枸杞煲鸡粥——补肾润肺养肝明目

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枸杞煲鸡粥——补肾润肺养肝明目

枸杞是一种很常见的,而且具有保健作用的一味中药材哦,它的营养物质和保健的作用都是很大的,而且还有很多的食用方法,今天介绍的枸杞煲鸡粥就是可以有养肝明目强筋骨的作用哦。

枸杞煲鸡粥

食疗功效:

益气补血、滋肾润肺、补肝明目、滋养补虚、强筋健骨

营养价值:

蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁

适宜人群:

治肝肾阴亏、面色萎黄者

食材

枸杞30克,鸡肉150克,猪肉70克,大米80克,鸡高汤50克,盐适量,葱花适量

枸杞煲鸡粥的做法

1鸡肉、猪肉洗净切片;大米淘净,泡半小时。

2大米放入锅中,倒入适量冷开水,大火烧沸,下入鸡肉、姜末、枸杞、猪肉,倒入鸡高汤,转中火熬煮。

3转小火熬出香味,加盐调味即可。

枸杞煲鸡粥的功效与作用

1枸杞具有补血、滋补肝肾、降低血糖、调节血脂、益精明目、抗疲劳的功效。

2鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3猪肉具有补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素和滋养补虚的功效。

4大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

5枸杞煲鸡粥此粥具有益气补血、滋肾润肺、补肝明目、滋养补虚、强筋健骨的功效。

关于枸杞煲鸡粥的具体的做法和它的营养价值,相信大家对它也有了一些了解和研究了吧,经常吃这样的食物不仅可以滋阴肾虚,而且还可以缓解失眠,补肾润肺养肝明目强筋骨。对于缓解紧张的情绪有很好的作用和功效。


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