糖醋排骨，大众喜爱的传统菜
原料：
小排骨400克，鸡蛋1个（取蛋清），红醋、淀粉、面粉、盐、料酒、红糖、食用油各适量。
制作过程：
把小排骨切成段，用少许盐与料酒腌20分钟。然后拌入蛋清，把沾上蛋清的小排骨先放到面粉里面裹一层，再放到淀粉里面裹一层。
裹好粉的小排骨，放入六成热的油里中小火炸至断生；炸过的排骨捞出稍凉，再放至八成热的油里面中火炸至金黄色接起。
用六分红糖四分红醋的比例调成汁；锅内留少许油倒入调好的汁，煮开后，放入炸透的排骨翻匀。
等汁稍干，用水淀粉勾芡，盛起待凉后即可。
糖醋萝卜:健脾助运、清肺化痰、减肥
材料：
鲜嫩小萝卜400克、白糖、醋、精盐、香油。
做法：
将小萝卜去皮洗净，沥去水分待用。将白糖、醋、精盐、香油调成卤汁待用。
将萝卜用刀拍碎，平放盆中叠成馒头形。在萝卜上浇上卤汁即成。
功效：
萝卜，《本草纲目》称它具有“主吞酸，化积滞，解毒、散淤血”。有健脾助运、清肺化痰、下气宽中的作用。萝卜含有芥子油，能促进脂肪的消耗与利用，直接达到减肥的目的。
....糖醋大蒜头:解毒消炎,降压降脂
组成
大蒜头500克，红糖500克，米醋500毫升。
制法
将大蒜头洗净，沥水，放入大口瓶内，加红糖拌匀，加入米醋，加盖，摇动大口瓶，每日摇动1〜2次，浸泡10天即可服食。
功效
解毒消炎，降压降脂。适用于各类高血压。
用法
每日2次，每次连皮嚼食1个蒜头。
....懒人糖醋排骨的做法
这款糖醋排骨的做法极为简单家常，是非常适合懒人制作的糖醋排骨，成菜速度快而且味道不失真。下面是92妈妈育儿网给大家整理的懒人糖醋排骨的做法，仅供参考希望能够帮助到大家。
懒人糖醋排骨的做法
原料：
排骨、姜片、料酒、冰糖、蒜末、老抽、生抽、淀粉、陈醋、熟芝麻。
准备工作：
排骨洗净后斩切成块，放高压锅里，加姜片和少许料酒压10～15分钟，待用。
做法步骤：
1、锅置于火上烧到130度左右，加少许油，放适量冰糖融化成焦糖粘液。
2、放姜片和蒜末下锅，与焦糖一起稍翻炒10秒，升温至130度，再加排骨翻炒约1分钟，降至100度。
3、倒适量老抽、生抽与料酒(可不放)继续翻炒约1～2分钟，用适量淀粉溶开于冷水倒入锅中，同时往锅中淋适量陈醋。
4、升温至130度继续翻炒约30秒，使排骨表面有粘稠亮泽的效果，撒上....
糖醋黄瓜卷:清热解毒,减肥降压
组成
黄瓜20克，白糖10克，麻油、食醋适量。
制法
将黄瓜洗净，切成小段后再去中间的瓤及籽，仅留其皮肉，使呈固形，将糖醋调好，先把黄瓜卷放入漫约半小时，放上麻油即成。
功效
清热解毒，减肥降压。适用于高血压等。
用法
佐餐食用。
....糖醋偏口鱼的做法
很多人做糖醋鱼喜欢用番茄酱，也有很多人并不喜欢用番茄酱搭配海鲜，做糖醋海鱼时更喜欢用自制的简单糖醋汁。下面是92妈妈育儿网给大家整理的糖醋偏口鱼的做法，仅供参考希望能够帮助到大家。
糖醋偏口鱼的做法
原料：
偏口鱼2条(可换成其它海鱼)，生粉、料酒、生姜片、葱段、蒜瓣、盐适量。
糖醋汁：
白糖、香醋、味精、生抽、盐(各种调味料依个人口味决定用量，总的原则就是白糖和香醋要多放，味精要少少的放)。
准备工作：
偏口鱼杀好治净，加生姜片、料酒和盐腌制一会;利用腌鱼的时间将糖醋汁原料放在碗里，加少许清水调匀;蒜瓣拍扁，其它材料和工具准备好待用。
做法步骤：
1、腌好的偏口鱼取出来沥净水，在鱼身上均匀地拍上一层生粉，放入热油锅里炸成金黄色，捞出沥油。
2、炸鱼的锅里留下少许底油，入葱段、....
糖醋鲤鱼家常做法
鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚，肉质细嫩。产于我国各地淡水河湖、池塘。一年四季均产，但以2-3月产的最肥。鲤鱼呈柳叶形，背略隆起，嘴上有须，鳞片大且紧，鳍齐全且典型，肉多刺少以下92妈妈育儿网在这给大家整理了糖醋鲤鱼家常做法，希望对大家有帮助!
食材用料
鲤鱼，淀粉，面粉，番茄酱，盐，清水，醋，糖，酱油，料酒，蒜，葱，姜
糖醋鲤鱼的做法
1.鲤鱼一条。
2.葱姜蒜及调料。
3.鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深，再平切2厘米深)。
4.用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。
5.将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。
6.淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。
7.油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸。
8.再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固....
饭店的糖醋茄子怎么做美味
茄子的营养价值很高，饭店喜欢做成糖醋茄子，既简单又美味。下面是92妈妈育儿网带来的饭店的糖醋茄子做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.洗干净的茄子，掉蒂，用两条筷子与茄子平行放置。
2.筷子做为参照物，第一步刀法，正面斜刀45°，筷子做为参照物，轻松45°切法，而且有筷子卡住也不会切断茄子。
3.将茄子翻转180度，没有切过的那面就是没有挨过刀的那一面，刀垂直于筷子切，筷子依然是参照和避免切断。
4.现在的茄子就像弹簧一样，可以拉开的，像茄龙一样，不知道会不会有密集恐惧症的人看到会怕。
5.挂芡，用水淀粉和面粉混搭，先放水淀粉，磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。
6.再加入一点面....
凉拌糖醋黄瓜的好吃做法
天气炎热，很多人喜欢吃凉拌糖醋黄瓜，清淡爽口，酸酸甜甜的，非常的好吃。下面是92妈妈育儿网带来的凉拌糖醋黄瓜做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.黄瓜洗净、切片。
2.放入盐，腌制一会儿，将水倒掉。
3.放入糖。
4.倒入醋。
5.倒入麻油，拌匀即可装盘上桌。
吃黄瓜的好处
1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体....
糖醋排骨的好吃制作方法
糖醋排骨肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，是人们喜欢吃的一道美味菜肴。下面是92妈妈育儿网带来的糖醋排骨做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.这些是调料，不用一样的，按各家的调料来。
2.如果是生肉，要焯水，放入花椒，大料，葱段，姜片，料酒，焯一下捞出。
3.这个是醋，我把醋和盐放在了一起。三勺陈醋一勺醋精。(我的醋精是浓度很高的可以做杀生的那种，所以一勺就行如果家里是白醋就两勺白醋三勺陈醋，按个人口味)因为醋会挥发可以多放，新手怕用量不对，可以少放一点，之后再加。盐不用放很多，主要吃的是甜酸。
4.将底油和白糖一起放入锅中，开中火不停搅拌。油糖比例(1：2)。我这里是一小盘排骨所以放的是4勺....