八宝粥——滋补润燥补五脏

八宝粥——滋补润燥补五脏

喝粥已经是很多人的一种饮食习惯了,把不同的米和杂粮一起放入锅里熬煮,八宝粥就做好了,传统的八宝粥一般在腊八的时候才会喝到,营养丰富,而且材料也是比较多丰富的,大家都会煮八宝粥吗,下面小编就来教你八宝粥的做法。

八宝粥

主料:红豆30g、薏米30g、大米20g、糯米30g、黑米20g、燕麦20g、百合10g、核桃2个、桂圆8个、莲子20g、绿豆20g、大枣6个、花生30g

辅料:冰糖适量、水1600g

步骤:

1.准备好各种材料

2.红豆、薏米提前浸泡2小时以上

3.黑米、糯米、大米提前浸泡

4.花生、莲子、绿豆提前浸泡,泡好的莲子有芯的去掉,百合提前浸泡.核桃去皮剥仁备用

5.桂圆去皮冼净,所有材料泡好淘2遍水,加入1600克水,启动电压力锅五谷饭功能,选择标准,直到煮好自动解压.自动解压后加入适量冰糖更好喝

阿胶养颜枣——补血润燥改善肌肤

阿胶养颜枣——补血润燥改善肌肤

阿胶是一种很滋补的食材,一直被人们所接受和喜欢的哦,阿胶的食用方法是有很多的,比如说熬粥啊,或者是煲汤啊等等的,阿胶还具有补血滋阴的作用呢,一起来看看小编介绍的阿胶养颜枣的做法。

阿胶养颜枣

原料:优质阿胶约5克(约1/6片)、黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)、红糖、上好金丝小枣(或肉厚核小的小枣)500克。

做法:

1、将阿胶砸碎后,放入大瓷碗中,大约加入两小匙水和少量酒,盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开,加入少量红糖,待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅 ;

2、将枣子洗干净后,放入白瓷碗中,置微波炉中加热2分钟后,上下翻动再加热1分钟即可;

3、将枣子倒入装阿胶的大碗中,拌匀,使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后,放入盘中晾干,便可吃到货真价廉的阿胶枣。

功效:阿胶有补....

鸡蛋大麦葱香粥——增强记忆力润燥降脂

鸡蛋大麦葱香粥——增强记忆力润燥降脂

大麦大家都知道是什么食材吧,一般会把大麦做粥食用,比如说鸡蛋粥就是不错的选择,大麦有丰富的蛋白质,可以增强记忆了,而且还可以让你的胃口大开,如何做呢,下面小编就来介绍鸡蛋大麦葱香粥的做法吧。

鸡蛋大麦葱香粥

鸡蛋大麦葱香粥所需材料

主要食材大麦仁 ( 100克 )、鸡蛋 ( 1个 )、葱花 ( 适量 );辅助佐料麻油 ( 适量 )、胡椒粉 ( 适量 )、盐 ( 适量 )

鸡蛋大麦葱香粥的做法

1、麦仁洗净,清水浸泡;鸡蛋煮熟,去壳切碎。

2、锅内加适量清水煮沸,放入麦仁,煮至麦仁熟软。

3、再放入鸡蛋丁,加盐、麻油、胡椒粉调匀,撒上葱花即可。

鸡蛋大麦葱香粥的功效与作用

大麦粥绝对是江苏丹阳的一大汉族特色小吃。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯,是一道一....

山药黄连茶——补虚健脾润燥清热

山药黄连茶——补虚健脾润燥清热

黄连是一种很常见的中药材,有着很苦的味道,具有保健的作用,黄连是可以有去火的作用的,而且吃法也比较多,比如说泡茶啊,泡酒啊,煲汤等等。今天介绍的这道山药黄连茶就具有补虚健脾的作用,还可以清热去火,来看看吧。

山药黄连茶

食疗功效:补虚益脾、燥湿泻火

营养价值:蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、黄连碱、小蘖碱、钙、铁、锌、铜、钾、磷

适宜人群:一般人群皆可饮用

禁忌人群:阴虚烦热、胃虚呕恶、脾虚泄泻、五更泻者

山药黄连茶所需材料

主要食材黄连、山药

山药黄连茶的做法

1分别将山药、黄连用清水略微冲洗,捣碎后,置保温瓶中。

2在保温瓶中冲入适量沸水,盖上盖子焖20分钟。

3如需矫正茶的苦味,可酌情加甜菊糖。

山药黄连茶的功....

银耳乌龙汤:补肾益精,养血润燥

银耳乌龙汤:补肾益精,养血润燥

材料

银耳10克,水发海参250克,清汤1000克,料酒10克,精盐、味精适量。

做法

银耳温水泡开,去根蒂,洗净。

水发海参洗净,切成片;银耳、海参片入开水锅汆透捞出,沥去水分。

锅中放清汤250克和精盐、味精、料酒;银耳、海参片入汤内,中火煨5分钟,捞入汤碗中。

另起锅,放清汤750克和盐、味精、料酒;烧开去浮沬,倒入盛银耳与海参片的碗中即成。

服法

日常食用。

性味归经<....

