冬瓜草鱼汤：暖胃和中，平肝熄火
原料
草鱼300克，冬瓜300克，生姜2片，食盐适量。
制作过程
冬瓜去皮、核，洗净切成小块。
草鱼洗净去鱗，烧锅下油、姜片，将草鱼煎至金黄色。
将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有暖胃和中、平肝熄火、利尿消痰、益眼明目之功效；尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛者饮用。
温馨提示
大米鲜虾粥——补肝养肾暖胃滋补
虾肉大家都吃过的吧，是一种很常见的海鲜类的食物种类之一，虾肉的营养物质丰富，比如说丰富的钙质，可以有增强骨质的作用，还可以提高免疫力，适合多种的人群食用哦，虾肉的食用方法有很多的呢，来看看大米鲜虾粥的做法，可以养胃补气血，来看看它的做法。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素、不饱和脂肪酸
适宜人群:
尤其适合身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、体虚盗汗者食用
禁忌人群:
虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食
泥鳅鲜虾粥
所需材料
大米80克，虾20克，泥鳅50克，盐3克，味精2克，料酒适量，姜丝适量，麻油适量，胡椒粉适量
做法
1大米洗净，入清水中浸泡;虾洗净;泥鳅洗净后切小段，用料酒腌渍....
生姜红糖水——驱寒暖胃杀菌解毒
其实生活中很多地方都用的着生姜的，比如说一些生活的小常识，用生姜片贴到肚脐上面就可以预防晕车带来的痛苦，还可以喝姜糖水，也可以有御寒，同时还是非常保健驱寒的一种方式，当你感冒发烧的是不放试试生姜红糖水吧，有很好的作用哦。
生姜红糖水
1.生姜去皮洗净，切丝;
2.大蒜洗净，拍碎;
3.锅中加入一大碗水;
4.姜丝放进去，开始煮;
5.锅里放入开水，烧开了以后放入红糖，然后用勺子搅拌均匀，大火煮两分钟，然后加入大蒜。
6.大火煮3分钟即可(如果是风寒感冒还有咳嗽就加上大蒜，没有咳嗽就不用加了)。
生姜红糖水所含的挥发油有杀菌解毒作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗生素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。天热人们喜欢食冷制品，若贪食过多，则易致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症....
冬菜蒸牛肉——暖胃健脑强身
不知道大家对冬菜的熟悉度有多少呢?冬菜有很好的健胃补脑的作用，是一种适合一年四季都可以吃到的蔬菜，营养价值也非常丰富，今天大家就来和大家一起学习一道关于冬菜的养生做法-冬菜蒸牛肉。
冬菜蒸牛肉
材料
牛肉200克、冬菜15克、洋葱10克、香葱1棵、淀粉适量、花生油20克、香油1小匙、蚝油3小匙、胡椒粉适量、精盐1小匙、白糖0.5小匙、味精0.5小匙
做法
1.牛肉洗净切成薄片，冬菜洗净切成粒，洋葱洗净切末，香葱洗净切花;
2.往牛肉片里加盐、味精、糖、蚝油、香油、洋葱、冬菜、胡椒粉、湿淀粉拌匀，装入碗内;
3.蒸锅里的水烧开后，放入装牛肉的碗，隔水用大火蒸7分钟后取出，撒上葱花，淋上烧开的花生油即可。
功效：
冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑....
核桃黑米粥——暖胃健身心脑疾病降压
米，是我们生活中常见的食材，也是必须要吃的。可以补充充足的营养的同时，还可以让身体保持健康。米的种类繁多，今天我们就说说黑米，黑米虽然黑，但是有丰富的价值。做法也比较多，下面我们就来看看核桃枸杞黑米小米粥的做法。
核桃枸杞黑米小米粥
原料：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。
做法：
1.将小米和黑米淘洗干净，倒入砂锅中，加入核桃，开烧拉;
2.烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅;
3.烧开以后煮十几二十分钟左右，然后放入洗干净的枸杞子，再小火煮五分钟左右;
4.然后就可以关火了，加入适量的冰糖调味，如果不喜欢吃甜的可以不加。
黑米：中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝....
