吃什么有营养是现在人们都关注的一个问题哦，其实生活中有很多值得选择的食材，只是大家对于这些问题有很多的不了解。今天就来说说丝瓜，看起来很普通，其实它的养生功效还是很大的，来看看它的吃法。
鲜菇丝瓜蛋花汤
鲜菇丝瓜蛋花汤所需材料
主要食材丝瓜、平菇、鸡蛋
鲜菇丝瓜蛋花汤的做法
1、将丝瓜洗净切片;鲜平菇洗净撕成丝;鸡蛋打入容器搅匀备用。
2、净锅上火倒入花生油，下入丝瓜、鲜平菇同炒，倒入水，再淋入蛋液煲至熟即可。
鲜菇丝瓜蛋花汤的功效与作用
丝瓜是夏季常食的蔬菜，它营养丰富，含有多种维生素其中维生素B1含量很高，利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。再搭配上同样能增强记忆力的平菇和鸡蛋，效果加倍哦。平菇具有补虚、....
油菜大家都爱吃，小编也很喜欢吃油菜，但是很多的青少年都不太喜欢吃绿叶蔬菜，那么如何做可以让他们爱上油菜呢，和新鲜的蘑菇一起吃，可以有补钙的作用，还可以补充氨基酸，对于提高体质有好处。
【油菜烩鲜菇】
【主料】
海鲜菇 100g、 小油菜5颗
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油10ml、糖1g、鸡精少许、水淀粉适量
【做法】
1.小油菜，海鲜菇分别洗净。
2.炒锅倒油爆香葱姜。
3.倒入海鲜菇翻炒。
4.加入盐翻炒。
5.再加少许糖继续翻炒。
6.倒入小油菜继续翻炒。
7.油菜变软加一些蚝油。
8.在加少许清水烧制片刻。
9.最后淋入少许水淀粉勾薄芡。
10.在加少许鸡精翻炒均匀关火。
空气干燥，人身体的皮肤也会出现皮肤干燥的现象，那该怎....
原料：
鲜蘑菇500克，生鱼肉350克，盐、淀粉、生抽、姜各3克，葱段4克，鸡蛋1个，味精1克，香油1毫升，油、料酒各2毫升，清汤10毫升。
制作过程：
鲜蘑菇切片焯水，鱼肉切连刀片，姜切末，鸡蛋磕碎取蛋清。
锅放底油，下葱、姜抢锅，放鲜蘑菇、盐、生抽、味精，煸透出锅。取1个碗放清汤、味精、盐、生抽、香油、淀粉，兑成汁备用。
将鱼片用鸡蛋清、淀粉抓匀，下入热油锅中滑透，倒入漏勺；锅留底油，下鲜蘑菇、鱼片，加料酒，倒入已调好的汁，翻匀出锅即可。
小贴士
鲜菇....
鲜菇炒鸭肉这道菜非常的美味，平常也能做出这些好吃的鲜菇炒鸭肉。下面是92妈妈育儿网为你整理的鲜菇炒鸭肉的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.准备材料，鲜菇洗干净，鸭肉切薄片，蒜米去皮拍爆备用
2.洗锅热油，先把蒜米放入锅爆香
3.再放入鸭肉，翻炒几下，炒到微微变白
4.变白后，放入酱油，老抽，盐，鸡精粉翻炒几下盖上盖子，等10分钟
5.10分钟后开盖倒入鲜菇，翻炒几下盖上盖子等8分钟
6.中途开下盖子，翻炒一下，留意一下水份
7.等水烧得差不多干，倒入蚝油和葱花，翻炒均匀就可以起锅了
鲜菇炒鸭肉的营养价值
蘑菇的营养价....
鲜菇扒油菜是很美味一道菜肴，喜欢吃的可以学习简单的制作方法，就能在家吃上好吃的鲜菇扒油菜。下面是学习啦92妈妈育儿网为你整理的鲜菇扒油菜的做法，不放一起动手试试吧!
鲜菇扒油菜食材准备
鲜菇扒油菜做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.口蘑洗净切半开水煮上3分钟沥干水分备用。
3.再把青菜焯烫20秒过凉备用。
4.炒锅加入橄榄油。
5.倒入青菜翻炒。
6.加少许盐炒均匀盛出摆盘备用。
7.再加少许橄榄油爆香葱花。
8.倒入口蘑翻炒。
9.加入蚝油。
10.加少许糖。
11.再加蒸鱼豉油。
香菇是很常见的一种食物，它的做法多样，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜欢。很多人都喜欢用新鲜蘑菇来干炸着吃。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了干炸鲜菇的做法，快来试试吧。
干炸鲜菇食材准备
干炸鲜菇的制作过程
1.先准备好蘑菇
2.将蘑菇洒面粉上面粉，搅拌均匀。备用。
3.锅中烧油，油很热后，将沾有面粉的蘑菇下入油锅
4.将蘑菇稍微炸到发黄，捞出。
5.将炸好的蘑菇全盛出，撒上孜然粉即可。
干炸鲜菇的家常做法
材料
A.鲜蘑菇200公克，B.蛋白2颗，细糖1茶匙，低筋面粉2大匙，A.盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，B.椒盐粉1茶匙。
做法
1.鲜蘑菇放....
