我们每天都要吃蔬菜和水果,但是人们都不知道一些食物的好处,只是好吃才吃,还有就是挑食偏食其实对于人体的健康是很不利的。蔬菜可以补充维生素,而且种类有很多,乌塌菜你吃过吗,一层层的,很有营养价值,来看看这道乌塌菜稀粥的做法吧,可以有通便助消化的效果。
乌塌菜稀粥
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、镁、铁
适宜人群:
一般人群均可食用,特别适宜于便秘人群
禁忌人群:
腹泻腹胀者不宜食用
所需材料
大米10克、乌塌菜10克、梨10克、水80毫升
做法
1、大米洗净后用清水浸泡2小时;乌塌菜洗净后焯烫一下后磨碎备用;梨子去皮、籽,洗净后磨成泥备用。
2、大米入锅,加入适量水熬煮。
3、熬煮片刻后放入乌塌菜及梨,待粥熬煮成后用筛子过滤后即可食用。
功效与作用
乌塌菜甘、平、无毒,能滑肠、疏肝、利五脏,常吃乌塌菜可防止便秘,增强人体防病抗病能力,泽肤健美。梨有较多糖类物质、多种维生素及果胶,易被人体吸收,有助于增进食欲。梨含有配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。此粥营养丰富,特别是所含的膳食纤维较多,有助于消化、通利大便,便秘人群可多食用此粥。这道食谱可以有助消化的作用,对于预防便秘有好处,同时也可以有防病治病的作用,对于滋润肌肤有好处,而且还可以有止咳祛痰的效果,大家可以经常吃。
这道乌塌菜稀粥你学会了吗,经常吃乌塌菜的话可以有润肠通便的作用,而且还可以滋补五脏,对于经常消化不良啊或者是食欲不振的情况有改善的作用,而且还可以防治便秘的情况,可以有助消化的效果,大家可以经常吃这样的食物,可以起到保健的效果。
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