西葫芦是我们经常吃的蔬菜类型,营养丰富,而且价格便宜,一年四季都有的卖,吃法有很多。因为每个人的口味不同,所以可以根据自己的喜欢和需求去选择,香煎西葫芦是不错的养生之选哦,来看看这道香煎西葫芦的做法。
【香煎西葫芦】
【主料】
西葫芦220克、鸡蛋1个
【辅料】
油适量、盐适量、面粉适量、糖适量、醋适量、味极鲜适量、芝麻油适量、辣椒油适量
【做法】
1.准备食材。
2.鸡蛋打散,准备适量面粉。
3.将西葫芦洗净切成约五毫米的片。
4.撒少许盐调味。
5.将西葫芦片先沾蛋液,再沾面粉。
6.锅中放适量油,放入煎锅中。
7.煎至两面起黄壳,熟后出锅。
8.将辣椒油调入适量糖,醋,味极鲜,芝麻油调匀蘸食即可。
西葫芦富含一定的水分,有润泽肌肤的作用,是一种美容食物,今天这道香煎西葫芦,做法非常简单,煎完后蘸些调料,美味爽口,爱美的女性可以尝试做下。润泽肌肤西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦具有美容养颜的作用,因为它的热量是比较低的,而且还可以清热利尿解毒的哦,对于提高体质,润燥肌肤,助消化有一定的效果呢。
香煎西葫芦的做法大家都学会了吧,这是小编极力推荐的一款热汤,营养丰富,而且具有补虚健脾养胃的作用,含有丰富的维生素和矿物质,润泽肌肤美容养颜助消化,是不错的滋补的食谱,大家可以放心食用。
香煎西葫芦
西葫芦有美容保健的作用,让肌肤更加水嫩。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
主料 | |
西葫芦1个 | 鸡蛋2个 |
红彩椒1个 | |
调料 | |
干面粉适量 | 青椒1个 |
葱末1汤匙 | 大蒜1汤匙 |
白芝麻适量 | 盐1茶匙 |
油2茶匙 | 酱油1汤匙 |
糖1茶匙 | 香油1茶匙 |
准备材料:西葫芦1个、鸡蛋2个、红椒1个、干面粉适量、小青椒1个、葱末1大勺、蒜末1大勺、白芝麻适量、盐少许、油适量、酱油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺。
步骤1:将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味。
步骤2:将西葫芦片沾上面粉。
步骤3:鸡蛋打散,红椒和小青椒切圈。西葫芦蘸蛋液。
步骤4:西葫芦都沾上鸡蛋液。
步骤5:西葫芦放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前,再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。将所有蘸料混合调匀,蘸食。喜欢吃辣可以加些辣椒粉。
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