炖兔肉——低脂肪高蛋白调节血糖

兔子是人类的朋友，当然随着人们对于养生保健有了新的认识以后，会选择各种各样的保健方法。比如说食用兔肉，可以选择家养的专门提供肉食的，营养丰富，而且还有保健养生的作用，当然吃法也是比较多的，来看看炖兔肉的做法。

炖兔肉

材料

主料：兔肉500克，

调料：酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克

做法

1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用;

2.坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，把面酱炸熟，烹料酒，酱油;

3.把兔肉下锅，打汤，用旺火烧开，开几开，用火炖，出锅，连汤盛碗。

兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。 具有高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、低糖的特点，还有健脾调胃、补气血、清热去火的功效，适合糖尿病患者食用。兔肉的主要营养成分是能量102卡，碳水化合物：0.9克，蛋白质：19.7克，脂肪：2.2克。所以可以看出的是兔肉的营养价值比较高，经常食用的话可以有降低脂肪和胆固醇的作用，而且还会有减肥的作用哦含有的胆固醇和热量是比较低的，大家可以放心食用。

上面介绍了炖兔肉的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，低脂肪高蛋白调节血糖营养多，适合春夏季食用，而且还可以排毒养颜，促进代谢，是人们都喜欢吃的一种美食哦，赶紧行动起来吧。

罗汉果炖兔肉——润肺止咳补充蛋白质

食物的种类多种多样的，我们每天都在吃不同种类的食物，食物要多样化的选择，这样才能满足人们对于营养的需求哦，罗汉果大家都吃过吗，是一种可以润肺止咳的食材，可以泡水也可以做菜，来看看罗汉果炖兔肉的做法吧。

罗汉果炖兔肉

原料：

罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克

辅料：食盐4克、味精3克，料酒、酱油各10克

做法：

1、莴苣去皮，切成3厘米左右的块;姜切片，葱切段。

2、罗汉果洗净、打破;兔肉洗净，切成3厘米见方的块。

3、炒锅入油，烧至六成热时，加入姜、葱爆香，放入兔肉、罗汉果、莴苣拌炒。

4、加入鲜汤和所有的调味料，烧至兔肉熟透即成。

功效：

罗汉果炖兔肉润肺、止咳。适用于肺热干咳等症。罗汉果的果实具有很高的营养价值，含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、蛋白质等，具有多种保健养生的功效，罗汉果水十分适合人们在四季中饮用。罗汉果有清除自由基的作用，对女人有极佳的美容效果，有效地防止癌变的产生。这样的一道食谱是不错的补充营养的食谱类型，可以有防癌抗癌的作用，而且还可以起到保健养生的作用，同时也可以美容养颜的哦，是不错的补充蛋白质的首选食谱。

关于罗汉果炖兔肉的具体的做法的，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高搭配了很多不同的食材一起食用，可以促进消化和吸收，而且还可以起到美容养颜的作用，润肺止咳补充蛋白质美容养颜。

红枣淮山炖兔肉——润泽肌肤补气血

说起肉食，相信大家都有自己喜欢的种类吧，不同的食材营养价值不同，而且适合的人群也是有区别的。兔肉也是肉类的一种，口感鲜美，而且营养价值很高的，兔肉如何食用呢，来看看这道红枣淮山炖兔肉的做法。

红枣淮山炖兔肉

食材：

红枣10个、淮山30克、兔肉400克、生姜3片。

制作方法：

1.红枣去核，与淮山稍浸泡，洗净;

2.兔肉洗净，切块，置有姜片的沸水中稍滚，再洗净(即“汆水”)。

3.然后与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约两个半小时便可，进饮时方下盐，此量可供3-4人用。

功效：

兔肉含丰富的蛋白质，及维生素、卵磷脂，有利人体的皮肤粘膜的健康和代谢，有补中益气作用故有“美容肉”之称，常食可以润肤泽肌，使皮肤红润。兔肉红枣汤的做法您学会了吗?营养丰富、补血补气，不容您错过!蛋白质的含量都是非常高的。兔子肉的蛋白质含量比一般的肉类都要高很多，但是脂肪和胆固醇的量是比较少的，所以追求补给脂肪的话是不适合选择兔肉的，但是兔肉可以有减肥美容的作用，同时还可以补气血，对于女性来说是不错的养生食材。

红枣淮山炖兔肉的相关的内容，相信大家也对这些小常识有所了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质，含有的钙质，铁都是比较丰富的，润泽肌肤美容养颜补气血。而且还可以增强人体的免疫力，大家试试吧。

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