茅根粥——利尿祛湿去火健脾

说起茅根大家一定不是很陌生的，是被人们经常食用的一种中药材，虽然是中药材，但是它的养生效果还是很大的哦，可以有清热去火的作用，而且还可以利尿消肿哦，如何食用呢，来看看茅根粥的做法，可以健脾养胃。

茅根粥

食疗功效:清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、生津益肺

营养价值:蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、膳食纤维、糖类、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、锌、铜

适宜人群:腹胀、热病烦渴、肺热喘急、胃热、淋病、小便不利者

茅根粥所需材料

主要食材山药、白茅根、大米、盐、葱=

茅根粥的做法

1山药去皮切块;大米洗净，泡发。

2将大米、山药、白茅根一起放入锅中，加入1800毫升水，旺火烧开。

3最后改用小火煮至成粥，调味即可。

茅根粥的功效与作用

山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。山药茅根粥此粥具有清热利尿、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。这样的一道食谱可以有健脾胃的作用，特别是对于一些消化不好的人群来说，可以补充丰富的营养物质，同时也可以有助消化的作用，滋阴排毒的同时也可以健脾胃。

关于茅根粥的具体的做法，大家也对它有所了解了吧，其实方法还是很简单的，清热利尿祛湿去火健脾养胃，平时的时候自己动手，可以更加的健康哦。所以大家一定要注意，经常自己做菜也是一种享受的哦。

山药茅根粥——清热利尿健脾益胃

山药是一款比较常见的食材兼药材了，当然，山药的食疗功效和药用功效都是非常不错的，其实山药不仅可以炒菜食用，更是可以做成美味的养生粥来食用的，比如山药茅根粥就是非常不错的选择，适当的食用山药茅根粥，还可以起到非常好的食疗功效的。

山药茅根粥

山药茅根粥的做法

1、首先将山药的外皮去除掉，随后将之切块将它放入清水中进行浸泡备用。

2、随后将大米淘洗干净，将它放入清水中浸泡。

3、接着将大米、山药、白茅根一起放入锅中，加入适量的清水，旺火烧开。

4、煮沸之后改小火微炖，随后加入适量的食盐即可就可以享用了。

山药茅根粥的功效与作用

山药茅根粥可以清热利尿、健脾益胃、止泻等等的功效。山药对于肠胃比较温和，所以肠胃不适的人可以经常食用，并且还能帮助身体排毒，从而增强新陈代谢。茅根具有清热利尿，很好的预防了中暑，很适合在夏季食用。大米还能和五脏、健脾胃等等的功效。经常被人们所食用。这道食谱可谓是滋养身体的好食谱，尤其是对于脾胃不好的人来说。更是不能错过。

上面我们已经详细的介绍了山药茅根粥的做法了，所以大家就是可以适当的学习山药茅根粥的制作方法的，这样以后在生活中有时间了，就是可以做着给自己的家人食用的，我们适当的食用山药茅根粥，更是可以健脾益胃，并且还可以缓解一些病症的。

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