核桃炖猪脑——保护大脑润肺强肾
核桃炖猪脑是大家熟悉的一种食物,在平时是我们可以经常吃到的,而且常吃这种食物对我们健康养生是非常有好处的,作为常吃的一种食物,大家可以通过吃些核桃炖猪脑来滋补,那么具体核桃炖猪脑这种食物应该如何进行烹饪,一起看看吧。
核桃炖猪脑的材料
红枣、核桃、猪脑。
核桃炖猪脑的做法
首先我们就要把材料都准备好,然后选择把猪脑先用水冲洗干净,然后准备一根牙签,按照猪脑血管的纹路,挑出血筋和薄膜之后备用,然后把红枣去核,小猪展肉切小块备用。选择在锅内放油,加入两片姜片,煎出香味后放入猪脑,小火慢慢煎,等到煎好之后,我们就可以把煎好的猪脑倒入冷水中,清洗干净,把所有材料一起放入大碗或者炖盅内,慢炖2.5-3个小时后出锅,调味之后就可以开始吃了。
核桃炖猪脑的....