花旗参炖乌鸡——保护肝脏解酒补血

花旗参炖乌鸡——保护肝脏解酒补血

乌鸡是一种很常见的鸡肉,要比一般的鸡肉价格贵一些的,而且营养价值也高啊,它可以有补气养血的作用,特别是对于身体虚弱的人来说是不错的养生食材,如何使员工恩,来看看可以补气血的花旗参炖乌鸡的做法。

花旗参炖乌鸡

主料乌鸡1/2只,辅料石斛5g、花旗参7g、姜适量、水1200ml、蜜枣2个、盐适量

步骤

1.将乌鸡内脏去除,切块。(这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成),洗净后放入炖盅里。石斛、花旗参、蜜枣和姜片备好。

2.再放入石斛、花旗参、蜜枣和姜片,一次性加入1200ml清水。

3.盖上盖子。

4.高压锅放入适量的水,隔水放入炖盅。

5.加上盖子隔水炖30分钟,排气打开盖子后调入适量的盐。

6.放凉后装出即可。

花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。两者加在....

三七花旗参炖老鸡——活血补虚养阴

三七花旗参炖老鸡——活血补虚养阴

三七花大家都知道是什么吧,它是一种很常见的中药材哦,不仅可以有治疗疾病的作用,而且还可以做菜的哦,一般煲汤比较多,今天介绍的三七花旗参炖老鸡就具有活血补虚的作用,一起来看看制作的方法吧。

三七花旗参炖老鸡

材料:

老鸡:半只田七:10克花旗参:10克红枣:6粒姜 :3片水:5碗(3-4人份)

做法

1.乌鸡洗净斩件,汆水捞起冲净;

2.田七、花旗参洗净,用 干净毛巾包好,用锤子砸碎;也可在中药店购买时请师傅代为切片;

3.红枣洗净,拍扁去核 ;

4.煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。

田七,原名三七,因与人参同属一科,故又名人参三七。田七的主产地是云南,而吃过 云南菜的人应当都知道田七汽锅鸡,这是一道传统的养气补虚名菜。今....

花旗参炖鸡汤——滋阴补气安定身心

花旗参炖鸡汤——滋阴补气安定身心

花旗参炖鸡汤,相信大家不是很了解的一道菜肴,这是道非常滋补的菜肴,是适合我们女性在经期食用的,因为乌鸡、花旗参都是上好的滋阴的药材。我们食用这道汤是可以很好的益肺阴,清虚火,生津止渴,对很多身体不适的状况和疾病是有很好的治疗和改善的状况的。

花旗参炖鸡汤

材料:

乌骨鸡750克,花旗参15克。

做法

1、乌鸡砍成两大件,洗净血水,去掉内脏。

2、将洗净的乌鸡,一小片姜,花旗参片适量,半颗蜜枣一起放进炖盅里,加入纯净水或凉开水。 以没过鸡块,快到盅口为准

3、把炖盅放到注了水的锅里,盖上锅盖,水烧开后,转中小火炖2。5-3个小时。

4、炖好了之后加进盐调味。

5、成品做成。

石斛的功效

鲜石斛清热生津力强,温热病邪入营血,高热烦热者当用,干石斛滋阴清....

石斛花旗参炖瘦肉——生津养胃滋补气血

石斛花旗参炖瘦肉——生津养胃滋补气血

石斛你知道是什么吗,它是一种中药材,而且具有治疗疾病的作用,它是一种可以有滋阴补气血的中药材的种类哦,而且还可以有提高体质的作用和效果,如何食用呢,今天就来介绍石斛花旗参炖瘦肉的制作方法吧,可以有生津养胃的作用。

石斛花旗参炖瘦肉

材料:主料猪肉(瘦)500克、石斛15克、蜜枣3粒、食盐适量、姜2片、水适量

做法:

1、将所有煲汤料准备好

2、将猪瘦肉洗净,切成块

3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净

4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净

5、所以材料放进汤锅内,加入6大碗水

6、大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可

这款汤主要材料是石斛、花旗参和瘦肉。瘦肉在炖煮这么长时间后会变得很软,猪肉含有蛋白质。花旗参可以补气养阴、清热降火、健脾润肺,....

