补血养血小妙招

鹅肉

鹅肉有益气补虚，和胃止渴、止咳化痰和补气生津等功效。鹅是家禽中抵抗力较强、免疫机制较完善的动物。幼鹅的胸腺特别发达，成年鹅的血清球蛋白含量较高，白细胞总数正常值也比其他的家禽高。鹅血中含有某种抗癌的因子，不会被消化系统的酸、碱、酶所破坏，鹅血抗癌主要是免疫方面的因素在起作用。

面色无华者，可将鹅肉250克切块，党参15克、太子参15克，黄精10克和金银花10克分别洗净，装入纱布袋内，放入砂锅中，加水500毫升，烧开后撇去浮沫。再将山药100克去皮，洗净切成丁，和姜片、黄酒、盐一起放入，用小火炖至酥烂，取出纱布袋，撒入鸡精，淋入香油，分两次食鹅肉、山药并喝汤。

鸭肉

鸭肉有健脾补气、滋阴养胃、清肺补血、补中益气、益精填髓、养血安神和利水消肿等功效。阴虚体弱者，吃鸭比吃鸡好。鸭肉适宜体内有热、上火者食用，特别适宜体热、虚弱、食少、大便千燥、水肿、盗汗、遺精、便秘、咽喉炎、女性月经少和尿少患者食用。

将老雄鸭1只，冬虫夏草15克（放入鸭腹内）加水炖热食用，可防治病后虚肿和面色姜黄。

薏米

由于薏米能抑制细胞的异常增生和繁殖，对皮肤异常增生，如粉刺、赘疣等有防治作用，利于耝糙皮肤的改善。

将薏米250克沒在500毫升食醋中，密封保存在破璃瓶内，浸泡10天即可。每天饮15毫升，久之对改善皮肤粗糙晦暗有效。将薏米仁250克研成细末，装瓶备用。每次饭前半小时至一小时内，取10克薏米仁粉用水煎汤，加入适量的蜂蜜饮用。连饮6个月，可使粗糙的皮肤变得细腻。

红糖美颜汤——补血养血滋阴润肤

红糖大家都吃过的吧，是一种很常见的食材，它的营养价值高，而且含有丰富的营养素，是很多人都可以食用的食材类型。它的吃法有很多，但是最容易让人们接受喜欢的就是红糖美颜汤了，一起来看看吧。

红糖美颜汤

红糖美颜汤所需材料

主要食材桑寄生、红糖、竹茹、红枣、鸡蛋

红糖美颜汤的做法

1、桑寄生、竹茹洗净;红枣洗净去核备用。

2、将鸡蛋用水煮熟，去壳备用。

3、桑寄生、竹茹、红枣加水以小火煲约90分钟，加入鸡蛋，再加入红糖煮沸即可。

红糖美颜汤的功效与作用

“对各年龄阶段的人来说，红糖都是一种很好的选择”营养专家说，经常喝红糖水能补充微量元素和维生素，以维持正常代谢功能，延缓衰老、补血养颜。蛋白质、葡萄糖、果糖和少量胡萝卜素、多种维生素、纤维素、钙、铁、磷、锰、锌丰富。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。红糖可以有补肝益气的作用，而且还可以活血化瘀的哦，对于健脾胃有很好的作用和功效呢，而且还可以补血健脑，对于痛经的人群来说也是不错的选择哦，可以滋阴润肤。

红糖美颜汤的具体的做法大家都学会了吧，具有丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充营养，而且还可以缓解便秘上火等等疾病的出现，补血养血痛经活络滋阴润肤，是不错的养生选择，大家不妨试试吧。

胡萝卜丝拌菠菜——补血养血预防便秘

每一种食物的营养价值都是不一样的哦，菠菜大家都经常吃，而且营养物质也是很丰富的呢，菠菜含有的铁质和维生素是比较丰富的，可以有补血补铁的作用，可以有预防便秘的作用，还可以清热解毒的哦，那么应该如何食用呢，今天介绍可以预防便秘的胡萝卜丝拌菠菜的做法，可以清热解毒。

胡萝卜丝拌菠菜

食疗功效:补血养血、治便秘、止渴、抗衰老、止咳、清热解毒

营养价值:胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E

适宜人群:高血压、夜盲症、干眼症、营养不良患者更易食用。

禁忌人群:饮酒过多者不宜食用。

胡萝卜丝拌菠菜

所需材料

主要食材菠菜、胡萝卜

胡萝卜丝拌菠菜的做法

1菠菜择洗干净，入沸水中焯30秒钟，捞出，凉凉，沥干水分，切段;

2在将购买回来的胡萝卜洗干净后，切成丝备用;

3最后取盘，放入菠菜段和胡萝卜丝，用葱花、盐、鸡精和香油调味即可。

功效与作用

菠萝富含蛋白质分解酵素，适合长期过量进食肉类及油腻食物的人群食用。胡萝卜中富含植物纤维，这些植物纤维可增加人体胃肠的蠕动，促进代谢，通便顺畅且有效防癌。胡萝卜丝拌菠菜清凉解渴、能血压，增强免疫力，非常适合老年人食用。这样的一道食谱可以有润肠肠道蠕动的作用，还可以促进新陈代谢，对于润肠通便有一定的好处，而且还可以促进食欲，对于补充丰富的维生素和矿物质有好处，同时也可以清热解毒，大家可以经常食用，适合多种的人群吃哦。

关于胡萝卜丝拌菠菜的做法大家都了解了吧，菠菜的食用率在中国也是比较高的，人们都喜欢吃菠菜，而且可以补充营养和热量，具有健脾养胃的作用，补血养血预防便秘清热解毒，平时的时候大家可以经常食用，对健康有帮助。

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