冬季吃什么蔬菜呢，一到了菜市场就不知道买什么菜好了，其实菜的种类还是有很多的，现在很多的蔬菜一年四季都可以买到，人们也不必要为一些食物而发愁了，冬季蒜黄是最好的食材，搭配虾球一起吃更加营养，而且预防血栓哦。
蒜黄虾球
主料：蒜黄150克，虾750克
调料：食盐适量，植物油2汤匙，胡椒粉适量
蒜黄虾球的做法
1.将虾洗净去皮去虾线
2.放入胡椒粉腌制10分钟去腥
3.蒜黄洗净切寸段
4.锅里烧开水，把虾放入里面烫变色然后捞出来。然后锅里放入植物油烧热，把小球放入翻炒到八成熟的时候放入蒜黄
5.快速翻炒到蒜黄断生，这个过程不要太长，最好用大火，否则时间长了蒜黄的口感就有影响了。然后加入盐调味，翻炒均匀出锅就可以了。
蒜黄虾球做法简单，而且是一道很有营养的家常....
冬季可以吃的蔬菜有很多，一般都是大棚里的，蔬菜价格普遍会高很多的，但是我们还是需要选择最有营养的类型。蒜黄大家都吃过吧，一般冬季这样的蔬菜比较畅销，而且吃法有很多，下面介绍鸡蛋炒蒜黄的具体做法。
鸡蛋炒蒜黄
主料
蒜黄半斤左右 一小捆 、鸡蛋两个(鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需要的抗物质;蒜黄中含有蛋白质、胡萝卜素和维生素C等营养成分,其中维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成.)
备料: 蒜两粒
制作过程
1.清洗蒜黄,这个稍微麻烦一些,蒜黄不是很好清洗,需要一根一根的清洗,卫生起见最好切掉根部一小段不要,这样泥就好清理了.洗完后晾干.
2.切蒜黄:切成2cm左右的长条就可以了.切一粒蒜放到一起.
3.打上鸡蛋，然....
蒜黄这样的蔬菜大家吃过吗，有人把韭菜和蒜黄都统称为一类食物，其实它们是有区别的，蒜黄是黄色的，就是因为在种植的时候没有阳光的照射才是这样的颜色，而且它的营养价值是比较高的，下面介绍简单的蒜黄炒鸡蛋的做法。
蒜黄炒鸡蛋
用料：
蒜黄、鸡蛋、泡发的黑木耳、葱、盐、糖、香油
做法：
1.蒜黄洗净切段，鸡蛋加少许盐打散，黑木耳洗净切丝。
2.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
3.锅中再加少许油烧热爆香葱花。
4.然后放入蒜黄和木耳一起翻炒，然后加入适量的盐，再放入少许的糖，翻炒均匀以后倒入之前炒好的鸡蛋。
5.淋入香油，翻炒均匀就可以出锅了。时间不要太长，否则口感会有所影响。
蒜黄炒鸡蛋是一道很常见的家常菜，而且很多人都喜欢吃，适合各类的人....
蒜黄炒蛏子是好吃易做的家常小菜，很快手，这道菜成功的关键就是掌握火候的大小和炒制时间的长短。下面是92妈妈育儿网给大家整理的蒜黄炒蛏子的做法，仅供参考希望能够帮助到大家。
蒜黄炒蛏子的做法
原料：
蛏子肉200克，蒜黄200克，盐2/3茶勺，料酒1/2汤勺，香油1/3汤勺，糖2茶勺，东古白醋1/2汤勺。
准备工作：
蛏子肉用料酒拌匀后稍微腌一下，蒜黄洗净后切成寸段。
做法步骤：
1、腌好的蛏子肉放入80度的热水中轻轻烫一下，再捞出冷水中让蛏子肉凉透。
2、取出凉透的蛏子肉沥净水，摘掉筋线后再放入盘子里备用。
3、起炒锅，加少许油烧热后放入蒜黄，烹入白醋用旺火快速爆炒几下，加盐调味。
4、倒入蛏子肉快速炒匀后淋入香油，出锅。
成功要点：
1、蛏子肉焯水的时间必须控制在15秒左右，时间长了容易让蛏子肉....
