鸡蛋羹的口感细嫩软滑，适合老年人和儿童等牙齿退化或未发育完全的人食用。你知道鸡蛋羹怎么蒸比较美味吗?92妈妈育儿网给大家分享了鸡蛋羹的做法，快来试试吧。
鸡蛋羹食材准备
鸡蛋羹的制作过程
1.准备两个鸡蛋
2.鸡蛋打入碗里，加少许盐调味，搅拌均匀
3.鸡蛋打散，倒入一半的温开水继续搅拌均匀
4.锅里放水，鸡蛋用保鲜膜盖上，再用叉子扎几个小孔，放入锅里盖盖开始蒸至鸡蛋凝固即可
5.蒸好的鸡蛋拿出，取掉保鲜膜，倒入酱油摇晃均匀即可
6.成品
7.成品
8.成品。
小贴士
蒸鸡蛋全程用中小火才可以保持鲜嫩。
家庭版鸡蛋羹....
在人体衰老过程中，老年人对钙的需求，保持着相当高的水平。这是因为老年人对钙的吸收能力降低了，钙的利用率和贮存能力也变差了，以下是学习啦为你整理大老年补钙食谱大全，希望能帮到你。
老年补钙食谱大全虾皮炒萝卜丝
营养评价：虾含有丰富的钙质，萝卜含有大量维生素，这道菜肴堪称营养美味首选。
材料：白萝卜600公克，蒜末10公克，虾皮20公克，高汤150㏄，葱末10公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖少许，胡椒粉少许。
做法：1、白萝卜洗净，去皮后切丝。
2、热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。
3、于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后，倒入高汤，并盖上锅盖焖煮约10分钟后，打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。
老年补钙食谱大全百花炒素<....
老年人的肠胃是很容易受外界因素影响的，气候变化、饮食习惯等都会影响肠胃功能，心脑血管不好吃什么养胃食谱?以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的心脑血管不好吃什么养胃食谱，希望能帮到你。
血管不好吃什么食谱
一、莲藕木耳汤
取莲藕去皮切片，黑木耳数枚，冬瓜适量用水煮熟，加少许接当菜连汤食之。莲藕有降脂作用;黑木耳可软化血管;冬瓜利尿降压。其用量列随个人食虽而定。出方可用于高血压、高血脂病人。
二、丹参枣
取丹参30克，红枣15枚，生姜片10克。将丹参与红枣、生姜同煎，待枣半熟时，用牙签将枣扎孔数个。枣煮熟后取出，去皮食之。以上为1日量。此方适用于冠心病兼脾胃虚弱的忠者。丹参为养血活血要药，是治疗冠心病的主要药物之一;红枣补益脾胃之气，有“天然维生素九”之称;生姜具有....
由夏转秋，老年人的肠胃最容易受到影响，所以老人入秋后的首要任务是养胃。想要护好胃，不妨从饮食来帮帮忙。那么老人养胃吃什么最好?以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的老人的养胃食谱，希望大家喜欢。
老人养胃食谱
1、莲子扁豆薏米粥
原料：炒扁豆50克，莲子50克，薏米100克，红枣10颗，陈皮3片，大米适量。
做法：将材料清洗干净后，将炒扁豆等浸泡两小时，莲子不去心。将所有材料加水煮粥。
功效：这种粥有健脾和胃、养心平肝之功效，对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。
2、莲子芡实粥
原料：莲子30克，芡实米30克，糯米60克，荷叶50克，白砂糖10克。
做法：将莲子、芡实、糯米洗净，荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮....
老年人减肥应该吃些什么食物对身体会比较健康呢？在进餐时只要好好咀嚼，你的进食量会比平时减少30%，抑制食欲和缩小胃的关键是在固定的几个时间内有节制地进食，更有利于减肥。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于适合老年人的减肥食谱，一起来看看怎么做吧!
适合老年人的减肥食谱1：瘦肉粥
材料
东北珍珠米(颗粒比较圆的)小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。
做法
1、先将米洗一遍，然后浸泡，我让浸泡了4小时;
2、锅内放水，我放了5碗，冷水放肉末、姜粒，肉末放的时候，要用手捏散;
3、水开放泡好的米。锅再开后，关中小火，直到米粒软烂;
4、放入切成粒的皮蛋，放盐调料;
5、放葱花、香菜关火。
适合老年人的减肥食谱2：小米粥
老年人养胃应该喝什么汤对身体会比较健康有营养呢？肠胃不好的人平时日常生活中注意保养自己的胃，多吃一些养胃的食物，有一些食物最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于老年养胃汤食谱，一起来看看怎么做吧!
老年养胃汤食谱1：山药玉米排骨汤
材料
猪肋排2根，甜玉米1根，山药半根，葱，姜，黄酒，盐
做法
1、猪肋排剁成小段。
2、锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。
3、砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。
4、玉米切段，山药切成滚刀块，葱切丝，姜切片。
5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片，倒入一勺黄酒。
6、转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可。
小贴士
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老年人的健康对很多做子女的人来说是很重要的，的确，老年人的身体随着很多机能衰弱也变得抵抗力较差，那如何保证老年人的健康呢?下面就赶紧和学习啦92妈妈育儿网一起来看一下都有哪些健康食物吧。
老年人的12种健康食物
➀鸡肉
鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B，它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。
➁香蕉
香蕉含有丰富的钾，而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强健有力的保证。香蕉还是纤维素的主要来源，它不但能预防心血管疾病的发生，还能中和体内过多的酸物质，并能辅助治疗胃痛。
➂鸡蛋
许多人都对鸡蛋没有好感，但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素很好的来源，它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家....
老年人小腿浮肿怎么办
许多老年人有脚踝或下肢出现浮肿现象，当用手指轻按这些部位时，肌肉凹陷，不容易恢复。一般人认为这是正常现象，人老肌肉松弛，失去弹力，自然会出现这种问题。其实，它可能是许多疾病的征兆。心脏病或心脏功能不全，也可能造成下肢凹陷浮肿。这些患者通常还会出现胸闷、尿少和不能平卧等症状。此外，甲状腺功能低下、严重营养失调、缺乏蛋白质、老年血管硬化、静脉回流障碍（显现明显的青筋），都是可能造成下肢凹陷性浮肿的原因，不可忽视。某些药物，如降血压的药，也可能导致下肢浮肿。
老年人以脾肾阳虚所导致的水肿最为常见。其症状是精神疲倦、肢体发冷、下肢无力、胃口差、吃得少、大便稀、小便赤短、腰部酸软冷痛、脸....
香菇鸡块很适合于老年人和青年食用。那你知道香菇鸡块是怎么做的吗?以下是学习啦92妈妈育儿网为大家收集到的香菇鸡块的做法，希望对大家有帮助!
香菇鸡块的成品图
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烧茄子的成品图
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