益母草大枣鸡蛋汤——润燥护眼清热解毒

益母草大枣鸡蛋汤——润燥护眼清热解毒

鸡蛋是我们经常会吃到的一种食材,他的营养丰富,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且具有滋补的作用,每天吃一个鸡蛋,可以补充人体所需的营养素,鸡蛋如何做好吃呢,下面来看看益母草大枣鸡蛋汤的做法。

益母草大枣鸡蛋汤

食材用料:

鸡蛋、益母草、大枣、红糖

菜谱做法:

1.大枣、益母草冲洗一下用清水浸泡15分钟

2.鸡蛋冷水下锅,水开后煮5分钟捞出鸡蛋去壳

3.益母草装入料包,和鸡蛋、大枣一起下锅加清水炖煮

4.水开后小火炖煮30分钟,捞出药包,下红糖煮至融化关火

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目。益母草:清热解毒、活血调经、行水消肿。红糖:健脾、益气、补血。苦、辛,微寒。归肝、心包经。活血调经,利尿消肿。用于月经不....

绿豆鸡蛋汤:补肺养血,滋阴润燥

绿豆鸡蛋汤:补肺养血,滋阴润燥

材料

绿豆100克,鸡蛋1个

制作方法

绿豆洗净,放入碗中,用清水浸泡2小时。

沙锅中加适量水,下入绿豆,用中火煮30分钟,捞出绿豆。

鸡蛋磕入碗中,滗去蛋清,然后将蛋黄充分搅散。

将烧沸的绿豆汤倒入盛有鸡蛋黄的碗中。

搅拌均匀,待湿度适宜时,即可饮用。

大厨提示

绿豆水不能长时间熬制,否则会失去功效。如果觉得不是很好喝,可以根据自己的喜欢,加入适量的白糖。

荔枝蜜鲜藕汁——减肥润燥

荔枝蜜鲜藕汁——减肥润燥

蜂蜜是我们在生活中很常见的一种食物了吧,对于我们很多人来说都是很喜欢吃蜂蜜的了,而且蜂蜜的的味道也是很不错的了,我们在生活中非常好的蜂蜜选择就是荔枝蜜了哦,它的味道是特别好的了,还可以制作成各种的美食了,下面就让我们看看吧。

荔枝蜜鲜藕汁的材料

荔枝蜜、莲花、莲藕。

荔枝蜜鲜藕汁的做法

第一个选择新鲜的莲花,与约200克的重量。新鲜莲藕为水干净,然后切成薄片,然后放进榨汁机榨成藕汁。将榨莲藕汁在玻璃,加一勺荔枝蜜,搅拌均匀,完成。

荔枝蜜鲜藕汁的功效

荔枝蜜鲜藕汁一天喝2~3次,莲是一种润燥功效很出色的食物了,能清热润肺溶液,在干燥的天气吃这种食物也有通便的作用,日常生活中经常使用的一种汤的配料,莲花还富含膳食纤维,可促进胃肠道蠕动,加荔枝....

银耳炖冰糖——冬季养肺润燥

银耳炖冰糖——冬季养肺润燥

冬季是一个非常适合滋补的季节,最近几年来我们也发现越来越多的朋友开始使用食疗的方式让自己获得健康,最为重要的就是注意养肺润燥。那么到底应该怎么做呢?以下就是针对养肺润燥 冬季试试这些方法为您做出的介绍。

银耳炖冰糖

作为食补最好的季节,相信不少“吃货”都会在冬季选择各种各样的食补方式为自己的身体进行调理,但是也有很多体质虚弱的朋友,常常会在冬季出现身体不适,例如感冒咳嗽、喉咙干痒等情况,无疑这都是疾病出现的前兆。但是应该如何才能避免这些情况的发生呢?一起来试试以下的养肺润燥汤吧。

所需食材:

银耳5克,冰糖50克

制作方法:
1.将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟。
2.发透后摘去蒂头、拣去杂质。
3.将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,水适量武火煮沸....

当归苁蓉羹:补血养血,润燥通便

当归苁蓉羹:补血养血,润燥通便

材料

当归身10克,肉苁蓉10克,冬葵菜100克,猪血100克,葱白10克,盐3克,麻油或花生油3毫升。

做法

将当归身、肉苁蓉、冬葵菜洗净,加清水适量,文火煎煮,取汁去渣待用。

将猪血煮熟,切条,放入锅内,加药汁、葱白、盐、麻油或花生油,搅匀,趁热空腹食用。

服法

日常食用。

性味归经

当归性温,味甘、辛,归肝、心、脾经。

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