宁心安神汤：安神宁心，补脾益肾

材料

茯神15克，莲子40克，芡实15克，白糖20克。

做法

用热水浸泡莲子60分钟，剥壳去心。

洗净茯神、芡实，用冷水浸泡30分钟后，连水一起倒入罐中，加莲子肉。用旺火煮沸，加白糖。

改用文火，再煨90分钟。

服法

食时，去茯神渣，将芡实、莲子细嚼慢咽，效果更好些，每日1剂，直至梦交症痊愈。当点心吃。

性味归经

茯神性平，味甘、淡，归心、脾经。

食性配伍

肾虚小便不利或不禁、虚寒滑精者慎服。

养生堂提示

安神宁心，补脾益肾。芡实，又名芡实米，为睡莲科水生植物芡实的成熟种仁。其味甘，性平，有益肾同精、健脾止泻、祛湿止带等功效，常用于治疗肾虚遗精、脾虚久泻、白带过多等症。《神农本草经》说它：“甘涩而补益固敛。既扶脾气，祛湿邪，又益肾固精。”有养心安神、益肾同精、健脾和胃等功效，其补益与同涩兼有，既善健脾益胃，又兼养心益肾。

冰糖百合——宁心安神滋阴润燥

冰糖似乎是人们生活中不能缺少的一种食材，它可以调味，也可以做各种的菜肴和甜品，似乎是少了它很多的美味佳肴都不能展现它们的特色，无不足道，但是又不能缺少，来看看这道冰糖百合的做法。

冰糖百合

冰糖百合所需材料

主要食材百合、冰糖、白砂糖、盐

冰糖百合的做法

1、百合泡发洗净，逐片削去黄尖，焯烫至透，捞出装碗，加白砂糖，蒸12分钟

2、锅内加水，放冰糖烧溶，加盐，再下百合烧沸，撇沫，盛出装盘即可。

冰糖百合的功效与作用

百合被誉为润肺养肺最好的食材之一，今天小编教大家用最简单的方法做新鲜百合，只放糖，再加少量清水煮之。百合呈半透明状，甜甜糯糯;清汤甘甜，还有淡淡的香气百合具有补中益气、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌和养心安神的功效。冰糖具有补中益气，和胃润肺、养阴生津，润肺去燥的功效。可以生津止渴，而且还可以滋阴润燥的，搭配百合的恶化可以宁心安神，而且还可以去除烦躁，具有美容养颜的作用和效果，而且还可以增强体质，特别适合秋冬季节食用。

冰糖百合的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，宁心安神滋阴润燥养颜美容，适合各类的人群食用，增强抵抗力，促进发育。

大枣小米粥——补脾润燥宁心安神

现在人们的生活水平是比较高的，所以在平时就会选择吃各种各样的食物来进行养生，而大枣由于营养丰富，食疗功效也比较强，所以就受到了很多人的青睐，而且大枣也是可以用来烹饪多种美味食物吃的，大枣小米粥就是非常不错的选择，一起看看具体我们如何烹饪比较好。

大枣小米粥的材料

小米3汤勺、大枣8个、冰糖1小勺、蜂蜜少许、水2升。

大枣小米粥的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们选择把小米用流水冲洗3次，将漂浮在上面的小米顺水倒掉(适当清洗否则营养容易流失)，大枣洗净，掰成小块备用。然后再选择将洗好的小米大枣放入锅内，加入2升水和一小勺冰糖就可以开始煲粥了，等到都煮烂了，就可以出锅开始吃了。在食用前我们要根据自己口味适当调入蜂蜜，加入蜂蜜时粥不能过热否则破坏蜂蜜营养，这是我们要注意的。

大枣小米粥的食用功效

大枣小米粥是非常美味的一种食物，在平时我们经常吃大枣小米粥能很好的促进健康，是非常滋补的养生美食，首先小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，以及维生素B1、B2等，不仅养胃补脾，还能防止消化不良口角生疮，营养价值较高，而对大枣来说，其中含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用，所以说现代人是很适合吃大枣小米粥的，对我们健康养生是很有帮助的，大家不要错过。

吃大枣小米粥是有助于我们健康的，在平时大家经常吃大枣小米粥可以很好的促进我们健康，特别对我们肠胃健康是有帮助的，而且大枣小米粥还可以帮助大家增强身体免疫力，对我们保护血管健康，安神助眠都有意义，所以现代人不能错过。

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