烩豆腐西红柿——滋阴补虚健脾

烩豆腐西红柿——滋阴补虚健脾

西红柿大家都爱吃,也是很常见的一种蔬菜,它的营养物质丰富,西红柿的维生素丰富可以有抗氧化的作用可以美容养颜的作用,西红柿和什么一起吃好呢,和豆腐可以一起吃可以有滋阴补虚的作用,健脾消食的同时也可以美容抗衰,一起来看看这道烩豆腐西红柿的做法。

烩豆腐西红柿

食疗功效:滋阴补虚、健胃消食、美颜抗衰

营养价值:蛋白质、维生素B、C、胡萝卜素、卵磷脂、纤维素、钙、磷、钾、镁、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:嘌呤代谢失常的痛风病人、血尿酸浓度高的患者不宜食用豆腐

烩豆腐西红柿所需材料

主要食材豆腐、西红柿、蘑菇、猪肉、豌豆、洋葱、番茄酱、酱油、砂糖、盐

烩豆腐西红柿的做法

1豆腐入盐水中汆烫后切块,西红柿、蘑菇洗净切末。

2....

豆芽平菇汤——清热解毒滋阴补虚

豆芽平菇汤——清热解毒滋阴补虚

平菇是一种很常见的菌类食材,而且价格比较低,适合多种的人群食用,可以火锅啊或者是炒着吃,做汤都是不错的选择呢。今天介绍的这道豆芽平菇汤就是不错的选择呢,可以有清热解毒滋阴补虚的作用和效果哦,来看看这道豆芽平菇汤的做法吧。

豆芽平菇汤

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、B1、B2、C、胡萝卜素、磷、钾、钙、铁、镁

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

平菇100克、绿豆芽35克、猪瘦肉30克、花生油10毫升

做法

1.将平菇洗净切丝,绿豆芽洗净,猪瘦肉洗净切丝备用。

2.汤锅上火倒入花生油,将八角爆香,下入肉丝煸炒,烹入酱油,下入平菇、绿豆芽略炒,倒入水,调味即可。

功效与作用

平菇具有补....

大葱炒肉片——滋阴补虚健体益肾

大葱炒肉片——滋阴补虚健体益肾

食物的种类有很多,大葱是我们厨房中不能缺少的一份子哦,经常吃些大葱的话可以有促进食欲的作用,还可以健脾胃的哦,大葱的食用方法有很多,就是因为有了它的调味,菜肴才变得根据的美味哦,今天介绍大葱炒肉片的做法,可以有补肾补血的作用哦。

营养价值:

蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、多糖、钙、磷、铁、胡萝卜素

适宜人群:

尤其适合热病伤津、便秘、燥咳、高血压、动脉硬化、痔疮等症患者

所需材料

木耳150克、五花肉100克、大葱8克、香油10克、酱油10克

做法

1木耳洗净,撕成小片,焯水。

2五花肉洗净,切片,用盐、酱油腌半个小时。

3油锅烧热,入五花肉爆炒,肉色微变后放木耳翻炒,调味出锅即可。

功效与作用

木耳具有清胃....

莲子鹌鹑煲——健脾养胃滋阴补虚

莲子鹌鹑煲——健脾养胃滋阴补虚

肉食是我们生活中不能缺少的一部分,当然不同的食材营养价值不同,我们不能选择单一化的饮食,要注意合理的搭配饮食哦。鹌鹑肉是大家都喜欢的低热量的食材类型,如何食用呢,吃法有很多,来看看莲子鹌鹑煲的做法。

莲子鹌鹑煲

莲子鹌鹑煲所需材料

主要食材鹌鹑、莲子、上海青、盐、高汤、香油

莲子鹌鹑煲的做法

1、将鹌鹑处理干净,斩块,汆水;莲子洗净;上海青洗净,撕成小片备用。

2、炒锅上火倒入高汤,下入鹌鹑、莲子,调入盐,小火煲至熟时,下入上海青,淋入香油即可。

莲子鹌鹑煲的功效与作用

鹌鹑肉食典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,非常适合用来滋补身体,加上营养同样丰富的莲子,熬成的汤,绝对是滋补的佳品哦。莲子具有滋养补虚、益肾安神....

