夏季吃什么最清凉解暑，可以选择一些凉性的食物，比如说西瓜啊，草莓啊，桔子啊这样的食物。是一些凉爽的食物可以有解暑降温的作用，下面介绍的这道甜品热量低，适合夏季食用的。
草莓橘子酸奶
草莓橘子酸奶所需材料
主要食材草莓、酸奶、橘子
草莓橘子酸奶的做法
1、草莓去蒂，洗净，切丁;橘子去皮，切小块。
2、将草莓、橘子和酸奶一同放入果汁机中打匀即可。
草莓橘子酸奶的功效与作用
草莓橘子酸奶，热量低，营养极高，口感酸甜，绝对是老少皆宜的夏季消暑饮品。如此健康又营养的饮品，你怎能错过?橘子具有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰、美容、消除疲劳的功效。酸奶具有生津止渴、补虚开胃、润肠通便、降血脂、抗癌、调节体内微生物的平衡的功效。这....
马上就要进入夏季模式了，人们都还没有来得及体验春季的温暖，就要炎热起来了，气温升高，人们会有心情烦躁等问题的出现哦，吃些什么具有清凉解暑的作用呢，不妨试试银耳紫薯粥吧，具有通便降压的功效。
银耳紫薯粥
原料：大米半小碗;银耳4，5朵;紫薯(小个头的)2个，蜂蜜
步骤与做法：
1、将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。
2、用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。
3、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。
4、小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中，一定要用勺子多次操底)。
营养特点：这道粥加入了紫薯和银耳，不仅具有滋阴润燥的功效，而且，紫薯的....
莲藕是我们经常吃的食材之一，口感清爽，而且营养价值高。藕粉是莲藕的加工品，它的营养价值也不能忽视的哦，经常吃藕粉的话可以补血补气。藕粉还可以制作很多其他的食物，下面就来介绍紫薯藕粉冻的做法。
【紫薯藕粉冻】
【主料】
紫薯100克、藕粉150克
【辅料】
糖适量、椰蓉适量
【做法】
1.准备藕粉
2.准备紫薯，这是煮熟的紫薯。
3.将紫薯去皮后碾成泥。
4.紫薯和藕粉放一起。
5.加适量的水，拌匀。
6.加适量的糖。放容器中。上锅蒸熟。蒸熟的藕粉冻冷却后取出。切开准备椰蓉。撒在藕粉冻上即可。
女性朋友非常在乎自己的容颜，不防多吃紫薯，因它本身含有丰富的花青素，让你青春永驻，这是每个爱美女性的最爱，接下来就跟小编我来学习这个甜....
说起西瓜，相信很多人都爱吃吧，小编也是其中的一个哦。西瓜在夏季的时候最适合食用了，清凉爽口，而且还有解暑降温的作用哦，西瓜还可以做好吃的甜品哦，下面就来介绍西瓜西米羹的做法吧。
西瓜西米羹
西瓜西米羹所需材料
主要食材西瓜、椰子汁、西米、西瓜盅、白糖
西瓜西米羹的做法
1、将西瓜挖出果肉，切成丁;剩余部分制成西瓜盅，备用。
2、锅中加水烧开，倒入洗净的西米，上盖，转小火煮15分钟。
3、倒入白糖，拌至白糖完全溶化，在锅中加入椰子汁拌匀。倒入切好的西瓜肉丁。将煮好的材料放入西瓜盅即可食用。
西瓜西米羹的功效与作用
夏天，我们最常吃的水果就是西瓜，西瓜清凉解暑，是炎炎夏日的降火利器。今天小编教大家换个花样吃西瓜，将西米露....
很多人都钟爱榴莲的味道，吃榴莲榴莲味道的一切美好的食物都是不能割舍的。榴莲的吃法也是有很多的呢。比如说一些甜品，或者是冰淇淋等等都受到了很多的人赞美哦。榴莲也是可以做冰淇淋的，一起来看看做法。
【榴莲冰激凌】
【主料】
榴莲160克、牛奶160克、淡奶油160克
【辅料】
白砂糖40克、蛋黄2个
【做法】
1.蛋黄加20克糖打散
2.倒入牛奶搅拌均匀
3.小火煮至浓稠，一定要小火，边煮边不停搅拌，变厚即可离火，不然就成蛋花汤了
4.这样子差不多，放一边冷却
5.榴莲两块
6.去核后重160克
7.压成泥备用混合搅拌均匀，倒入可密封容器，放冰箱冷冻，一小时取出搅拌一下，搅拌4次即可
8.第二天一早，都冻住啦，放置10分钟后再用刮球器刮真的很美味，从....
