我们每天都要吃蔬菜和水果，但是人们都不知道一些食物的好处，只是好吃才吃，还有就是挑食偏食其实对于人体的健康是很不利的。蔬菜可以补充维生素，而且种类有很多，乌塌菜你吃过吗，一层层的，很有营养价值，来看看这道乌塌菜稀粥的做法吧，可以有通便助消化的效果。
乌塌菜稀粥
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、镁、铁
适宜人群:
一般人群均可食用，特别适宜于便秘人群
禁忌人群:
腹泻腹胀者不宜食用
所需材料
大米10克、乌塌菜10克、梨10克、水80毫升
做法
1、大米洗净后用清水浸泡2小时;乌塌菜洗净后焯烫一下后磨碎备用;梨子去皮、籽，洗净后磨成泥备用。
2、大米入锅，加入适量水熬煮。
3、熬煮片刻后放入乌....
梨子粥是我们经常喝的一款养生的粥品，营养价值高，而且还可以有止咳化痰的作用。梨子是可以有滋阴润燥的作用的，特别适合秋季食用，而且食用方法有很多，下面来看看乌塌菜梨子粥的做法，可以润肺止咳。
乌塌菜梨子粥
食疗功效:润肠通便、助消化、润肺止咳
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、镁、铁
适宜人群:一般人群均可食用，特别适宜于便秘人群
禁忌人群:腹泻腹胀者不宜食用
乌塌菜梨子粥所需材料
主要食材大米、乌塌菜、梨、水
乌塌菜梨子粥的做法
1大米洗净后用清水浸泡2小时;乌塌菜洗净后焯烫一下后磨碎备用;梨子去皮、籽，洗净后磨成泥备用。
2大米入锅，加入适量水熬煮。
3熬煮片刻后放入乌塌菜及梨，待粥熬煮成后用筛子过滤后即可食用。
很多的蔬菜大家都是听说过但是没有去尝试吃过，其实很多的蔬菜种类，我们要一一的品尝还是需要时间和精力的哦。不知道大家是否吃过乌塌菜呢，小编也是第一次吃，搭配冬笋味道更好，下面就来介绍冬笋炒乌塌的步骤，来学学吧。
冬笋炒乌塌
【材料】
乌塌菜800g左右，冬笋1颗，瘦肉半磅，年糕700g左右，姜，盐，糖，料酒，太白粉
【做法】
1)乌塌菜洗净甩干，切成1寸长段，菜梗和菜叶分开放置;
2)冬笋去皮后对切，水里煮熟后切丝;
3)瘦肉洗净切丝，加姜，料酒，盐和太白粉抹匀后入温油锅滑熟;
4)锅里放入油，加热以后放入菜梗，然后用大火翻炒几下加入彩页，加入盐和糖调味，然后继续翻炒一分钟左右的时间，然后放入笋丝拌匀。
5)把肉丝铺在上面，然后再均匀的铺上一层年糕，然后....
现在很多人都是非常的懒的，经常是会点一些外卖的，尤其是在天气不好的时候，但是我们也是不能够天天吃外卖的，因为外面中的油盐含量严重超标，我们长期食用下去，必定是会致病的，所以我们是要尽可能的自己制作的，下面我们就是一起来看看如何做好蒜蓉乌塌菜这道菜。
蒜蓉乌塌菜的做法
1、把乌塌菜从根上掰下来，可以几片叶子连在一起，然后洗净沥去水分，再将大蒜切碎。
2、翻炒片刻，炒至乌塌菜叶子有些发软。
3、锅烧热倒入油，将洗好的乌塌菜倒入锅中。
4、倒入蒜碎，再翻炒几下使蒜出香味即可关火，调入少许盐炒匀即出锅。
蒜蓉是有很强的杀菌消炎的作用的，对很多的细菌都是有抑制杀灭的作用的，食用蒜蓉是可以很好的排毒清肠，预防肠胃疾病的，是可以很好的刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化，....
蔬菜的种类是有很多的，不同的蔬菜有不同的营养价值，而且做法也不同。乌塌菜大家都吃过吗，就像它的名字一样，一层一层的，很漂亮，它有助消化增强食欲的功效，吃法也比较多。乌塌菜梨稀粥就是不错的选择。
乌塌菜梨稀粥
乌塌菜梨稀粥所需材料
主要食材大米、乌塌菜、梨
辅助佐料水
乌塌菜梨稀粥的做法
1、大米洗净后用清水浸泡2小时;乌塌菜洗净后焯烫一下后磨碎备用;梨子去皮、籽，洗净后磨成泥备用。
2、大米入锅，加入适量水熬煮。
3、熬煮片刻后放入乌塌菜及梨，待粥熬煮成后用筛子过滤后即可食用。
乌塌菜梨稀粥的功效与作用
乌塌菜梨稀粥由乌塌菜和梨熬煮而成，营养丰富，特别是所含的膳食纤维众多，能够滑肠、疏肝、通便，对于治疗便秘非常有....