花旗参炖乌鸡——解酒促进血液循环

花旗参炖乌鸡——解酒促进血液循环

很多的食物营养物质都是很丰富的,只是大家都忘了去了解它们,有的时候食物搭配不当就会造成一些不良反应的发生哦。冬季是一个需要滋补的季节。乌鸡适合身体虚弱的人群食用,可以滋补气血,还可以调理肠胃的哦,那么应该如何食用的呢,今天介绍的这道花旗参炖乌鸡就是不错的清热解毒促进血液循环的食谱。

花旗参炖乌鸡

食材

主料乌鸡1/2只,辅料:石斛5g,花旗参7g,姜适量,水1200ml,蜜枣2个,盐适量

步骤

1.将乌鸡内脏去除,切块。(这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成),洗净后放入炖盅里。石斛、花旗参、蜜枣和姜片备好。

2.再放入石斛、花旗参、蜜枣和姜片,一次性加入1200ml清水。

3.盖上盖子。

4.高压锅放入适量的水,隔水放入炖盅。

5.加上盖子隔水炖30分钟,排气打开盖....

水田七花旗参炖老鸡——活血补虚

水田七花旗参炖老鸡——活血补虚

水田七和花旗参都是很珍贵的中药药材,我们用水田七和花旗参炖老鸡是一种非常滋补的食物,对很多的疾病是有很好的治疗和预防的功效的,既然这么滋补,我们该怎么制作田七花旗参炖老鸡呢?下面我们大家就是一起来看看吧。

田七花旗参炖老鸡的做法

主料:老鸡半只、田七10克、花旗参10克。

辅料:红枣6粒、姜3片、水5碗(3-4人份)

做法:

1、乌鸡洗净斩件,汆水捞起冲净;

2、田七、花旗参洗净,用干净毛巾包好,用锤子砸碎;也可在中药店购买时请师傅代为切片;

3、红枣洗净,拍扁去核;

4、煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。

这道汤品是非常的清香甘甜的,我们食用是可以很好的改善心肌供血、增加血管弹性。而且经常食用是具有活血补虚,养阴益气,化瘀止痛,....

花旗参乌鸡汤——补肾御寒养颜

花旗参乌鸡汤——补肾御寒养颜

现在已经到了秋季,气温也随着时间的流逝在不断的降低了,这就让很多朋友都因此不愿意出门了,那么为什么有些人就非常怕冷呢,这其实是和我们的肾有关系的哦,如果肾虚,那么就是非常怕冷的了,下面就让我们给大家推荐一款食物,可以帮助补肾哦,一起看看吧。

我们给大家推荐的这款食物就是花旗参乌鸡汤了哦, 它的补肾御寒功效是很出色的了,特别适合我们在寒冷的时候食用了哦,一起看看吧。

花旗参乌鸡汤的做法

材料:乌鸡半只、花旗参数克、姜两片。

做法:将乌鸡斩断洗干净,放到沸水里过水,洗干净浮沫捞出;将乌鸡块和花旗参、姜片放进砂锅、高压锅、电饭锅等中,1-2个小时即可饮汤。

花旗参乌鸡汤的营养价值

乌鸡被人们称为“名贵食疗珍禽”,乌鸡富含蛋白质,B族维生素、氨基酸和多种微....

花旗参炖乌鸡——解酒护肝清热解毒

花旗参炖乌鸡——解酒护肝清热解毒

说起喝汤,一般南方人比较喜欢喝汤,而不同的汤品的营养价值和滋补的类型也是有所区别的,为什么南方人都懂得养生呢,就是因为喝汤的原因。乌鸡汤大家都不陌生,不同的食材可以造就它的品质,来看看花旗参炖乌鸡的做法。

花旗参炖乌鸡

食材

主料乌鸡1/2只,辅料石斛5g、花旗参7g、姜适量、水1200ml、蜜枣2个、盐适量

步骤

1.将乌鸡内脏去除,切块。(这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成),洗净后放入炖盅里。石斛、花旗参、蜜枣和姜片备好。

2.再放入石斛、花旗参、蜜枣和姜片,一次性加入1200ml清水。

3.盖上盖子。

4.高压锅放入适量的水,隔水放入炖盅

5.加上盖子隔水炖30分钟,排气打开盖子后调入适量的盐。

6.放凉后装出即可。

花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴....

花旗参广柑羹:清甜可口,大补气津

花旗参广柑羹:清甜可口,大补气津


材料

鲜广柑(去皮、子、膜)150克,花旗参片5克,冰糖120克,食用橋子香精适量,水1000毫升。

做法

将去皮、膜、子的鲜广柑瓣与冰糖加水煮沸,花旗参放冰糖碗中蒸30分钟,混合后放冷,置冰箱冷冻。饮用时加入适量水果型香精。

根据爱好,还可选用柠檬、橋子、菠萝、香蕉、荔枝、龙眼等水果,做成各种不同的鲜果羹。

功效

清甜可口,大补气津。适用于病后、术后补气生津。

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