紫薯是一种营养价值非常高的食材，虽然看起来好像非常普通，但是养生功效作用却非常高。适当的吃一些紫薯，能够让身体更加健康，喜欢吃的人就可以做一些来吃，下面就爱妈妈网就给大家介绍一下紫薯怎么做馅。
紫薯怎么做馅
可以准备一些白砂糖，色拉油以及紫薯，先把紫薯清洗干净，蒸熟以后把皮去除，然后再把紫薯捏碎，添加适量的水，准备一个干净的盆子，放上过筛的工具，然后反复的在里面摩擦，一边摩擦一边加水，把紫薯洗干净，一直洗到剩下茎就可以倒掉，等到全部过筛以后，用一个干净的纱布放到盆中，倒入适量的紫薯水，把纱布口收紧，慢慢的把里面的水分拧干，倒出来备用，锅里面加细砂糖，紫薯泥倒进去翻炒均匀，然后改成中火不停的翻炒，避....
瘦肉小白菜做馅料包饺子，味道清甜好吃，而且也不难学习，轻松就能在家做爱吃的饺子了。今天92妈妈育儿网要教大家的就是瘦肉小白菜饺子的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.提前将面团和好，醒面10分钟以上。
2.将瘦肉清洗干净后剁成肉馅。
3.放入碗内后加入适量食盐、食用油及酱油拌匀。
4.在放入一颗鹌鹑蛋搅匀。
5.将小白菜放入淡盐水中浸泡3-5分钟后冲洗干净。
6.然后剁碎。
7.葱花在放菜之前放入，拌匀。
8.放入挤干水分的小白菜，淋入适量香油，搅拌均匀。
9.将醒好的面团制成剂子。
10.擀好皮包成饺....
用山药做馅儿做成的咖啡山药卷热量并不高，做法也比较简单易学，非常美味，因此大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享咖啡山药卷的做法，希望大家喜欢。
制作咖啡山药卷的食材
制作咖啡山药卷的步骤
1.蛋黄和蛋清分离后，将蛋黄中加入玉米油，搅拌均匀，然后加入牛奶，同样搅拌均匀
2.筛入低筋面粉
3.筛入咖啡粉，用蛋抽快速划Z字搅拌至无颗粒，放置一旁备用
4.蛋白放入无水无油的盆子中，加入几滴柠檬汁
5.用电动打蛋器打出粗泡后，加入三分之一的糖
6.高速打发至出现明显纹路时第二次加入三分之一的糖
7.继续打发至纹路明显加入最后的糖，打发至明显觉得有....
用虾仁做馅，属于有点小高档的。不过很少有人全部用虾仁拌馅，一般会加点肉泥一起搅拌，这主要是为了增加口感，同时也降低了成本。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家虾仁饺子馅的具体做法，希望对大家有帮助!
虾仁饺子馅的成品图
虾仁饺子馅的食材准备
虾仁饺子馅的做法步骤
1.将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用。
2.葱姜切未。注:这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了。
3.肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。注：这里肉泥有400克，今天调的虾仁饺子馅只用了180克，余下的用作它用。
4.全部搅拌均匀备用。
5.另取一小碗，舀上约200克拌好的肉泥，加入虾仁80克，并调....
