栗子是一种很不错的食材类型哦，而且营养物质丰富，可以起到很好的保健的作用，比如说丰富的蛋白质，钙质以及微量元素等等。可以有很好的促进食欲的作用哦。栗子的食用方法有很多，来看看栗子糖水的做法吧。
栗子糖水
营养价值:
糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、B族维生素
适宜人群:
适宜脾胃虚弱者、肾虚、腰酸、腿脚无力者、慢性腹泻者食用
禁忌人群:
消化不良、温热甚者、糖尿病、风湿病患者不宜食用
所需材料
栗子60克、莲子50克、薏米40克、红豆35克、枸杞2克、冰糖适量
做法
1板栗、薏米、莲子、红豆、枸杞分别洗净备用;锅中加入适量清水煮沸，将板栗、薏米、莲子、红豆放入锅中。
2盖上锅盖，转小火煮....
做法
百合50克切小块、粳米100克放入沙锅内，加适量水煮粥至熟，加入白糖即成。
功效
本药膳取其清心安神之功效，适用于贫血、神经衰弱、肺结核、更年期综合征等症。健康人可常服。
食之有道
百合性味甘，微苦，平，具有清心、安神、利尿等功效。适用于肺气肿、神经衰弱、更年期综合症等症。
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材料
绿竹笋200克，鲜香菇4朵，素鸡100克，莲子20颗，荷兰豆50克，麦冬20克，天门冬12克，盐适量。
做法
竹笋去壳，放入锅中，加适量水煮去涩味，捞出与素鸡均切片，香菇洗净，去蒂，切薄片备用。
所有食材及药材放入沙锅中，加入调味料，倒入热水至2/3，以耐热的保鲜膜封口，用大火炖40分钟即可食用。
服法
日常食用。
性味归经
香菇性平、凉，味甘，归肝、胃经。
做法
将枸杞子、茯神、生地、熟地、山萸肉、牛膝、远志、五加皮、石菖蒲、地骨皮各18克各药锉碎，用绢袋盛好，用优质白酒1千克浸14日。
食用方法
每日适量饮25~50毫升。
功效
清心神，生精血，益气力，壮下元，强记忆。适用于中老年人心肾不足，症见记忆力明显下降、前说后忘、精神疲倦、腰膝酸软者。
小知识解读：健忘
健忘，是指记忆减退、遇事易忘的一种病症。进入老年期后，有些老人体力与脑....
百合粥大家都吃过的吧，是一种很常见的养生的粥品，百合和梗米一起搭配的话可以有滋阴润燥的作用。还有很多的做法哦，比如说大家都熟悉的薏米百合粥吧，那么薏米百合粥的适应人群以及禁忌人群呢，一起来看看吧。
百合薏米粥
食疗功效:排毒养颜、清心润肺、祛湿健脾、防癌抗癌
营养价值:维生素E、维生素B1、膳食纤维、多种矿物质等
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:大便燥结者、孕妇不宜食用
百合薏米粥所需材料
主要食材薏米.百合.蜂蜜.水
百合薏米粥的做法
1薏米淘洗干净备用;鲜百合削去老根，撕去枯黄的花瓣，分瓣洗净备用。
2锅置火上，倒入适量的清水烧开，下入薏米熬煮。
3待薏米煮软后加鲜百合略煮，离火，凉至温热，加入蜂蜜调味即可。
百合薏米....
做法
将绿茶100克，煮取浓汁300克。
食用方法
每次服100克，加醋10克，热饮，每日3次。
功效
清心明目，止渴除烦，化痰消食，利尿解毒，消炎止痢。
....
麦门冬首见于《神农本草经》，为百合科多年生草本植物麦门冬的块根。又名麦冬、阶前草、家边草、沿阶草等。具有养肺阴，润肺燥，清心除烦，益胃生津的功效。其味甘、微苦，性寒。多入肺、胃、心经。主产于浙江、四川、江苏、贵州、云南、广西等地。
麦门冬因常栽于门前阶边，为护阶之草，故有“门”名，因叶如韭如麦，经冬不凋，故有“麦”“冬”之称。苏东坡常以麦门冬为饮料：“一枕清风值万钱，无人皆买北窗眠。开火暖胃门冬饮，知是东坡手自煎。”宋•范成有诗曰：“门冬如佳隶，长年护阶保。生儿乃不凡，磊落玻璃珠。”
麦门冬粥
【组成】麦门冬30克，粳米100克。
【制法】先将麦门冬入沙锅，加水适量，煎煮取汁。再将粳米入锅内煮粥，半熟再加麦冬汁及冰糖适量，同煮为粥。
【用法】每天早晚服食。
【功用】润肺清心，养....
材料
南北杏10-15克，水发银耳100克，雪梨1个，蜂蜜10克。
做法
将雪梨去皮、核，切块；银耳撕成碎片，与其他材料同放不锈钢锅中炖30分钟即可。
服法
用蜂蜜调味食用，每周1~2次。
性味归经
南北杏性温，味苦，归肺、脾、大肠经。
食性配伍
阴虚咳嗽及大便溏泄者忌服。
材料
鲜荷叶蒂4个，莲子60克，白糖适量。
做法
将荷叶蒂洗净，对半切开；莲子洗净，用开水浸泡1小时，剥衣去心。把两者倒入锅内，加冷水2大碗，以文火慢炖2小时，加白糖1匙，炖片刻即可。
服法
当点心佐膳服食。
性味归经
干莲子性温，味甘、无毒，归脾、肾、心经。
食性配伍
中满痞胀及大便燥....
材料
嫩笋瓜400克，姜、蒜片、葱、辣椒油各10克，白糖30克，醋40克，精盐5克，味精1克，麻油25克，酱油20克，汤1000毫升。
做法
将笋瓜洗净去皮，对剖后挖尽瓜瓤，再对剖成4瓣，横切成2毫米厚的片，撒上少许精盐，腌溃5分钟，挤干水分，放入汤盆中待用。
锅置火上，下汤烧沸，下姜、蒜片烧一下，加入酱油、白糖、醋、麻油、盐、辣椒油烧开。
打去浮沬，将葱花放入盆中，味精撒在瓜片上，把微开的汤徐徐倒入笋瓜汤盆中即可。
服法
佐餐食。
