爆炒花甲的做法步骤及用料
花甲肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。平时生活中你会做爆炒花甲吗?现在,学习啦92妈妈育儿网来告诉你爆炒花甲的做法。
爆炒花甲的食材准备
....花甲肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。平时生活中你会做爆炒花甲吗?现在,学习啦92妈妈育儿网来告诉你爆炒花甲的做法。
爆炒花甲的食材准备
....葱花豆腐汤是一道做法简单又好吃的家常菜,并且食材用料都是很简单常见的,大家都可以在家做来吃的。下面一起来看看葱花豆腐汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!
葱花豆腐汤的食材用料
新鲜豆腐一块、湖南葱花末适量、植物油三勺、盐适量、胡椒粉少许、湖南老姜一块
葱花豆腐汤的做法
1.准备食材。
2.把老姜洗干净了,切成丝,备用。
3.再把豆腐洗干净了,切成小块。
4.再向锅放植物油,盐,姜丝爆炒。
5.再向锅放矿泉水,把水煮开。
6.再把切好的豆腐放到锅里煮十分钟。
7.十分钟后,再盛到碗里。
8.撒上葱花末,胡椒粉,搅拌好。
9.装盘。
葱花豆腐汤的健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
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虾枣也有人叫“虾丸”,主要用料为鲜虾,马蹄,猪肉,油炸为成,吃起来特别美味。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的炸虾枣做法,欢迎参考。
炸虾枣食材明细
炸虾枣做法具体步骤
1.准备好材料
2.虾仁剁成图片中那样,不用太细,马蹄切细丁再剁几下,猪板油切细丁,香葱切细末
3.上述所有材料混合,加盐,打入鸡蛋,加面粉,顺一个方向搅拌均匀,若图中所示
4.锅里下油至6成热时转小火,左手握一些材料,从虎口挤出,右手拿调羹沾一下冷水,把左手的丸子勺出放进油里
5.煎至金黄即可,记得用筷子翻丸子,不要总翻
6.完成,开吃,我做了大概30个。
小贴士
炸的时候不用总翻,易散,等一....
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黄瓜炒蛋的成品图
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红烧鲫鱼的成品图
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鲫鱼豆腐汤的成品图
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香辣蟹的做法
食材准备
葱白25克,大蒜6—8瓣,姜1大块,干辣椒30只,花椒15克,花生粒,熟白芝麻15克,香菜2根,豆瓣酱15克,黄酒30毫升,盐5克,白砂糖15克,老抽10毫升,淀粉30克。
方法步骤
1、将葱白切段,蒜瓣去根部,用刀背拍散,干姜刮皮切成片状。
2、花蟹清洗干净,除去米梳及包囊,斩切成块,蘸上干淀粉,放在油中炸3分钟,捞出。
3、在锅中放入30毫升的油,油热后转小火,放入花椒、干辣椒炒香,转大火放入葱段、姜片。蒜瓣翻炒几下。
4、放入豆瓣酱至到炒出红油,放入炸过的蟹块,放入黄酒、盐和老抽。
5、中火焖烧5分钟后,收干汁3,撒入胡....
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豆豉辣椒烤鲈鱼的做法步骤及用料
材料
鲈鱼一条,选择的是8两的,呵呵,因为偶家烤盘小。,老干妈豆豉,番茄,黄瓜,剁椒,青椒,姜,生粉,鲜酱油
做法
鱼照例请卖家处理干净,回家洗净后两面起花刀。(注意:花刀可以起深一点,间隔小点)。鱼身两面抹盐,加入料酒和生抽。放入冰箱,腌1小时。
取出,起油锅,多放些油,烧至7成,鱼入锅,炸至两面色泽金黄。
炸鱼时可以准备烤盘和做汁。先烤盘内放入一张足以包裹鱼大小的锡纸。在两边放上番茄块和黄瓜条。(呵呵,烤好后,这些也特别好吃呢)....