冬季吃什么食物好呢，冬季可以吃的蔬菜有很多，一般都是大棚里的，蔬菜价格普遍会高很多的，但是我们还是需要选择最有营养的类型。蒜黄大家都吃过吧，一般冬季这样的蔬菜比较畅销，而且吃法有很多，下面介绍蒜黄炒鸡蛋的具体做法。
蒜黄炒鸡蛋
主料
蒜黄半斤左右 一小捆 、鸡蛋两个(鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需要的抗物质;蒜黄中含有蛋白质、胡萝卜素和维生素C等营养成分,其中维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成.)
备料: 蒜两粒
制作过程
1.清洗蒜黄,这个稍微麻烦一些,蒜黄不是很好清洗,需要一根一根的清洗,卫生起见最好切掉根部一小段不要,这样泥就好清理了.洗完后晾干。
2.切蒜黄:切成2cm左右的长条就可以了.切一粒蒜放到....
冬季吃什么蔬菜比较好呢，其实蔬菜的种类有很多，一般冬季的蔬菜都是大棚中生长的，营养价值虽然没有应季的好，但是也是可以食用的。蒜黄就是冬季热卖的食物，它的吃法有很多，而且具有很多的好处，下面就来教给大家大蒜黄焖鸡的做法。
大蒜黄焖鸡
材料：鸡1只，辣椒面，老抽，红糖，盐，葱，姜，蒜黄
做法：
1.将鸡洗净切成块备用，起油锅加入底油能够鸡肉翻面就好了，用中火加至4成热时投入鸡肉，不停翻动，让鸡肉慢慢受热均匀;
2.慢火炒至鸡肉变色，水分收干以后，加入适量的辣椒面、葱段，姜片、蒜瓣儿，再翻炒均匀;
3.等鸡肉开始变黄的时候，而且变硬了加入两勺老抽，适量的干辣椒，然后炒到上色以后加入一勺的红糖病搅拌均匀;
4.然后炒的过程大概在十分钟的实际左右，目的是为了让肌....
白菜、蒜黄和鸡蛋都是常见的食材，搭配做成馅料，既好吃又营养，而且做法也简单。下面是92妈妈育儿网带来的白菜蒜黄鸡蛋饺子做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.把面和好饧一会
2.鸡蛋打散
3.炒熟打碎
4.蒜黄洗净切碎
5.白菜剁碎挤汤
6.把馅调好加调料
7.擀皮包饺子，包好后下入开在水中煮开3分钟
8.捞出即可
白菜蒜黄鸡蛋饺子的营养价值
白菜的营养价值
1、每100克含水分95.5克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物2.1克，粗纤维0.4克，灰分0.6克，胡萝卜素0.01毫克，维生素B120毫克，维生素B20.04毫克，尼克酸0.3毫克，....
蒜黄具有祛脂降压，解气消胀，提高免疫力，抑癌抗瘤等功效，用来炒鸡蛋最适合不过了，几乎家家户户都会做这道菜。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蒜黄炒鸡蛋的做法，希望大家喜欢。
制作蒜黄炒鸡蛋的食材
制作蒜黄炒鸡蛋的步骤
1.热油锅，准备煎鸡蛋，3-4个鸡蛋，打碎鸡蛋可以放点碎的葱花。
2.煎的鸡蛋变黄。
3.煎好后盛入盘中。
4.再次热油锅，爆炒葱花，然后把洗好的蒜黄放入翻炒。
5.然后放点醋。少量。
6.蒜黄翻炒2分钟后，把煎好的鸡蛋放入锅中翻炒。
7.最后放点鸡精调味即可了。
8.盛入盘中。
蒜黄的营养价值
1、众所....
蒜黄营养物质含量比蒜头更高，特别是在冬天，能吃的新鲜蔬菜也不算多，蒜黄就可以算得上是一种了，搭配上鸡蛋，营养很全面呢。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家蒜黄炒鸡蛋的具体做法，希望对大家有帮助!
蒜黄炒鸡蛋的成品图
蒜黄炒鸡蛋的食材准备
蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
1.蒜黄洗干净，鸡蛋准备好
2.鸡蛋打散，切少许火腿
3.蒜黄切段
4.锅内热油先炒鸡蛋
5.鸡蛋盛出来
6.再炒火腿
7.倒入蒜黄
8.翻炒一下
9.倒入酱油醋蚝油翻炒，倒入鸡蛋就行了。
蒜黄炒鸡蛋做法小贴士
蒜黄不宜炒的太过....
