花蛤

花蛤海苔汤是现在很多人都爱吃的，这是非常健康的食物，在其中的营养价值含量非常丰富，而且吃起来的味道也很不错，是非常鲜美的一种食物，还可以帮助我们补充营养，那么对花蛤海苔汤来说，具体会有哪些好处，下面就让我们一起看看吧。

花蛤海苔汤的材料

蛤蜊、海苔、香菜、生姜、麻油。

花蛤海苔汤的做法

提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上，用刷子将花蛤表面清洗干净。准备好海苔，香菜洗净切成段。锅中注水，加入姜片烧开。下入洗净的花蛤。煮至开口立即捞出。把煮花蛤的汤汁过滤。过滤的汤汁再烧开，下入海苔煮至2分钟。再下入煮开口的花蛤。加入盐，再烧开，关火，撒上香菜段。淋上麻油即可。

花蛤海苔汤的食用功效

花蛤海苔汤是非常健康的一种食物，我们是可以通过吃花蛤海苔汤�....

近日，又到了花蛤上市的时节。花蛤不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

推荐食谱

花蛤紫菜汤

材料

蛤蜊400克，水发紫菜80克，姜丝、香菜段各少许，盐2克，鸡粉2克，胡椒粉、食用油各适量

做法

1、 洗好的蛤蜊切开，去除内脏，用清水洗净，备用。

2、 锅中注清水烧开，放入蛤蜊，加入姜丝、盐、鸡粉、食用油。

3、 盖上盖子，煮至沸腾。

4、 揭盖，加入洗好的紫菜，撒入胡椒粉，搅拌片刻，至紫菜撒开。

5、 关火后盛出汤品，装入汤碗中。

现在我们的天气是比较温暖的了吧，因此我们在这时候就有很多的食物可以让我们选择了哦，花蛤就是非常好的一种食物了，可以让我们在这时候很好的吃了，那么我们可以怎么样的烹饪这样的食物呢，下面就让我们给大家推荐这款葱姜炒花蛤的做法吧。

葱姜炒花蛤的材料

花蛤、红尖椒、豆豉、姜、蒜蓉、葱、盐、白糖、老抽、鸡精、蚝油、料酒、食用油。

葱姜炒花蛤做法

1、准备一盘水，滴入香油倒入盐，倒入花蛤，泡2个小时左右。

2、红尖椒切去蒂，洗净之后切开冲掉辣椒籽，切丝。

3、葱切成葱花，姜切丝，豆豉可以切碎。

4、锅里倒入清水煮开，翻入花蛤烫一烫，捞起。

5、烧红锅，倒入油，放入姜丝、葱花、蒜头以及尖椒，稍微炒香，倒入花蛤，大火快炒。

6、炒到花蛤壳开了之后，倒入盐、白�....

菠菜是一种很常见的食材，是一种很有营养的食材类型，而且营养物质是很丰富的哦。菠菜含有的铁质和营养素多，补充丰富的维生素和矿物质，对于补铁补血有一定的效果，而且食用的方法有很多的，来看看这道花蛤肉拌菠菜的做法，可以有开胃健脾滋补五脏的作用，来试试吧。

花蛤肉拌菠菜

食疗功效:开胃健脾、通便清热、理气补血、利尿消肿、润五脏、止消渴

营养价值:蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、胡萝卜素、氨基酸、牛磺酸

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虚寒者

所需材料

主要食材菠菜、蛤蜊、料酒、盐

做法

1将菠菜清洗干净，切成长度相等的段，焯水，沥干装盘待用。

2蛤蜊收拾干净，加盐和料酒腌渍，入油锅中翻炒至熟，加盐调....

对于我们现代人来说，在选择吃海鲜的时候往往都喜欢的是海鲜的鲜味了吧，因此我们最好的烹饪方法就是把海鲜制作成汤品来吃了，花蛤就是很适合我们烹饪成汤品来吃的了哦，那么我们可以如何烹饪呢，下面就让我们一起看看冬瓜花蛤汤的做法吧。

冬瓜花蛤汤的材料

冬瓜1000g，花蛤400g，盐适量，姜5片，小葱2棵。

冬瓜花蛤汤的做法

1、将香葱切段备用;姜切片;花蛤提前2小时泡在盐水中吐尽泥沙。

2、准备煮锅，放入香葱、姜片、花蛤和适量的水，用大火煮开。

3、煮到花蛤完全开口就可以了，然后捞出花蛤备用。

4、煮锅里面的姜片和香葱就捞出来，剩下的汤就倒入大碗中静置直到变清澈后待用。

5、用挖球器将冬瓜挖出一个一个球状。

6、重新起锅，将澄清的花蛤汤慢慢倒入锅中，底下的泥沙就不要一起�....

