紫米饭——预防贫血和心血管疾病

紫米饭是怎么做的呢?其实，做紫米饭是比较繁琐的，生活中有很多人并不知道怎样做出的紫米饭比较好吃，但是由于紫米饭的营养很丰富，而且给人体补充大量的营养，因此是可以提高小孩子的身体素质以及免疫力的，为了让您了解紫米饭的做法，我们接下来跟随小编来详细了解一下吧。

紫米饭是怎么做的呢?

我们都知道，紫米有很高的营养价值，长吃对身体很有好处，紫米它自己本身的味道还是蛮浓烈的，所以混合了大米来一起吃，希望你们也喜欢。

做法：

1.原料：大米、糯米(紫)：糯米不宜于鸡肉同食。

2.将大米、糯米淘洗干净，然后加水泡一个小时之后加少许橄榄油，就可以上锅蒸了。

3.这样香喷喷的紫米饭即制作完成了。

4.小贴士：米饭是可以在电饭煲里面进行煮的，用时为一个小时就够了。

紫米饭的功效：补中止泻、健脾养胃，。可用于脘闷不适、脾胃虚弱、脾虚腹泻等。

紫米营养分析：

1.紫米具有改善缺铁性贫血、清除自由基、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;

2.紫米中的黄铜类化合物，能够维持血管正常的渗透压，减轻血管脆性，以免血管破裂和止血;

3.紫米含蛋白质、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素E、镁、铁、钙、磷、钾、锌等营养元素，营养丰富;

4.紫米有降低血压、抗菌，抑制癌细胞生长的功效;

5.紫米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

温馨提示：以上就是小编对“紫米饭是怎么做的呢”进行的相关产生，由此可见，紫米饭的做法是很简单的，经过上面的详细描述，大家应该都能够清楚的了解如何制作好吃的紫米饭了。因此，建议大家在制作紫米饭的过程中要有耐心以及要将食物清洗干净之后再进行做法，虽然紫米饭很有营养，但是也是要注意不要经常的食用，以免营养过剩引发的副作用现象，导致身体的健康受到损害。

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