春分吃春菜 清热解毒
春分日，旧市民间有吃春菜的习俗。春菜其实是一种野苋菜。野苋菜鲜嫩美味，富含蛋白质、脂肪和多种维生素，有利于增强体质，清热解毒的功效，春天正是食用这种蔬菜的最佳时节。孔子在《论语·乡党》中有八个不食，其中一个就是“不时不食”，意味中国古代的进食时令菜的原则。由此可见，古人在古时候就知道顺应人体与自然界的运化规律合理安排膳食，按季节选择时令饮食。
春菜食谱推荐
鱼丸苋菜汤
材料
鱼肉馅250克，野苋菜100克，盐、胡椒、麻油、枸杞各适量
做法
1、....
青豆黄瓜炒大虾的美味做法
青豆和黄瓜这两种夏季的时令蔬菜，和大虾一起炒，是一道味道鲜美，营养丰富的时令菜肴。下面是92妈妈育儿网为你整理的青豆黄瓜炒大虾的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.大虾去须洗净。
2.青豆洗净。
3.放入锅中焯水。
4.盛出备用。
5.黄瓜洗净切小块。
6.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
7.加入大虾翻炒出下油。
8.加入青豆和黄瓜。
9.翻炒至黄瓜断生。
10.加盐翻10秒钟关火。
青豆黄瓜炒大虾的营养价值
虾的营养价值
大虾营养价值很高,每100克大虾所含营养素如下:蛋....
苦瓜拌黄瓜的简单做法介绍
苦瓜与黄瓜都是时令蔬菜，两样食材搭配在一起，凉拌了一下，清爽可口，味道还不错。下面是92妈妈育儿网带来的苦瓜拌黄瓜做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.苦瓜去籽
2.斜着切成片
3.黄瓜切丝
4.两样放在一起，放盐抓匀
5.放酱油
6.放醋
7.放鸡精
8.滴几滴香油
9.撒点白芝麻拌匀
苦瓜拌黄瓜的营养价值
苦瓜的营养价值
1.苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。
2.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
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香椿炒鸡蛋的简单制作方法
香椿是时令名品，富含营养，和鸡蛋一起炒非常的美味，而且制作方法也简单。今天92妈妈育儿网要教大家的就是香椿炒鸡蛋的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.香椿用开水焯
2.炒的变绿了即可
3.鸡蛋打到碗里
4.香椿切碎放入，加入适量食盐搅拌均匀
5.锅里放入适量的油
6.倒入香椿蛋液
7.翻搅
8.没有明显的蛋液就可以了
香椿炒鸡蛋的营养价值
香椿的营养价值
香椿苗既可以食用,也可以药用,营养价值比较高。香椿苗中除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以外,还含有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙多种营养成分....
荠菜煮鸡蛋的好吃做法图解
荠菜煮鸡蛋是一道时令菜，很多人都喜欢吃，做法简单又营养。今天92妈妈育儿网要教大家的就是荠菜煮鸡蛋的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.荠菜洗净
2.放入锅中
3.摆入鸡蛋
4.添适量清水
5.大火煮开，小火煮5分钟
6.用汤勺将鸡蛋敲破，泡在汤中，多泡一会儿
7.出锅喽
荠菜煮鸡蛋的营养价值
鸡蛋的营养价值
1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
2、鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。<....
苏氏小吃酒酿饼的简单美味做法
酒酿饼是苏州的一种时令小吃，特点是甜肥软韧，油润晶莹，色泽鲜艳，滋味分明，最佳的品尝时间就是清明前后。做学习啦92妈妈育儿网给大家分享酒酿饼的做法，希望大家喜欢。
制作酒酿饼的食材
制作酒酿饼的步骤
1.买现成的酒酿
2.40克左右的温水加酵母搅匀放入面包桶里
3.放入面粉
4.加入酒酿，我是捞出酒酿，汤没放进去，如果喜欢味浓的可以连汤一起放，那前面的温水就不能放了
5.启动和面程序和成偏软的面团即可手动关闭程序
6.再启动发面程序发至两倍大
7.发好的面团排气再揉成光滑面团
8.分成若干个小剂子，我的分量分了6个，每个45左右静置一会
....哈密瓜汁的简单家常做法图解
哈密瓜是一种时令水果，很多人都会选择把哈密瓜榨汁，这样做哈密瓜汁水分充足，颜色也很漂亮，而且做法也不难，很适合在家里常做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享哈密瓜汁的做法，希望大家喜欢。
制作哈密瓜汁的食材
制作哈密瓜汁的步骤
1.准备食材：哈密瓜1个(只用了1/3个)。
2.将哈密瓜切1/3块。
3.然后去皮，切成小块。
4.将哈密瓜块放入榨汁机里，放入适量的矿泉水。(不放水也可以，就是有点太稠了)
5.将榨汁机插上电源，按下开关键，开始榨汁。
6.将榨好的汁倒入玻璃杯里，插上吸管开始享用吧。
吃哈密瓜的好处
1、预防小儿神经畸形
哈密瓜中含有这大量....
糖芋头的美味做法图解步骤
糖芋头是江苏无锡中秋时令的佳品，吃时下沸水煮熟即可，软韧滑爽，馅味鲜洁，尤受老年人喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享糖芋头的做法，希望大家喜欢。
制作糖芋头的食材
制作糖芋头的步骤
1.取新鲜芋艿去皮，切成小块;
2.在锅中放入食用碱和清水;
3.再倒入去皮的芋头，置旺火上烧沸煮烂;
4.将在碱水中煮烂的芋头沥干水分，让其和空气接触，自然放凉变红;
5.将锅内重新倒入清水水，加入芋头，盖上锅盖用旺火煮沸;
6.在锅内加入桂花糖;
7.再加入红糖;
8.用小火煮至芋头酥软;
9.即可食用。
芋头的营养价值
1....
产妇蔬菜汤的做法大全
各种新鲜时令的水果蔬菜可以帮助坐月子的妈妈补好身体。但是，究竟那些蔬菜水果对月子妈妈们有益呢?以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的产妇蔬菜汤的做法大全，希望能帮到你。
黑木耳
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖，新妈妈食用黑木耳，可以缓解产后痔疮，而且哺乳妈妈常吃黑木耳，还可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。
推荐食谱：金针木耳猪肝汤
准备食材：：金针30克，木耳30克，红枣12粒，猪肝200克，水5碗，盐半荼匙。
做法：猪肝洗净切片;木耳浸发，切除根蒂(根蒂有沙泥);将金针、红枣(去核)、木耳洗净;将以上材料放人堡内加水煮滚，改用中火煮45分钟，再放入猪肝，煲数分钟即....
秋季滋阴的时令食物
秋季饮食应该注重滋阴润肺，才能安然度秋。92妈妈育儿网以下介绍秋季十种滋阴润肺的家常菜做法，大家现在就可以动手制作了，以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的秋季滋阴的时令食物，希望大家喜欢。
秋季滋阴的时令食物
金秋时节，温差拉大，阳气渐收，阴气渐长，人体阴阳代谢进入阳消阴长的过渡时期。进入秋季，在饮食上要注意“增酸”，以增强肝脏的功能，抵御过盛肺气侵入。中医认为，秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变，养生也应从“养阳”转向“养阴”。以下食物是秋季养生的好选择!
1、红薯：9月~11月
红薯有极高的营养价值，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营....