油饼怎么做_油饼面怎么和

油饼怎么做_油饼面怎么和

平时生活中,很多人都喜欢吃油炸的东西,比如油条,油饼也是其中一种很好吃的东西,它的味道很好,很香也很脆,搭配其他一些东西吃,更有营养。但外面一些店的油都是反复利用的,吃多了有很多危害,对身体不好,很容易患上一些疾病,所以一些人就想自己在家做来吃。跟着就爱妈妈网来了解。

油饼怎么做

这种饼,好吃的关键,是水和面粉的比例是否均衡。如果不按要求做,或面和得不好,就会很难吃。调料也要用好的,新鲜、正宗的花生油,不要用一些调和油。在做之前,首先要准备一些面粉,鸡蛋、牛奶,麻油等材料,找一个盆,把面粉倒进去,倒入适量的水,再打一个蛋。把面粉放入锅里煮,煮开之后放入面,变成红色的时候,再加些蜂蜜继续揉,还可....

肉末葱油饼的简单制作方法

肉末葱油饼的简单制作方法

  做葱油饼的时候,加入一些肉末,味道会更加香甜美味,是一顿简单实惠的早餐。下面是92妈妈育儿网带来的肉末葱油饼做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.将全麦粉和面粉按1:1混合,加入适量的温牛奶;

  2.和成稍微软的面团, 加盖保鲜膜, 饧20分钟;

  3.案板上刷层油;

  4.将饧好的面团分成大小合适的面团;

  5.放入在有油的盒子中, 加盖, 再饧上20分钟;

  6.准备好调味的肉馅和小葱末;

  7.将饧好的面团擀成长条型,将肉馅放入面条一端, 再沿着长条撒些小葱末, 不要到最底端;

  8.将底端的肉馅包好;

  9.再从底端先向左, 再向右重复折叠, 记得边折....

家常腊肉葱油饼的做法图解

家常腊肉葱油饼的做法图解

  腊肉葱油饼是一道独特的小吃,可以自己学习做法,做这道美味的小吃吃。下面是92妈妈育儿网带来的家常腊肉葱油饼做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.把面粉边加温水边用筷子搅拌成抱团状。

  2.然后把面揉成团饧一饧备用。

  3.把葱剁成末。

  4.把腊肉也剁成末。

  5.葱和腊肉和在一起,放油、味精和少量的盐(腊肉是咸的盐要少放),搅拌均匀。

  6.面板上抹油,把面揉成小团。

  7.把面擀成圆的薄皮。

  8.擀上拌好馅,抹均了,用刀在面上划上几个口子。

  9.把两边的往中间折。

  10.按一按,电锅中放油放入饼。

牛肉葱油饼的家常做法教程

牛肉葱油饼的家常做法教程

  牛肉葱油肉饼很多人都喜欢吃,做法不会很难,能快速的做出美味的牛肉葱油饼。今天92妈妈育儿网要教大家的就是牛肉葱油饼的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.用水化开酵母,加入面粉中揉捏成团发酵半小时。

  2.发酵好的面团搓长条。

  3.切成大小一致的小面团。

  4.小面团压扁,擀长条状。

  5.撒上用油炒熟的牛肉末和葱末。

  6.从一端卷起。立起压扁擀成圆饼状。

  7.锅里下少许油煎熟即可。

  牛肉葱油饼的营养价值

  牛肉的营养价值

  1、牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基....

葱油酥饼怎么做简单又美味

葱油酥饼怎么做简单又美味

  用油酥方法做的葱油饼真的很好很香也酥得渣满地,做法也比较简单,是家常餐桌上的一道美味而且老少皆宜。下面92妈妈育儿网给大家分享葱油酥饼的做法,喜欢吃这道美味的朋友不妨做来尝尝。

  制作葱油酥饼的食材

  制作葱油酥饼的步骤

  1. 50克温水,30克猪油,15克糖放入大碗里

  2. 大碗里倒入110克面粉

  3. 揉成面团

  4. 盖上保鲜膜静止15分钟

  5. 小盆里放入30克猪油,60克面粉

  6. 油酥也揉成团

  7. 油酥放到水油皮上

  8. 水油皮包裹好油酥

  9. 包裹好的面团慢慢擀开

  10. 擀的面皮两端向中间折回

  11. 折成如图,然....

