饭，鲜香顺口大满足！
茶泡饭配什么好吃
茶泡饭其实很简单，顾名思义，用茶水泡饭，其提味之处在于配料，通常以盐、梅干、海笞等配料，和饭一起泡。也可以自己加入喜欢的元素，如葱花，酱油，肉松等。为了使口感更加丰富，看起来也更加美观，有些人也会根据....
茶泡饭顾名思义，就是把茶倒在米饭里面食用，由于前段时间《深夜食堂》的播出，茶泡饭也受到了很大的关注，很多朋友都认为茶泡饭是源自于日本的。
茶泡饭是哪里的
说起茶泡饭，大多数人的首先想到的就是深夜食堂中的“茶泡饭三姐妹”，认为茶泡饭是日本的食物。在现代，茶泡饭的确多见于日本饮食，但是可以肯定的是，它不是日本特有饮食。早在红楼梦中就有关于茶泡饭的描述：“宝玉却等不得，只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。”
茶泡饭的起源
茶泡饭是日本菜的常客，可它并非起源于日本。中国古代就有了茶泡饭的记载，茶泡饭起源于汉代，原为茶汤。茶起源于春秋以前，茶叶制作简单，干燥烘焙过几分钟的树叶嫩芽会散发香味也就成了茶叶，泡水即为茶水。茶水有淡香，古人长期饮用茶水后，得出茶水本身有凉副作用的结论，须....
黄瓜炒猪肉是一道美味可口的下饭菜，而且烹饪方法简单易上手。下面是92妈妈育儿网带来的黄瓜炒猪肉做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.所有材料切好备用。
2.姜蒜也切好备用。
3.坐锅烧热。不下油。直接放五花肉小火慢慢炒煸出油。如果煸不出油就放点油。
4.煸至金黄色。下姜蒜爆出香味。
5.接着放红辣椒爆香一下。
6.接着再放切好的黄瓜片。翻炒均匀后依次加入盐，豆瓣酱，鸡精，翻炒至熟即可。
黄瓜炒猪肉的营养价值
猪肉的营养价值
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维....
胡萝卜炒鸡肉是一道美味的家常下饭菜，含丰富的营养物质，而且做法也相当的简单。下面是92妈妈育儿网带来的胡萝卜炒鸡肉做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备食材(鸡肉先用蚝油腌好备用)
2.锅内油烧热后加入鸡肉煸炒
3.加入胡萝卜炒均
4.加少量酱油炒均
5.加盐和葱炒均
胡萝卜炒鸡肉的营养价值
胡萝卜的营养价值
1、胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2、胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时....
卤牛肉味道浓香，是一道很好的下饭菜，深受人们的喜欢。今天92妈妈育儿网要教大家的就是潮汕卤牛肉的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.牛腱和姜片一起，冷水下锅
2.焯一下血水
3.然后过清水洗净，沥干
4.把牛腱子入压力锅
5.入香叶，八角，山楂，干辣椒，丁香，茴香等香料
6.加入加入适量清水，生抽，老抽，冰溏等
7.盖上盖子，压约15分钟左右即可
8.捞起放凉切片
9.把卤汁盛起用水淀粉勾一下芡
10.淋在牛肉片上即要上桌
吃牛肉的好处
1、增长肌肉
牛肉对增长肌肉、增....
西红柿蘑菇汤，非常的好吃，吃完饭后喝一点挺不错的。那么西红柿蘑菇汤是怎么做的呢?下面是学习啦92妈妈育儿网为大家带来的西红柿蘑菇汤的做法，相信对你会有帮助的。
西红柿蘑菇汤的成品图
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