东北人都喜欢吃炖菜，而且炖菜营养丰富，相互搭配食用的话不仅可以满足人们对于营养的需求，而且还可以促进食欲哦。比如说鸡肉，鸡肉和蘑菇一起炖的话香味十足，而且营养丰富，下面就来介绍花菇炖鸡肉的具体的做法。
花菇炖鸡肉
主料：三黄鸡400g、花菇150g
辅料：生抽1汤匙、老抽1茶匙、香菇酱1茶匙、姜5g、蒜3瓣、盐少许
步骤：
1.材料准备好
2.三黄鸡洗净斩小块.花菇用温水泡软
3.随后对切，小的就不用切了，姜蒜切片.锅里热油，爆香姜蒜
4.随后放入鸡肉，大火翻炒至鸡肉变色.调入生抽、老抽、料酒、香菇酱，炒至上色.放入香菇同炒，兑入清水，没过鸡肉即可
5.盖上盖子，大火煮开，小火焖煮20分钟.最后开大火，不断翻炒收汁，待汁收的浓稠时，调入少量盐即可
鸡肉是易消化食物，对....
菌类的食材有很多，种类不同做法不同，而且口感和营养价值也是有所区别的，不知大家是否吃过花菇呢，也是菌类的一种，味道鲜美，而且营养价值比较高哦，如何食用呢，当然是煲汤了，来看看花菇老鸭汤的做法。
花菇老鸭汤
材料：老鸭一只、腌大头菜、香菇、葱、姜、植物油、花雕酒、盐
1、鸭腿剁成块，葱姜切段
2、锅热后放入鸭块，葱姜爆干，待鸭油出来后倒出鸭油。
3、4汤匙的女儿红，中小火继续爆香鸭块，使之酒和鸭肉很好的融合
4、大头菜(其实北方应该叫芥菜，不过是腌过的)切片，花菇去蒂
5、鸭块差不多了，盛出，倒出锅内多余的油(留一点)放入大头菜炒香
6、倒入爆好的鸭块，葱姜不用挑出，加水烧开后放入花菇，中火煲
7、中火的时间为1个半小时，中间会加一点开水，小火煲3个小时左右即可
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菌类的食材有很多的，它们的种类分的比较细，而且各种不同的菌类的营养价值也是有所不同的哦。比如说蘑菇，花菇大家都吃过吗，它的表面特别像一朵花，经常吃这样的食物具有降压促进代谢的作用，来看看它的做法。
干煸花菇的做法
主料
花菇50g、香肠100g、青椒适量、红椒适量、姜适量、蒜适量、食油3勺洋葱、胡椒适量、盐适量
步骤/方法
1、准备好花菇、香肠、青红椒、洋葱、姜蒜。
2、花菇提前泡发好，洗净、切小粒;青红椒、洋葱切小块;香肠切小块;姜蒜切末。
3、锅烧热，倒入3茶匙油，下香菇粒煎炸一下，至香菇粒边缘焦黄，盛起备用 。
4、锅中余油，下香肠煸炒出油。
5、香肠拨一边，爆姜蒜，依次下青、红椒、洋葱翻炒。
6、倒入煎炸好的香菇，快速煸炒，加入少许盐、胡椒....
说起鸡肉，大家都不陌生吧，经常食用，而且价格比较便宜，吃法也比较多，可以煲汤啊，或者是炖着吃等等。鸡肉含有丰富的营养，可以有养肝补肾的作用呢，一起来看看花菇炖鸡肉的做法，可以保护心脑血管。
花菇炖鸡肉
主料：三黄鸡400g、花菇150g
辅料：生抽1汤匙、老抽1茶匙、香菇酱1茶匙、姜5g、蒜3瓣、盐少许
步骤：
1.材料准备好
2.三黄鸡洗净斩小块
3.花菇用温水泡软
4.随后对切，小的就不用切了，姜蒜切片
5.锅里热油，爆香姜蒜
6.随后放入鸡肉
7.大火翻炒至鸡肉变色
8.调入生抽、老抽、料酒、香菇酱，炒至上色
9.放入香菇同炒，兑入清水，没过鸡肉即可
10.盖上盖子，大火煮开，小火焖煮20分钟
11.最后开大火，不断翻炒收汁，待汁收的浓稠时，调入少量盐即可
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鸡肉的营养物质丰富，而且还可以有促进食欲的作用，鸡肉的蛋白质丰富，还可以有抗氧化的作用，美容养颜的同时也可以提高免疫力的哦，具有促进代谢的效果哦，鸡肉如何食用呢，来看看花菇炖鸡肉的做法，可以有促进食欲的作用。
花菇炖鸡肉
主料：三黄鸡400g、花菇150g
辅料：生抽1汤匙、老抽1茶匙、香菇酱1茶匙、姜5g、蒜3瓣、盐少许
步骤：
1.材料准备好
2.三黄鸡洗净斩小块
3.花菇用温水泡软
4.随后对切，小的就不用切了，姜蒜切片
5.锅里热油，爆香姜蒜
6.随后放入鸡肉
7.大火翻炒至鸡肉变色
8.调入生抽、老抽、料酒、香菇酱，炒至上色
9.放入香菇同炒，兑入清水，没过鸡肉即可
10.盖上盖子，大火煮开，小火焖煮20分钟
11.最后开大火，不断翻炒收汁，待汁收的浓稠时，调....
花菇大家都吃过吗，是一种很常见的菌类他，它的外形特别像一朵花哦，所以叫做花菇，而且营养价值是很丰富的，经常吃一些这样的食物对健康是有好处的，比如说炖鸡汤就可以增强体质哦，下面就来看看吧。
花菇炖鸡汤
原料：
鸡一只(最好是土鸡)、花菇十朵。
做法：
1、鸡清洗处理干净;
2、花菇用温水泡发(大概一小时左右);
3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末;
4、放入姜片和葱段;
5、倒入少许料酒;
6、倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀，不要一起倒进去哈);
7、放入泡发好的花菇;
8、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右，待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。
花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素E、B2、C、烟酸....
相信大家对于灵芝是非常的熟悉的，我们大家都知道，灵芝是一种非常重要的中药药材，其实灵芝不仅可以帮助我们用来治疗许多的疾病，并且灵芝还可以做出许多的美味菜肴的，比如花菇灵芝养生汤就是一道非常美味的菜肴，那么大家了解花菇灵芝养生汤的做法不?下面我们就来一起看看。
花菇灵芝养生汤
做法：将母鸡整只或剁成小块飞水待用。(飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水) 把汤料包内材料取出，分别淹泡5分钟，并清洗干净，跟鸡一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。灵芝味苦，所以我们大家如果怕苦，那么可以适当的放一点灵芝的，另外炖的时间稍短一些也是可以缓解苦味的。
这是一....
原料：
花菇2朵，鸡肺肉100克，红、绿尖椒各1个。
调料：
精盐1小匙，淡色酱油1小匙，葱花少许，鸡蛋清1/2个，蘑菇精1/2小匙，高汤1杯，水淀粉、花生油各适量。
做法详解：
将花菇用温水泡软，片成抹刀片；鸡腩肉片成片，上浆滑油备用。
将鸡脯肉装入碗内，加上蛋清、干淀粉抓匀上浆。
锅内放入油，烧至三成热，放入鸡片滑散倒出，沥油。
炒锅置火上，加入花生油烧热，炒香葱花，下入花菇、鸡脯肉翻炒，加入各种调料烧至入味，然后用水淀粉勾芡即可。
花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的花菇菜谱各种做法大全，希望大家喜欢!
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花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的花菇菜谱怎么做好吃及做法介绍，希望大家喜欢!
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