每个家庭都想要生一个健康聪明的小宝宝,所以科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有益于胎儿发育,你一定乐于认识和选择这些最佳保胎蔬菜、最佳防呕吐食品以及孕期的最佳饮料。
1.最佳保胎蔬菜
蔬菜是孕妇的必吃食品之一,其中菠菜尤其值得推荐。
因为菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之榜首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。专家因之主张孕早期的2个月内就应多吃菠菜或服用叶酸片。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。唯嫌不足的是菠菜含草酸也多,而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,消除此弊的办法是先将菠菜放入开水中焯一下,则大部分草酸即被破坏掉,吃起来就安全了。
2.最佳防呕吐食品
晨吐为孕期最难受的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。有没有防治的良策呢?美国波士顿市布里格哈姆妇科医院营养学家米丽亚姆·埃里克推荐两种食物可当此任,一种是柠檬汁,另一种是油炸土豆片。米丽亚姆·埃里克认为,选择适合于孕妇口味的食物有良好的防吐作用,与姜汁啤酒、苏打饼干相比,柠檬与土豆含有更多的维生素,对孕妇更为有益。
3.最佳饮料
孕妇喝什么最好?专家推荐绿茶,理由是绿茶乃微量元素的“富矿”,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。据测定,在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克之多。此外,绿茶含铁元素也不少,故常饮绿茶可防贫血。但传统的观点却是孕期不宜饮茶,主要原因是茶叶中的鞣酸可干扰食物中锌、铁等元素的吸收。最近,研究人员找到了一个两全其美的办法,那就是把握好饮茶的时机。一般说来,人在进餐后30分钟~60分钟,食物中的铁质已基本吸收完毕,此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而尽收补锌之利了。
准妈妈孕期喝不得糯米甜酒
在我国南方许多地方,都有给孕妇吃糯米甜酒的习惯,并错误地认为,糯米甜酒是“补母体,壮胎儿”之物。浙江大学医学院附属妇产科医院产一科主任杨小福指出,这种说法是没有科学根据的,相反,还会造成胎儿畸形。
她指出,糯米甜酒和一般酒一样,都含有一定比例的酒精。与普通白酒的不同之处是,糯米甜酒含酒精的浓度不如烈性酒高。但即使是微量酒精,也可以毫无阻挡地通过胎盘进入胎儿体内,使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍,导致其发育不全,并可造成中枢神经系统发育障碍,会造成胎儿畸形和智力低下。
此外,在炎炎夏日,准妈妈们解暑喝的饮料要注意,浓茶、咖啡、可乐型饮料都是禁喝的,冷饮也要节制,否则除了容易造成上呼吸道感染,还会使胎儿在宫内躁动不安,胎动变频繁。
小TIpS:值得推荐的孕期“饮料”
生姜乌梅饮-孕期食谱
生姜具有解毒杀菌的作用,生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜乌梅饮是孕期的一款好食谱。
主料: 乌梅 10克 姜 10克
辅料: 赤砂糖 30克
制作工艺 将乌梅肉、生姜、红糖加水200毫升煎汤。
食用方法 每次100毫升,每日2次。
健康提示
1. 和胃止呕,生津止渴。
2. 适用于肝胃不和之妊娠呕吐。
3. 乌梅性温味酸,有敛肺止咳、生津止渴、涩肠止泻、安蛔的作用,可治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、久痢、便血、尿血、血崩、蛔厥腹痛、钩虫病、牛皮癣等。
4. 据《本草纲目》记载,乌梅主治下气,除热烦满,安心,止肢体痛,偏粘不仁,去青黑痣,蚀恶肉。去痹,利筋脉,止下痢,好睡口干。水渍汁饮,治伤寒烦热。止渴调中,去炎治疟瘴,止吐逆霍乱,除冷热痢。治虚劳骨蒸,消酒毒,令人得睡。
准妈妈孕中期吃什么好?
孕期中是准妈妈整个孕期最舒服的时期,孕早期的妊娠反应让准妈妈饱受折磨,而孕晚期身体的负担也会让准妈妈觉得是一种负担,那么孕期中既没有恶心呕吐的早孕反应,肚子也不至于大到让准妈妈负担不了,所以在整个孕期准妈妈一定要把握好孕中期,孕期中准妈妈们因为告别了早孕反应而胃口打开,而且孕期中胎儿的生长速度也在逐渐的加快,胎儿的各个发育也进入了高峰期,所以对营养的需求也会加大,那么孕中期孕妇应该吃什么好呢?吃什么才可以让胎儿发育的更健康、更聪明呢?
首先就是主食的摄入,孕中期胎儿需要大量的热量和能量去提高他们快速的生长需求,对于主食不要局限于米饭,应该多种多样,例如馒头、包子、花卷、豆饭、鸡蛋饼、油饼、葱花饼、草帽饼、饺子、馄饨、面条等等,米饭也可以变化多种多样,不要单一的一种米,可以用黑米加大米、小米加大米、小碴子加大米、糙米加大米等等,在米饭里还可以放大枣、栗子、青豆、胡萝卜等等,孕中期可以吃的主食实在太多了,主要准妈妈们敢于创新就会做出更多更营养的主食来。
其次蛋白质的摄入,肉类食物是在整个孕期不可缺少的,尤其是孕中期,很多准妈妈孕前不喜欢吃肉,我就是一个例子,尤其是炒菜中的肉,但是肉中的蛋白质通过其他办法是补充不上来的,即使可以通过蛋白粉这类保健品滋补一下,但是保健品自然是没有食补更健康,如果准妈妈像我一样不喜欢吃炒菜中的肉,可以改变方式,例如锅包肉、鱼香肉丝这类菜肴,做出来的肉就不会有肉味,吃起来酸酸甜甜的还有利于胃口大开。
孕期中补铁补血是关键,大部分的准妈妈这个时期开始缺铁了,缺铁会导致贫血,对分娩造成很大的危险,所以在孕中期应该多吃一些动物的肝脏、菠菜等等富含铁多的食物,如果检验结果证实孕妇已经缺铁,应该听从医生的建议补充一些铁剂,以保证体内铁含量的达标。
孕中期因为食欲打开,很多准妈妈都想挽回孕早期的“损失”,就放开自己的胃能吃多少吃多少,一点不顾及,这是不对的,过量的摄入食物会增加胃的负担,会造成胃部的不适,同时如果孕中期就开始不控制体重,那么到了孕晚期再想控制就难了。所以准妈妈应该本着少食多餐的原则进食。
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