口蘑汤泡肚——蛋白质丰富益气补虚

关于菌类大家一定都不是很陌生的吧，它的营养价值高，而且可以选择性也是比较的，平时的适合可以多吃一些这样的食物，保持身体的健康，口蘑就是其中一种，吃法多，下面介绍口蘑汤泡肚的吃法，具有补气补虚的作用。

口蘑汤泡肚

材料：生猪肚尖300克，口蘑50克，豌豆苗15克，鸡汤500克，杂骨汤400克，料酒20克，精盐4克，胡椒粉0.5克，鸡油15克。

做法：

1、将口蘑切片。猪肚治净，剞上花刀，改切成块，用料酒、精盐1克抓匀。

2、炒锅内加鸡汤烧开，下入口蘑、豆苗、精盐、胡椒粉烧开，盛入汤碗内。

3、锅内加杂骨汤，烧开，下入肚块，氽熟。

4、将肚块捞入汤碗内，淋上鸡油即成。

制作口蘑汤时候，根据以上制作方法最佳，而且这两种制作方法，在食材选择上都是不同，使得口蘑汤在含有的营养成分有着一些区别，因此选择他们的时候，可以根据自己的需求进行，利于身体各方面发展。白蘑菇我们也叫做是口蘑是常见的一种野生蘑菇，白蘑菇营养丰富，含有多种人体需要的氨基酸和微量元素，口蘑的蛋白质和维生素的含量是比较丰富的，而且还可以增强食欲，对于补气补血有一定的帮助的作用，营养多，价格低，做法也是多，大家不妨试试口蘑汤泡肚，口感鲜美，补气补虚营养多。

介绍了口蘑汤泡肚的具体的做法，大家也对它有所了解了吧，其实方法还是很简单的，平时我们都习惯在外面吃饭，其实经常吃外面的饭菜对身体健康有一定的影响的，所以大家一定要注意，经常自己做菜也是一种享受的哦。

口蘑汤泡肚——提高免疫有营养

菌类的食物有很多，可以满足不同人群的口味和要求哦，口蘑除了炒着吃还可以煲汤，可以有提高机体免疫力的作用，同时还可以有补充营养的功效哦，平时的时候我们可以用口蘑煲汤哦，下面我们就介绍一种口蘑汤泡肚的做法。

口蘑汤泡肚

材料：生猪肚尖300克，口蘑50克，豌豆苗15克，鸡汤500克，杂骨汤400克，料酒20克，精盐4克，胡椒粉0.5克，鸡油15克。

做法：

1、将口蘑切片。猪肚治净，剞上花刀，改切成块，用料酒、精盐1克抓匀。

2、砂锅里面加入鸡汤烧开，然后放入口蘑和豆苗，精盐和胡椒粉烧开，然后盛如汤碗里面。

3、锅里面加入一些杂骨汤，然后烧开，放入猪肚块，烫熟。

4、将肚块捞入汤碗内，淋上鸡油即成。方法简单，而且口感很独特哦。

口蘑汤泡肚是一道很美味的家常菜，做法简单，而且还可以保留口蘑的原汁原味，同时还可以有很鲜美的味道。口蘑汤泡肚有增强人体免疫力的作用，可以降低缺硒引起的血压升高和血液粘稠的情况发生，而且还可以有调节甲状腺的作用，对于中老年人是比较适合食用的。而且还可以有保护肝脏的作用，可以抑制血清和肝脏中的胆固醇升高的情况，对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果。

关于口蘑汤泡肚的做法，大家都学会了吗，方法简单，味道鲜美，是很适合中老年人食用的一款菜谱，可以有提高人体免疫力的作用，同时还可以减低胆固醇的升高，对于抗病毒也是有一定的作用的，大家不妨常吃这样的食物。

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