很多人都喜欢喝果汁的，果汁中有丰富的维生素和矿物质，可以促进新陈代谢，而且还可以有清凉解暑的作用。特别是夏季的时候应该选择多喝些果汁。芒果汁也是不错的选择哦，下面就来介绍它的做法。
【芒果汁】
主料：芒果150g
辅料：糖适量纯净水适量
步骤：
1.准备芒果和白糖。
2.芒果洗净外皮，用水果刀从中间划开，然后用水果刀在切开的芒果面上横竖划开成小四方粒，然后用水果刀贴着水果皮将芒果粒取下。
3.料理器打开，装入2个小芒果粒和适量的白糖，加入400毫升纯净水。
4.启动机器，将芒果打成汁。
5.倒入杯子里即可饮用。
夏季的芒果特别的香甜，如果用来饮品，味道也是超香，今天小编推荐一款芒果直汁，不需要任何添加剂，再做现喝，非常健康又营养。芒果中含维生素C量高于....
马上就要到夏季了，最近几天真的是很热，又临近五一假期，所以人们都会感觉到很闷热的感觉，如何解暑去烦躁呢，其实选择薄荷就是不错的选择，和蔬菜水果榨汁的话，是很不错的解暑清凉首选哦。
【薄荷果蔬汁】
主料：黄瓜200g、白地瓜200g、梨200g
辅料：薄荷叶适量
步骤：
1.准备黄瓜、地瓜、梨、薄荷叶
2.清洗干净
3.切块
4.放原汁机中榨出汁
5.榨好后可直接饮用也可加入适量蜂蜜
6.装入杯中即可饮用
新鲜的薄荷长出来了，天气热有点上火，所以做了些降火的薄荷果蔬汁，清爽可口，味道沁人心脾，那是一种幸福的感觉。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。主要成分：全株含有挥发油，有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。薄荷给人一种清凉的感觉，平时可以常吃些薄荷茶，有....
豆腐是我们餐桌上经常食用的一种食材，价格便宜，最重要的是它的营养价值还是比较高的，不仅可以补充丰富的蛋白质，还有钙质，而且还可以调节肠胃，助消化，豆腐怎么做好吃。
丝瓜豆腐汤丝瓜
丝瓜豆腐汤所需材料
主要食材丝瓜、嫩豆腐，辅助佐料姜、葱、盐、味精、酱油、米醋
丝瓜豆腐汤的做法
1、丝瓜削皮切片;豆腐洗净切块;姜、葱切丝。
2、炒锅上火，放入油烧热，投入姜、葱煸香，加适量水，下豆腐块和丝瓜片，大火煮沸。
3、用文火煮3-5分钟，调入盐、味精、酱油、米醋即可。
丝瓜豆腐汤的功效与作用
是夏天当季的食材，可去湿，消暑。丝瓜应该怎么吃最好呢?做汤是一个很好的选择哦，将丝瓜和豆腐搭配在一起煮汤，味道鲜甜，食材嫩滑，强烈推荐哦。丝瓜....
夏季很容易中暑，而且还会出现热伤风啊或者是很多疾病的出现，所以要增强体质，减少中暑的情况发生，而且要注意多吃一些容易消化的食物，其实夏季应该选择自制山楂果茶，具有清凉舒爽的作用。
自制山楂果茶：
原料：山楂300克、干银耳10克、冰糖50克。
做法：
1、山楂洗净，去梗、去花蒂，切开去核，干银耳泡发洗净。
2、将处理好的山楂肉、泡发的银耳，加约3倍的水放入砂锅中。
3、大火煮开后，转小火煮40分钟。
4、30分钟时，放入冰糖煮化。
5、煮好的山楂银耳汤，山楂和银耳已经非常软糯，汤也比较浓稠了。
6、晾凉后，连汤带料一起倒入搅拌机中，打碎成糊状即可。
银耳的加入增加了滋养作用，可以使果茶更加浓稠，还能在一定程度上减轻山楂的酸，减少糖量。做好的果茶，还可....
夏季吃什么好呢，凉粉已经成了人们的选择之一了，搭配黄瓜啊，还有一些蔬菜调味品可以让你的胃口大开，而且还可以有清凉降暑的作用，具有促进代谢的好处。下面就来介绍凉拌凉粉的具体的做法吧。
凉拌凉粉
材料：
凉粉1块，绿豆芽菜200公克，山茼蒿2株，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，紫菜1张，葱1支，红辣椒1/2根，蒜泥2/3大匙，芝麻2/3大匙，麻油1大匙，酱油适量，麻油1大匙，酱油2/3大匙，醋2/3大匙，糖1小匙，盐1小匙
做法：
1.凉粉以开水沖净，切1×4公分块;绿豆芽菜摘除头尾洗净;山茼蒿、山芹菜洗净，切小段;葱洗净切段;辣椒洗净，去籽切粒备用。
2.绿豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滚水烫熟后沥干水分;紫菜以烤箱略烤过后撕碎;碎牛肉以调味料A炒熟备用。
3.所有材料及调味料B放入大盆中混合拌匀即可....