葱花油饼的简单美味做法图解

葱花油饼的简单美味做法图解

  葱花油饼是以面粉和葱花为主要食材制作而成的一种常见面食,做法简单易学,喜欢吃的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享葱花油饼的做法,希望大家喜欢。

  制作葱花油饼的食材

  制作葱花油饼的步骤

  1. 混合鸡蛋,葱花,面粉,水到一起,比例自己认为合适就行,不要太干,稀点没关系。搅合到没有面疙瘩。再放盐。

  2. 锅里放一点油。等边起来了,拿小铲翻起来,手可以帮一下,这个饼不容易碎,因为一边已经定型。

  3. 很容易,出锅。配咸菜咸鱼都不错哈哈哈

  家常葱花油饼的做法

  原料:面粉200g、清水115g、盐、香葱5根、猪油适量,干面粉适量,食用油少许;

  制作过程:

  1、先将200g面粉和110g清水....

葱油饼的简单做法图文教程

葱油饼的简单做法图文教程

  葱油饼是很传统、很家常的中式面饼,家家户户都会做,每家的做法各不相同,但它那焦脆的口感、诱人的葱香总让人们喜欢。学习啦92妈妈育儿网给大家分享葱油饼的做法,希望大家喜欢。

  制作葱油饼的食材

  制作葱油饼的步骤

  1. 温水和面,分次加水,和成稍软不粘手

  2. 盖上湿屉布,饧30分钟

  3. 大葱取两段葱白,小葱取葱绿切末

  4. 油热至七八成温度,倒入大葱末的碗里,制葱油,冷却备用

  5. 面分成几个剂子,擀成薄片

  6. 刷上葱油

  7. 均匀放上小葱、盐和黑胡椒碎

  8. 在面皮两边对称地切两刀

  9. 从左边开始上下依次对折

  10. ....

美味葱油饼的简单家常做法

美味葱油饼的简单家常做法

  葱油饼是一种由葱花做成的煎饼,做法也不是那么的困难,喜欢吃的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享葱油饼的做法,希望大家喜欢。

  制作葱油饼的食材

  制作葱油饼的步骤

  1. 温水(稍微烫手的温度)冲进面粉中,用筷子搅拌成面絮状。

  2. 揉成面团。一开始会有点黏手,慢慢揉就会变光滑。

  3. 用个大碗盖住面团,静置半个小时。

  4. 锅里加2勺油,放小葱段,炸到小葱焦黄,捞出小葱丢弃。

  5. 小碗中加两汤匙面粉,一小勺盐,倒进热的葱油,做成油酥。

  6. 小葱切成葱花。

  7. 面团擀成长方形。

  8. 抹上油酥,洒上葱花。

  9. ....

福州油饼的简单美味做法图解

福州油饼的简单美味做法图解

  福州油饼是福州的传统美味小吃,美味非常好,做法也简单易学,大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享福州油饼的做法,希望大家喜欢。

  制作福州油饼的食材

  制作福州油饼的步骤

  1.看看,这个就是主料

  2.蛎饼粉和油炸粉混合(如果没有油炸粉也没有关系的,加一点是让口感更酥脆些)比例在20-30%左右

  3.加清水、少许的盐搅拌成稠状(用筷子划过有纹路的那样状态即可)静置半个小时

  4.香葱切细碎

  5.炸之前加入面糊中

  6.拌匀

  7.这个是炸海蛎饼专用的勺子,要定制,就是一块平面的铁勺

  8.烧热锅,倒入油(这个量要多些,要能浸没油饼为宜),将勺子也一并....

葱油饼的制作过程图解

葱油饼的制作过程图解

  葱油饼是非常好的小吃,非常香。许多人觉得自己做的葱油饼安全放心,那么你知道葱油饼怎么做才好吃吗?下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍葱油饼的做法,希望能对你有所帮助。

  葱油饼食材清单

  葱油饼的制作步骤

  1.面粉加水搅拌揉成光滑的面团醒15分钟

  2.把面团分成11小团

  3.取一面团擀成长条再涂上猪油

  4.散上椒盐粉

  5.放上培根粒

  6.再放上葱

  7.由下往上卷起

  8.卷好后在压扁

  9.不沾盘放油加热

  10.放上做好的饼煎

  11.煎至两面金黄即可

  小贴士

  面粉揉的不要硬,只要不粘手即可。