黑巧克力怎么吃才能不苦 黑巧克力和什么搭配
虽说黑巧克力的作用和功效都还是挺多的,但是它实在是太苦了,有什么办法可以让黑巧克不那么苦吗?
黑巧克力怎么吃才能不苦
想要黑巧克力吃起来不苦就可以把它做成松露巧克力,首先我们要把巧克力、淡奶油、黄油混合在一起隔水融化,然后往其中倒入朗姆酒再冷藏,等它略微变硬后取出适量团成球形,最后给它裹上巧克力液、可可粉再冷藏即可。
黑巧克力和什么搭配
搭配1:巧克力+茶=保护血管
德国海姆利克大学医学专家海尔默·赛斯认为,巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能,两者配合事半功倍,不光能延长体内其他抗氧化剂,如维生素E和维生素C的作用时间,还能促进血管扩张、治疗贫血症状。专家指出,吃完巧克力后再来一杯红茶,其作用等同于对血管具有保护作用的叶酸。
搭配2:黑巧克力+果仁=抗氧化....