滋养

做法

将鲜红熟桑椹200克洗净，放入大碗内用擀面杖擂烂，倒入白纱布滤取汁液，然后将汁液放入瓦锅内熬至稍浓，加入蜂蜜50克，不停搅匀，煮成膏状，冷却后装瓶备用。

食用方法

每日早晚各服1次，每次1~2汤匙，温开水送服。

功效

滋养肝肾，补益气血。适用于须发早白、病后血虚、未老先衰等症。

成分：

榛子仁、大枣、淮山药各等份。

制作：

将榛子仁炒熟压为细末，淮山药轧为细末，大枣打为泥，其全一起加糖（适量)做成饼，蒸熟食用。每日食二次。

功效：

补益脾胃，滋养气血。

冬天到了应该多吃一些滋补的食物，比如说煲汤啊，或者是一些温补的食材都比较适合冬季食用的。冬笋是冬季的主要食材之一，它有丰富的纤维素，而且营养成分也是比较多的，冬笋汤是人们最常见的做法，下面我们就教给大家做冬笋老鸭汤的步骤，大家来学习一下吧。

冬笋老鸭汤

原料：

老鸭半只、冬笋、金华火腿、老姜、盐、料酒。

做法：

1、老鸭洗净斩块，水里加入生姜、料酒烧开后，加入鸭肉汆去血水，捞出洗净;

2、金华火腿切片稍稍冲洗干净，生姜切片，冬笋剥去笋衣;

3、把包好的冬笋切成滚刀块，然后把鸭肉火腿和冬笋姜片一起放入锅中，然后加入足够的额温水;

4、盖上盖子，大火煮开，然后小火或者是中火慢慢的炖煮至汤办成浓稠就可以了，一般要三四个小时，时间虽然长，但是味道很鲜�....

原料

罐装白果200克，罐装红豆200克。

调料

精盐少许，味精适量，白糖1小匙,白醋1/2小匙，葱油1小匙。

做法详解

将罐装的白果和红豆倒去罐内汤水，沥净水分。

将白果和红豆放在开水锅里焯一下，捞出冲凉。

将白果和红豆盛入容器中加精盐、味精、白糖、白醋、葱油等调料摔匀入味，装盘即可。

食之有道

中医认为，白果味甘苦涩、性平、具有收敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的作用。此菜�....

一到了春季，很多人都会出现皮肤干燥啊，或者是呼吸系统等疾病的发生，让人们感觉到很痛苦，春季应该多吃一些安神滋养的食物，其实喝汤就是不错的选择，特别是中药甘草小麦汤，滋补安神，下面就来介绍甘草小麦大枣汤的具体方法。

甘草小麦大枣汤

材料:

甘草9克，小麦30克，大枣10克

甘草小麦大枣汤做法：

1.将小麦、大枣洗净，甘草洗净放入锅内加水煎煮。

2.将甘草连煎2次，然后取2汁混合备用。

3.将小麦、大枣及甘草汁一起放入煲内，煮至小麦大枣熟烂即可。

功效：

此汤甘润滋养。养神宁神。和中缓急。可用于各种神经系统疾病，适宜于心气不足，阴虚血少、肝气郁滞所致的脏躁症，症见精神恍惚，常悲伤欲哭。心中烦乱，不能自主，睡眠不宁，记忆力减退，或�....

做法

木耳20克，海参30克，猪大肠150克，调料适量。将猪大肠洗净后，切成段，与木耳、海参共炖熟，调味即可。

食用方法

佐餐食，每日1~2次。

功效

滋养、润肠、通便。适用于阴虚肠燥引起的便秘。

做法

将生山药60克、薏米60克捣成粗粒，放入锅内，加水适量，置灶上，用火煮至烂熟。

再将柿霜饼24克切碎，调入煮好的粥内，搅匀溶化即成（如用纯白柿霜，止咳效果更强）。再将柿霜加入已煮好的粥内，即可服食。

食用方法

可当饭食用。

功效

滋养脾肺，止咳祛痰。适用于脾肺阴亏、饮食懒进、虚劳咳嗽，并治一切阴虚之症。

材料

鲩鱼鳔、当归各10克，红枣10枚。

做法

将上述3味水煎。

服法

每日2次，可长期服用。

性味归经

鲩鱼鳔性平，味甘，归肾经。

食性配伍

胃呆痰多者忌服。

养生堂提示

鲩鱼鳔能补肾益精、滋养筋脉、止�....

原料

猪肚1个，淡菜50克，花生50克，冬菇50克，木耳50克，红枣6粒。

调料

香油少许，精盐适量。

做法详解

猪肚里外洗净后把猪肚反转，用中火煎后再刮洗干净，切成大块；淡菜用温水浸后淘洗净。其余用料分别用温水淘洗干净。

冬菇摘去菇蒂；红枣剥去枣核；花生去衣。

洗净煲后，放进3000克（约12碗)清水，将煲置于火上，水烧开，再将以上用料倒进煲内，先用中火煲1.5小时，再用文火煲1.5小时，加入香油、精盐调味即可。