鱼肉鸡蛋豆腐——健脾补气增强记忆

鱼肉鸡蛋豆腐——健脾补气增强记忆

豆腐是一种很常见的食材类型,也是人们常吃的一种豆制品,是黄豆制作而成,有丰富的蛋白质和钙质,同时也可以有促进食欲的作用。豆腐可以有补钙的效果,可以促进骨骼的生长,和很多的食物都可以相互搭配,今天介绍鱼肉鸡蛋豆腐的做法,可以有润肠通便的作用,还能增强记忆力。

鱼肉鸡蛋豆腐

食疗功效:健脾益气、清热润燥、增强记忆力、保护眼睛、润肠通便、强身健体

营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、卵磷脂、异黄酮、钙、磷、铁等

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合婴幼儿和老人

鱼肉鸡蛋豆腐所需材料

主要食材鸡蛋黄、鱼肉、豆腐、海带汤、洋葱

鱼肉鸡蛋豆腐的做法

1白肉鲜鱼洗净,蒸好后,去除鱼刺,磨碎;豆腐洗净,汆烫一下,切成小丁;洋葱洗净,剁碎。

2....

黄芪红枣茶——健脾补气美容养颜

黄芪红枣茶——健脾补气美容养颜

红枣就是大枣,我们经常会吃到,而且食用率也是比较高的呢,经常吃些大枣可以有补气血的作用,对于贫血啊或者是身体虚弱的人群有调理的作用,红枣和黄芪还可以泡茶喝,可以有补气美容养颜的作用,来看看黄芪红枣茶的泡制。

黄芪红枣茶

食疗功效:健脾益气、治疗气血两亏

营养价值:气虚乏力时、气血两亏时适宜人群:身体乏力、血气不足等人群饮用

禁忌人群:阴虚阳亢者、腹胀气滞者、便秘者

黄芪红枣茶所需材料

主要食材黄芪、红枣

黄芪红枣茶的泡法

1将红枣用温水泡发,洗干净,去核(带核的话会有些燥热,如果是体质较寒的也可以不去核),取枣肉。

2准备一个煮锅,把黄芪和红枣一起放入锅中,加入适量清水,浸泡20~30分钟,利于药性的析出。

3用明火煮沸后改后小火煮20分钟左右....

薏米山药粥——健脾补气润肺清热

薏米山药粥——健脾补气润肺清热

薏米大家都很熟悉,也经常食用,是一种很常见的杂粮类型,而且营养物质丰富。它可以有促进食欲的作用,还可以有润肺的效果。薏米的食用方法有很多,煲汤,煮粥都是不错的选择呢,今天介绍薏米山药粥的组佛,可以有清热解毒的效果,来看看吧。

薏米山药粥

营养价值:

蛋白质、膳食纤维、多种维生素、多种矿物质、胡萝卜素、氨基酸

适宜人群:

一般人群均可食用

所需材料

薏米60克、山药50克、黑芝麻20克、水100毫升

做法

1薏米淘洗干净后用清水浸泡2-3小时;山药去皮,洗净,捣碎备用;黑芝麻煮熟后擀碎备用。

2锅置火上,倒入适量清水烧开,加入薏米煮至软烂后用汤勺背将其碾碎。

3加入山药煮至黏稠且呈糊状,撒上熟黑芝麻即可。

功效....

白术猪骨粥——健脾补气强筋骨

白术猪骨粥——健脾补气强筋骨

每一种食物的营养价值不同,而且食用方法也不同,猪骨是一种大家都喜欢吃的食材类型,而且营养价值也高。猪骨不仅可以补气养血,而且还可以延缓衰老的哦,煮粥大家都尝试过吗,来看看白术猪骨粥的做法。

白术猪骨粥

白术猪骨粥所需材料

主要食材猪骨、白术、枸杞、粳米、盐、香菜、葱

白术猪骨粥的做法

1、枸杞子、白术洗净;猪腿骨洗净、入沸水中汆烫,捞出,再下入沸水锅中煮至汤呈白色;粳米淘净,泡好。

2、将猪腿骨连汁倒入锅中,下入粳米煮开,再下入白术、枸杞子。

3、慢熬成粥,调入盐,撒上香菜和葱花即可。

白术猪骨粥的功效与作用

日常生活中,我们总是很容易让体内有湿气,而体内湿气堆积越多身体就容易生病,那么如何从饮食中做到有效祛湿呢,这....

党参鳝鱼汤——滋补气血健脾补气

党参鳝鱼汤——滋补气血健脾补气

我们日常生活中能够吃到的美味食谱是非常多的,党参鳝鱼汤就是一款非常受人们欢迎的美味养生食谱,当然,在生活中经常食用一些党参鳝鱼汤,既可以满足我们的食欲,更是可以起到非常好的保健功效的,下面我们一起来看看。

党参鳝鱼汤

党参鳝鱼汤的做法其实也没有我们大家想象中的那么复杂,我们大家如果在生活中想吃党参鳝鱼汤了,那么可以将鳝鱼收拾干净切段;党参清洗干净备用。锅上火倒入水烧沸,下入鳝段汆水,至没有血色时捞起冲净。净锅上火倒入色拉油,将葱、姜、党参炒香,再下入鳝段煸炒,倒入水,调入精盐、煲至熟,最后淋入香油即可,这时候我们就可以闻到想喷喷的味道了,适当的吃一些党参鳝鱼汤,可以很好的满足我们大家的食欲。

党参鳝鱼汤的功效与作用

党参具有增强免疫力、扩张血管....