黄芪糯米鲈鱼汤：补气健脾、暖胃安胎
材料：
鲈鱼1条、黄芪、糯米、生姜、盐、香油、味精各少许。
作法：
鲈鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净；
黄芪、生姜、糯米洗净，糯米用清水浸泡；
将糯米放入鲈鱼肚内，与黄芪、生姜一起放入炖盅内，加沸水，放锅内慢火炖2〜3小时，加盐、味精、香油调味即可。
治疗功效：
补气健脾、暖胃安胎。适用于在电脑前长期久坐不动的女性及孕妇，可改善其面色暗黄、食欲不振或肠胃不消化、下肢肿胀、胎动不安等。
疗效指数：★★★★☆
营养指数：★★★★★
推荐指....
鲫鱼羹：醒脾暖胃
做法
将大鲫鱼1000克去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内，装入陈皮10克、缩砂仁10克、荜茇10克、大蒜2头、胡椒10克、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。
然后，在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟，再加入水适量，炖煮成羹即成。
食用方法
空腹食之。
功效
醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之漫性腹泻、性痢疾等症。
....生菜鲮鱼球汤——健脾又暖胃
鱼肉的种类繁多，我们可以根据自己的口味选择不同的鱼肉的类型。鲮鱼大家都吃过吗，它的口感好，而且营养价值也是比较高的。除了直接烹饪以外，还可以做汤喝，可以有健脾和胃的作用，而且还有暖胃的功效哦，特别适合冬季食用，下面介绍生菜鲮鱼球汤的做法。
生菜鲮鱼球汤
材料:
(3-4人份)调味料： 盐：1汤匙 生粉：1汤匙 白胡椒粉：1/3汤匙 油：适量豆腐：4小块鲮鱼肉：350克生菜：500克姜：3片水：4碗
做法:
1. 在市场买两条新鲜鲮鱼(不到一斤重)，请师傅片下鱼脊肉，留骨待用;
2. 鲮鱼肉洗净切薄片，用刀背剁至起胶(有粘性的糊状)，加入半汤匙盐、1汤匙生粉和1/3汤匙白胡椒粉搅拌，用手捏成大小适中的丸子;
3. 把生菜每个叶子都洗干净，然后淋干水分，用手撕成片状的，豆腐要洗干净备用。
<....常见的清真保健茶（二）
（1）丁香蜂蜜茶
原料：丁香2克，蜂蜜适量，陈皮3克。
做法：先取温水150毫升将丁香、陈皮漫泡1〜2小时，在煮米饭前多加2000毫升水，水开5分钟后，将1500毫升米汤取出，再把漫泡后的丁香与陈皮连水一同倒入米汤内，水开后，用文火再熬20分钟，然后调入蜂蜜，即可当茶饮。
功效：补气益虚，温脾暖胃，提神健身。
（2）平顺露
原料：苹果（去核）、西芹、苦瓜、灯笼青椒、黄瓜各等量。
做法：将以上五样同用搅拌机打成糊状。每天早晨服用一次。
功效：清热解毒，通便除燥。对于内热引起的便秘颇有效。
（3）原蜜饮
原料：天然蜂蜜30毫升，鲜西芹120克。
做法：将西芹洗净榨汁，加入蜂蜜服，早餐1小时后服用。
功效：解毒平压，养肝舒气。
（4）安神茶
原料：百合30克，夏枯草15克。
做法：将百合、夏....
胡椒蛋：暖肠胃，除寒湿
材料：
鸡蛋1个，白胡椒7粒。
做法：
将鸡蛋一端敲破一个小孔，放入白胡椒，然后用纸糊住小孔，蒸熟即成，每日吃1个蛋，连服5-7个。
功效：
可以暖肠胃，除寒湿。适用于小儿遗尿，妇女白带过多。
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