莲子百合干贝煲——润肺安神健脾养胃

海产品的种类有很多，我们经常吃的花蛤啊，扇贝啊，还有就是各种的虾类，鱼类，还有螃蟹等等的种类。干贝似乎被人们所忽视，干贝也叫瑶柱，它的营养也不少哦，吃法也多，圆圆的很小很可爱，来看看这道莲子百合干贝煲的做法，可以滋补肝肾。

莲子百合干贝煲

瘦肉食疗功效:滋阴补肾、益肾涩精、润肺安神、健脾健胃

营养价值:膳食纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质、氨基酸、铁、B族维生素

适宜人群:一般人均可食用，尤其适合慢性腹泻者、失眠多梦者、脾胃虚弱者

莲子百合干贝煲瘦肉所需材料

主要食材瘦肉.莲子.百合.干贝.盐.鸡精

核桃莲子鸡汤的做法

1瘦肉洗净，切丁;莲子洗净、取芯;百合、干贝洗净。

2瘦肉放入沸水中汆去血水后捞出洗净。

3锅内注水，烧沸，放入以上食材慢炖2小时，调味即可。

莲子百合干贝煲瘦肉的功效与作用

莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。干贝具有滋阴补肾、和胃调中、降压降胆固醇和补益健身的功效。瘦肉具有补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素和滋养补虚的功效。雪梨百合莲子汤此汤具有滋阴补肾、益肾涩精、润肺安神、健脾胃和美容养颜的功效。莲子可以补虚养血，而且还可以去火消肿，对于滋补气血是不错的选择，同时也可以缓解体质虚弱等作用。

关于莲子百合干贝煲的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的，润肺安神健脾养胃滋补肝肾，不仅营养丰富，清爽可口，而且受到很多人的喜好，大家平时不妨多吃一些吧。大家可以经常食用，特别是一些市民啊或者是脾胃不好的人群。

无花果莲子百合汤

无花果莲子百合汤

无花果、莲子和百合均有润燥的功效，这道无花果莲子百合汤有润肺止咳、益气健脾的功效。

准备食材：无花果30克、莲子25克、百合25克、猪腱肉200克、盐1茶匙

步骤1：将无花果洗干净，莲子去掉莲心，百合掰成片洗干净。

步骤2：猪腱肉洗干净，切成大块。

步骤3：猪腱肉放入锅中，倒入清水，大火煮开，去掉血水，捞出冲洗掉浮沫。

步骤4：另用一汤锅，放入猪肉，加入无花果、莲子和百合，倒入淹没食材的清水。

步骤5：用大火煮开之后，换成小火熬煮1-2个小时。

步骤6：最后用盐调味即可。

莲子百合红豆粥

莲子百合红豆粥香甜可口，红豆有清心养神、健脾益肾的功效，富含铁质，更是女性生理期间的滋补佳品。再加入莲子、百合可固精益气、止血、强健筋骨，适用于心脾肾虚引起的失眠。

准备食材：小米20克、红豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量

步骤1：红豆用水洗净，浸泡2个小时。

步骤2：莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。

步骤3：大米洗净，浸泡备用。

步骤4：砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。

步骤5：放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。

92妈妈提醒

1、如果用普通锅煮，须先把莲子和红豆提前浸泡3小时，这样才容易煮烂。
2、莲子内藏有芯的必须先去除才行，否则会有苦味。

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