生活中有很人都是喜欢在吃一些食物的时候搭配上一些香菇牛肉酱，可以很好的提升菜肴的味道，也是能够开胃，让我们食欲大增，超市里面的牛肉酱种类繁多，很多人都是不知道怎么选择，其实我们可以自己制作，这样我们喜欢什么口味就是可以做什么口味。
香菇牛肉酱
主料：香菇、牛肉
辅料：葱花、姜末、料酒、胡椒粉、生粉、白糖、豆瓣酱、甜面酱、花生油
做法：
1、将牛肉剁成肉末状，再装进碗里，加入料酒、胡椒粉、生抽，用手抓匀，腌制十五分钟；
2、将香菇洗净泡发，然后切丁，待用；
3、起油锅，将葱花、姜末放进锅里爆香，炒出香味之后，加入腌制好的牛肉末和香菇丁，不断翻炒；
4、炒出汁后，加入适量白糖、豆瓣酱、花生油和甜面酱，一起炒匀；
5、加入的清水一定是要没过材料，而且是要先中火煮....
在我们的生活中汤品是不可缺少的，虾仁豆腐就是一款非常不错的滋补汤品，也是我们家常汤品非常不错的选择，而且制作的过程也比较的简单，是容易制作，而且很讨好的一道菜肴，下面就为大家介绍具体的制作方法。
虾仁豆腐
做法：
1、我们首先将虾洗干净了，然后去掉虾线和虾壳，然后沥干水分，备用。
2、然后将豆腐放入沸水里面煮3分钟，然后捞出来沥干水分，最好切成小块。
3、将鸡蛋打进碗内，打散。
4、热锅后，倒入油继续加热，放进香葱末，再加少许白糖和酱油调味。
5、往锅里倒入适量清水，煮沸，再放豆腐。
6、加大火，煮沸后加入虾仁并将煮熟。
7、最后倒入蛋液煮2分钟，加盐，用水淀粉勾芡即可出锅。
功效：虾仁能够很好的补充身体蛋白质，而且含有的钙、镁含量也比较丰富，含有的维生....
葡萄干大家都吃过的吧，它的营养丰富，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质。其实这样的食材还可以煮粥的哦，具有健脾胃的功效，下面就来介绍能够健脑养神的食谱，葡萄干果粥的做法。
葡萄干果粥
材料
主要食材大米、牛奶、葡萄、梅干、水、芝麻、冰糖
做法
1、大米洗净后用清水浸泡30分钟;葡萄去皮，去籽，洗净备用。
2、锅注入清水，放入大米煮至八成熟。
3、放入葡萄、梅干、芝麻煮至米粒开花，倒入牛奶、冰糖稍煮后调匀即可。
功效与作用
葡萄干果粥取大米、牛奶、芝麻、葡萄、梅干一同熬煮而成，具有生津除烦、健脑养神、滋阴生津的功效，适合神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力者。脂肪、碳水化合物、多种维生素、钙、钾、磷、铁丰富。葡萄含有多....
牦牛肉和普通牛肉是有区别的，牦牛肉的营养物质多，而且也可以有增强免疫力的作用，经常吃点牛肉，对于身体健康来说有一定的好处。牦牛肉怎么吃比较好，牦牛肉南瓜饭是不错的选择，可以起到补钙补血的作用，还能健脾胃。
牦牛肉南瓜饭含有丰富的蛋白质、钙和铁，用来煮饭，味道不仅鲜美，还能补充钙和铁，预防佝偻病和缺铁性贫血。
牦牛肉南瓜饭所需材料
软饭50克、牛肉30克、金针菇10克、南瓜10克、洋葱5克、香油1/2小匙、芝麻盐少许、牛骨汤1/4杯
牦牛肉南瓜饭的做法
1、牛肉洗净，剁碎后放入香油、芝麻盐搅拌;金针菇去除根部，洗净剁碎;南瓜、洋葱也洗净剁碎。
2、在牛骨汤里加入上述备好的食材煮一会儿，最后放入软饭煮烂即可。
牦牛肉南瓜饭的功效与作用
金针菇具有补肝....
原料：
牛尾1根，洋葱15克，胡萝卜15克，芥菜10克，土豆1个，腰果20克，番茄4个。
调料：
精盐1匙，葱、姜各5克，老抽1/2匙，料酒1匙，植物油50克。
做法详解：
将牛尾洗净斩成小段；胡萝卜、土豆、番茄切成块；芥菜切段待用。
汤锅中放入适量热水，大火烧沸后将牛尾、葱煮3分钟取出，用清水冲洗干净，再沥干净水分，待用。
电炖锅中放入牛尾，姜、洋葱、胡萝卜、土豆、番茄，加入料酒、老抽，再放入热水，煲3个小时后再加入芥菜、腰果煲10分钟出锅即可。
番薯大家都吃过吗，第一次听到这个名字以后感觉到很好奇，所以就查了查，然后才知道，它就是我们经常吃的红薯，只是叫法不同罢了，它的营养价值还是比较高的，可以有健脾胃的作用，吃法也有很多，下面来看看这种吃法。
红糙米番薯粥
主料：红薯300g、糙米20g、红糙米20g、糯米40g、粳米40g、薏米20g
辅料：水1400ml
步骤：
1.备好材料从上到下，从左到右依次为：红薯、糥米、红糙米、粳米、糙米和薏米。
2.红薯去皮切成大块。
3.将5种米清洗干净。
4.红薯和5种米全部放入高压锅内胆中，加入约1400ml的水。
5.选择粥档，启动。
6.待到高压锅完成程序并解压就可享用。
糙米是粗食的一种，搭配有润肠功效的红薯一起熬粥，粥黏稠好喝，营养丰富，喝了它易被人体吸收不说，排毒养颜效果超....
牛肉炖南瓜是一道非常著名的家常菜了，这道菜制作起来也并不是非常的难，最主要的食材就是南瓜和牛肉了，搭配上一些调味料就是可以制作出来了，今天我们大家就是一起来看看牛肉炖南瓜具体的制作方法。
牛肉炖南瓜
材料：牛肉500g、南瓜100g、盐适量、香叶适量、八角适量、大葱适量、姜适量、料酒适量
步骤：
1、这道菜需要的香料很多，所以需要事先准备好，随之将大葱和姜片切好，备用。
2、将牛肉放入水中，浸泡一段时间，让血水充分的泡出来，随后洗干净。切片之后放入锅中。
3、这时锅中放入适量的清水，并加入姜片、大葱，各种香料、料酒。开大火煮沸。
4、煮沸之后，将南瓜的外皮去除掉，洗净切块备用。
5、这时将南瓜放入锅中，与牛肉一起炖，用小火煲，口感会很好，最后的时候，进行调味，根据个人....