玉竹党参鲫鱼汤——健脾补气补虚

玉竹党参鲫鱼汤——健脾补气补虚

很多的食物都是我们不太了解的,因为食物的种类真的是太多了。玉竹大家都很熟悉吧,是一种可以食用的中药材哦,具有治疗疾病和养生的作用,玉竹的食用方法有很多,今天的这道玉竹党参鲫鱼汤就可以生津滋阴。

玉竹党参鲫鱼汤

食疗功效:和中补虚、健脾益气、滋阴生津

营养价值:蛋白质、脂肪、皂苷、B族维生素、钙、铁、磷、锌、氨基酸

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合免疫力低、体质虚弱、容易感冒的人

禁忌人群:胃有痰湿气滞及寒症者忌服玉竹

玉竹党参鲫鱼汤所需材料

主要食材鲫鱼、玉竹、党参、胡萝卜、姜片、盐

玉竹党参鲫鱼汤的做法

1鲫鱼宰杀处理干净,过油煎香;胡萝卜去皮洗净,切片;玉竹、党参洗净。

2将所有材料放入汤锅中,加水煮沸后,转小火慢炖2小时。3撇....

莲藕菱角排骨汤——健脾补气美容养颜

莲藕菱角排骨汤——健脾补气美容养颜

蔬菜的种类有很多,今天说说莲藕吧,莲藕一般在南方地区人们都会选择煲汤食用,而且营养丰富可以有滋阴润燥,美容养颜的作用。莲藕可以补气血的哦,怎么吃呢,来看看莲藕菱角排骨汤的做法,还可以补钙。

莲藕菱角排骨汤

食疗功效:补脾养血、清热解暑

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素

适宜人群:适宜体质瘦弱、肠胃虚弱、血热妄行、暑热烦渴等患者食用

莲藕菱角排骨汤所需材料

主要食材莲藕、菱角、排骨、胡萝卜、盐、醋

莲藕菱角排骨汤的做法

1莲藕削皮、洗净、切片;胡萝卜去皮切块。

2排骨汆烫,捞起冲净;菱角汆烫,捞起,剥净外表皮膜。

3将材料盛入炖锅,加水至盖过材料,加入醋,以大火煮开,转小火炖50分钟,加盐调味。

豌豆高粱粥——促进消化健脾补气

豌豆高粱粥——促进消化健脾补气

豌豆是一种很常见的豆类,它的营养价值高,含有的纤维素啊,营养物质是比较多的,可以补充大量的维生素矿物质和钙质,而且还可以好消化好吸收,豌豆如何食用呢,来看看这道豌豆高粱粥的做法。

豌豆高粱粥

豌豆高粱粥所需材料

主要食材红豆、豌豆、高粱米、白糖

豌豆高粱粥的做法

1、高粱米、红豆均泡发洗净;豌豆洗净。

2、锅置火上,倒入清水,放入高粱米、红豆、豌豆一同煮开。

3、待煮至浓稠状时,调入白糖拌匀即可。

豌豆高粱粥的功效与作用

高粱粥是一道汉族药膳,具有健脾益胃、生津止渴的功效,加入具有调和脾胃的豌豆,使粥更加有营养,脾胃气虚和消化不良者应多喝此粥。蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素C风。高粱可促消化、利小便、止咳喘、补气....

豆豉蒸鲈鱼——健脾补气安胎

豆豉蒸鲈鱼——健脾补气安胎

生活中很多人都是非常的喜欢吃鱼,但是很多人自己制作鱼却是会经常失败,很多时候不是鱼肉硬了,就是生的还带血,而且制作的时候味道也是不能够拿捏很准,所以今天小编就是教大家一种简单的做法,豆豉蒸鲈鱼,来看看怎么制作吧。

豆豉蒸鲈鱼

主料:鲈鱼500g

辅料:豆豉30g,盐适量,生抽适量,红椒适量,料酒适量,姜适量,葱适量

做法:

1、将鲈鱼的内脏去掉,然后将鱼头和鱼尾切下备用,一定是要在流动的水下冲洗干净。

2、用刀子在鱼的两边背部切成1厘米左右宽的块状,连刀切,在鱼肚子的部位不要切断。

3、用食盐、姜葱、料酒以及生抽将鲈鱼块腌制15分钟。

4、将腌制好的鱼放在盘子上,还有刚才切下来的鱼头和鱼尾码在准备好的盘子上,撒上些许豆豉。

5、准备蒸锅,先烧开水,放上蒸鱼的盘子,开大火....