乌塌菜其实就是青菜，只不过青菜细分为很多种，乌塌菜是其中的一种而已。那么，乌塌菜孕妇能吃吗？乌塌菜哪些人不能吃？
乌塌菜孕妇能吃吗
腹痛便溏者禁食；脾胃虚寒者忌食；乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用乌菜；乌塌菜不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食乌菜，可致腹泻。乌塌菜无特殊的禁忌人群，但是孕妇应慎食。
乌塌菜哪些人不能吃
乌塌菜富含蛋白质、脂肪和维生素，含有黄酮类和挥发油等，胃虚泄泻者不宜多吃。
了解了哪些人不适合吃乌塌菜以后，我们知道乌塌菜的营养价值虽然丰富，但并不适合所有人都食用，我们的饮食不能够随心所欲，一定要结合身体的状况去调整，这样才能更加健康，否则容易引起身体出现不适。
乌塌菜的营养成分
乌塌菜营养丰富，产品中除含....
我们很多时候有朋友或者是异性来找我们，我们都是没有一些可以拿得出手的美食来招待他们，如果是可以做出几份美味可口的食物，是可以很好的展现我们的魅力的，所以小编今天就是为大家介绍乌塌菜冬笋烩蛋饺的详细的做法。
乌塌菜冬笋烩蛋饺的做法
1、乌塌菜三朵(手掌大)，冬笋两小个，鸡棒骨高汤一碗，蛋饺10个。
2、冬笋去衣后焯水三分钟(这个冬笋很小个头)，然后斜切成薄片。
3、锅里放一点点油(润下锅就成，因为留的鸡汤里有挺多油)，将冬笋炒炒。
4、放入高汤，下蛋饺。
5、放蛋饺盖盖子烧开后。
6、下入乌塌菜，轻轻翻动下至菜塌软，加盐调味即可。
7、这道菜只需盐一味调料足矣。
乌塌菜是含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等，而且乌塌菜中也是含有....
乌塌菜是适合炒食的冬季蔬菜，将它和鸡蛋同炒也非常好吃，简单易做又营养好吃，是清爽不腻的快手家常小炒。下面是92妈妈育儿网给大家整理的乌塌菜炒鸡蛋的做法窍门，仅供参考希望能够帮助到大家。
乌塌菜炒鸡蛋的做法窍门
做乌塌菜炒鸡蛋尽量选用霜降过后的乌塌菜，因为这个时候的乌塌菜已经没有了苦涩的味道，口感和营养都是最佳状态。
原料：
鲜嫩的乌塌菜350克左右，鸡蛋2到3枚均可，黄酒几滴，猪油、盐适量。
准备工作：
乌塌菜择洗干净后切成寸段;鸡蛋磕入碗中，加几滴黄酒充分打散。
做法步骤：
1、猪油放在炒锅里烧热，倒入蛋液炒熟后盛出来，待用。
2、将乌塌菜倒入炒锅里，用余下的猪油翻炒至断生，倒入炒好的鸡蛋，加盐炒匀即可起锅。
经验分享：
1、这道菜中的猪油可以换成其它的食用油，但是用....
乌塌菜是一种具有外形美观、叶片肥厚特点的蔬菜，这种蔬菜在冬季冬霜冻后，是会更加的鲜美、香甜。乌塌菜是可以用来制作很多的美味食物的，可以拿来炒、做汤和凉拌等，下面小编就是要为大家介绍这道冬笋炒乌塌的详细的制作方法。
冬笋炒乌塌的做法
材料
乌塌菜800g左右，冬笋1颗，瘦肉半磅，年糕700g左右，姜，盐，糖，料酒，太白粉
做法
1)乌塌菜洗净甩干，切成1寸长段，菜梗和菜叶分开放置；
2)冬笋去皮后对切，水里煮熟后切丝；
3)瘦肉洗净切丝，加姜，料酒，盐和太白粉抹匀后入温油锅滑熟；
4)锅里油热后先下菜梗，大火翻炒数下后下菜叶，加盐和糖调味，继续翻炒1分钟左右，下笋丝拌匀；
5)把肉丝铺在上面，然后再均匀铺上一层年糕，马上盖上锅盖，大火焖3-4分钟，掀开锅盖翻炒数下即可。
烹饪技巧
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乌塌菜大家都吃过的吧，层层叠叠的绿色的蔬菜类型，它的营养价值比较高，而且还可以滋补身体，具有丰富的维生素和矿物质，味道鲜美，营养多多，吃法有很多，来看看冬笋炒乌塌的做法和功效。
冬笋炒乌塌的做法
【材料】
乌塌菜800g左右，冬笋1颗，瘦肉半磅，年糕700g左右，姜，盐，糖，料酒，太白粉
【做法】
1)乌塌菜洗净甩干，切成1寸长段，菜梗和菜叶分开放置;
2)冬笋去皮后对切，水里煮熟后切丝;
3)瘦肉洗净切丝，加姜，料酒，盐和太白粉抹匀后入温油锅滑熟;
4)锅里油热后先下菜梗，大火翻炒数下后下菜叶，加盐和糖调味，继续翻炒1分钟左右，下笋丝拌匀;
5)把肉丝铺在上面，然后再均匀铺上一层年糕，马上盖上锅盖，大火焖3-4分钟，掀开锅盖翻炒数下即可。
乌塌菜是比....