丝瓜大家都很熟悉的吧，而且营养物质也是比较丰富的哦，是不错的一种蔬菜类型，而且营养物质也是比较高的。丝瓜的好处有很多，可以补水补充丰富的营养物质。今天介绍的这道丝瓜食谱是可以有清热去火解毒的作用的，来看看花蛤蒸丝瓜的做法吧。

花蛤蒸丝瓜

主料：丝瓜1根、花蛤18只

辅料：油适量、盐适量、红椒少许、香菜少许、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、生姜适量、料酒少量、

步骤：

1.材料;

2.丝瓜去丝斜切厚片，加少许油拌匀待用;

3.锅中烧开水放入洗净的文蛤加料酒、盐煮开壳捞出;

4.然后取肉;红椒切丝;香菜切段;姜切丝;

5.蛤蜊肉码放在丝瓜片上;

6.水开后上蒸锅蒸五分钟即可出锅，撒上红椒丝;

7.锅中放油煸香姜丝，放入盐、酱油和蚝油;

8.拌匀好淋在盘上，撒上香菜段即可。

花蛤是我们大家都很熟悉的食物了吧，这是非常好的一种海鲜了，它的味道是很鲜美的了，而且味道也是很出色的了哦，对于我们现代人来说是很适合吃的了，它的营养价值也是很出色的了，而且烹饪成美味之后就更好了，下面就让我们看看这道葱油花蛤的做法吧。

葱油花蛤的材料

花蛤500克、葱30克、蒸鱼豉油1大勺、胡椒粉一点点、盐适量。

葱油花蛤的做法

1、锅里放能没过花蛤的水烧开，将花蛤冲洗干净放入水中，壳打开即关火捞出来放入大盘子中;

2、将蒸鱼豉油放入一个小碗中，放入盐、胡椒粉和一大勺刚才煮花蛤的热汤汁拌匀;

3、将拌好的调料汁均匀的浇到花蛤上;

5、将蒸锅内放水大火放蒸帘烧开后，放入花蛤盖上锅盖大火蒸5分钟;

6、取出来将葱花撒在花蛤上;

7、取大约20克食用油烧开均匀的浇在葱�....

说起茭白相信大家都是不陌生的，这是我们生活中经常常见的一种食物，茭白是可以说是味道鲜美，而且营养价值非常的高，是很容易被我们的身体所吸收，茭白和海产品一起搭配也是非常不错，下面我们大家就是一起来看看茭白炒花蛤的做法吧。

茭白炒花蛤

准备材料：

主料：花蛤、茭白

调料：姜片适量、葱段适量、料酒少许、生抽少许、白糖少许、盐少许、鸡精少许

制作过程：

1、我们在处理花蛤的时候一定是要先让花蛤吐完泥，然后捞出来作为备用，同时将茭白剥壳清洗干净了。

2、放在案板上切成片，待用，烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

3、随后，下入洗净的花蛤，加少许料酒，翻炒翻炒。

4、接着，合入切好的茭白，加入适量的水翻炒翻炒至花蛤开口。

5、然后，加适量生抽，加适量的白糖、加少许盐、 �....

花蛤是海鲜里面的一种，适当的吃一些花蛤可以补充身体所需要的营养物质，花蛤可以和蘑菇搭配在一起煮成汤来喝，这样就能够起到很好的调理身体作用，下面就跟着就爱妈妈网来看一下花蛤蘑菇汤怎么煮，想要了解的人就一起来看看吧。

花蛤蘑菇汤怎么煮

需要准备盐，大蒜，葱，蘑菇以及花蛤，先把花蛤处理干净，锅中加入适量的水，蘑菇放进去焯烫一下，然后再取出来备用，锅中加入适量的油烧热，蒜葱花放进去，小火慢慢煸炒出香味，把蘑菇放进去翻炒一下，加入适量的水，用大火烧开，花蛤放进去，添加适量的盐调味以后就可以盛出来吃了。

花蛤蘑菇汤的营养价值