果香冰糖莲子——滋阴补虚润喉强心

果香冰糖莲子——滋阴补虚润喉强心

食物给予人体的是补充营养增强体质,食物的种类有很多的哦,不仅可以促进食欲,而且还可以增强体质的呢。莲子如何食用呢,吃法有很多,煲汤煮粥都是不错的选择,来看看小编的果香冰糖莲子的做法。

【果香冰糖莲子】

【主料】莲子100g

【辅料】黑加仑葡萄干适量、绿香妃葡萄干适量、高州龙眼适量、菠萝适量、蔓越莓适量、多晶冰糖适量

【步骤】

1.称取100克寸三莲白莲子,在流水下稍稍清洗表面浮尘

2.在碗内加入足量清水,将白莲子放在水中,入上汽的蒸锅蒸一个小时以上,直至白莲子软糯

3.将黑加仑葡萄干、绿香妃葡萄干、高州龙眼在清水下洗净,浸泡在水中回软,新鲜菠萝去皮,切成小粒待用

4.将多晶冰糖敲碎成适当大小

5.坐锅烧水,水沸腾后加入多晶冰糖,不断搅拌,直至多晶冰糖完全溶....

黄豆炖猪皮——滋阴补虚养血益气

黄豆炖猪皮——滋阴补虚养血益气

黄豆是属于一种营养又容易消化的食物,是我们补充蛋白质比较不错的食物,而猪皮也是属于一种蛋白质含量很高的食物,猪皮是可以很好的滋阴补虚,养血益气,这两种食物搭配在一起也是非常的不错的,下面我们就是一起来看看黄豆炖猪皮的做法吧。

黄豆炖猪皮的做法

主料:黄豆、花生、猪皮

辅料:八角、老姜、料酒、盐

1、黄豆提前泡上,猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。

2、猪皮整块过水,煮上3分钟左右,捞起,切成长条。

3、锅里放少许油,先把八角、姜片略炒一下,再放入猪皮爆炒,加少许料酒,炒出香味。

4、将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲,放入花生和黄豆,加清水(多一点),煮至黄豆花生完全熟烂。

5、最后根据个人口味放适量盐调味即可。

黄豆是含有丰富的蛋白质,而且是容易被我们....

黄精山药鸡汤——滋阴补虚健脾

黄精山药鸡汤——滋阴补虚健脾

中医养生大家都了解吗,随着人们的生活水平的提高,对于养生保健的这个问题也有所提高。黄精是一种中药材,可以有补肾的作用,还可以滋阴补虚。如何食用呢,今天介绍黄精山药鸡汤的做法,可以有健脾益气的效果。

黄精山药鸡汤

食疗功效:滋阴补虚、健脾益气

营养价值:蛋白质、维生素、胡萝卜素、淀粉、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、钙、铁、磷

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脾胃虚弱、食欲不振者

黄精山药鸡汤所需材料

主要食材鸡腿、山药、黄精、红枣、盐、味精

黄精山药鸡汤的做法

1鸡腿洗净斩块,放入沸水中汆烫去血水,冲净沥干;山药去皮洗净,切小块。

2将鸡腿、黄精、红枣放入锅中,加适量水大火煮开,转小火煮20分钟。

3加入山药继续煮10分钟,加入盐、味精调....

桑葚牛排汤——强身健体滋阴补虚

桑葚牛排汤——强身健体滋阴补虚

你吃过桑葚吗,它是一种很常见的食材,属于水果的一种,而且它的晒干的成品可以入药,可以有保健的作用,比如说可以有补血的作用,缓解贫血和高血压冠心病的效果,你知道桑葚的食用方法吗,下面就来介绍可以有强身健体的桑葚牛排汤的做法吧。

桑葚牛排汤

营养价值:

蛋白质、维生素B和C、多种矿物质、骨胶原和钙

适宜人群:

一般人均可食用,尤其是贫血、高血压、冠心病患者

所需材料

牛排骨350克、桑葚适量、枸杞适量、盐少许

做法

1牛排骨斩块后汆去血水;桑葚、枸杞洗净泡软。

2汤锅加适量清水,放入牛排骨大火烧沸后撇去浮沫。

3加入桑葚、枸杞,小火慢炖2小时,调味即可。

功效与作用

桑葚具有补血滋阴、生津润燥、....

辣白菜炒五花肉——保护肠胃滋阴补虚

辣白菜炒五花肉——保护肠胃滋阴补虚

对于辣白菜炒五花肉这道菜,大家往往都是不会太陌生的,在现在很多人都会去选择吃辣白菜炒五花肉这样的食物,味道的确是不错的,而且还能起到不错的一个养生作用,那么对辣白菜炒五花肉来说,我们应该如何进行烹饪呢,下面就让我们一起看看吧。

辣白菜炒五花肉的材料

五花肉、辣白菜、葱、蒜、韩式辣酱、黄酒、盐、糖、芝麻。

辣白菜炒五花肉的做法

首先我们就需要把材料都准备好,把五花肉洗净备用;将五花肉切成薄片,准备适量辣白菜、葱花、蒜片;锅热后加入少许食用油,将肉片平铺在锅中大火煸炒;待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒;倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀;加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软;待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱....