菟丝子煲鹌鹑蛋--益精填髓补气益血

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菟丝子煲鹌鹑蛋--益精填髓补气益血

蛋类的食物有很多,是我们生活中的必备,比如说经常吃的鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋等等,都是人们喜欢吃的蛋类品种,今天要介绍的是鹌鹑蛋,它含有的蛋白质多,可以补充丰富的钙质和卵磷脂,还可以补脑,鹌鹑蛋的食用率比较高,来看看菟丝子煲鹌鹑蛋的制作方法,可以有补气血的作用。

菟丝子煲鹌鹑蛋

食疗功效:补肝明目、益精填髓、补气益血

营养价值:树脂苷、糖类、蛋白质、维生素、多种微量元素

适宜人群:一般人皆可食用,尤其是营养不良、体虚乏力、贫血头晕、腰膝酸痛、遗精、消渴等症患者

禁忌人群:脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋

菟丝子煲鹌鹑蛋所需材料

主要食材菟丝子、红枣、枸杞、鹌鹑蛋、黄酒、盐

菟丝子煲鹌鹑蛋的做法

1、菟丝子洗净,装入纱布袋中,绑紧口;红枣及枸杞均洗净。

2、红枣、枸杞和纱布条共入锅,加水适量,再放入鹌鹑蛋,最后加黄酒煮沸,改用小火续煮约60分钟,加盐调味即可食用。

菟丝子煲鹌鹑蛋的功效与作用

菟丝子具有补肾益精、养肝明目、固精缩尿、安胎、止泻的功效。鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤的功效。菟丝子煲鹌鹑蛋此汤具有补肝明目、益精填髓、补气益血、滋润皮肤的功效。这样的食物相互搭配,可以补充丰富蛋白质的作用,而且其中的钙质丰富,经常吃,可以有补肝明目的作用,还可以补气血,对于提高体质,增强人体免疫力来说起到了很好的作用和效果,而且也可以提高体质,日常生活中的必备。

菟丝子煲鹌鹑蛋是一道具有补益气血的食谱类型,可以有提高体质的作用,对于强身健体来说有着很好的作用和效果,同时也可以提高免疫力,日常生活中这样的食谱可以经常吃,而且也可以缓解身体疲劳和营养不良的作用,大家可以试试这样的食物搭配。


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