三珍米粥:宁心益智、安神养血

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三珍米粥:宁心益智、安神养血


材料:

桂圆肉15克、莲子肉15克、红枣肉10克、糯米50克、水和白糖各适量。

作法:

把桂圆、莲子、红枣、糯米放入清水中冼干净;

桂圆去皮取肉;莲子去皮、心;红枣去核;

将莲子、红枣放入锅内,加适量的水,旺火煮沸;

加入桂圆肉、糯米,继续煮,煮沸后改用慢火熬,直至米变软熟;

最后加入白糖调匀即可,每日服两次。

治疗功效:

宁心益智、安神养血。桂圆又名龙眼,常食可健脑益智。适用于在电脑前长期工作的电脑一族改善脑疲劳。

疗效指数:★★★★☆

营养指数:★★★★★

推荐指数:★★☆☆☆

个人评分:93分

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