茼蒿是一种很常见的食材类型,它可以凉拌炒着吃或者是是吃火锅都是不错的选择呢,茼蒿含有的维生素和矿物质是比较多的,而且还可以有丰富的纤维素,可以有预防便秘的作用,如何食用呢,一起来看看蒜蓉茼蒿的做法。
拌茼蒿
所需材料
主要食材茼蒿、大蒜、盐
茼蒿的做法
1、大蒜去皮,洗净剁成细末;茼蒿去掉黄叶后,洗净。
2、锅中加水,烧沸,将茼蒿稍微焯水,捞出。
3、锅中加油,炒香蒜蓉,下入茼蒿、盐,翻炒均匀即可。
功效与作用
这道菜清淡爽口,是一道家常菜,做法十分简单,但是营养和功效却不简单哦,茼蒿具有平肝补肾、利二便、宽中理气、调胃健脾、降压补脑、清血养心,润肺化痰的功效。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效。经常吃茼蒿的话可以有健脾消食的作用,同时也可以有调理脾胃的功效呢,是不错的降压补脑的食物类型,同时也可以起到杀菌解毒的功效,是不错的一种养生食材类型,大家可以经常食用,健脾补脑,适合各类的人群。
蒜蓉茼蒿的具体的做法大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的钙质,维生素和矿物质,润肺化痰降压补脑健脾胃,适合的人群有很多,平时可以经常吃这样的菜肴,营养丰富价值高。
大蒜凉拌茼蒿——消食开胃润肺化痰
我们生活在这个大自然中,每天都要吃不同种类的食物哦,食物的不同营养的价值也是不一样的呢。大蒜大家都很熟悉的吧,也经常吃,是一种很常见的食材类型呢,它有健脾开胃的作用,来看看这道可以有润肺化痰作用的大蒜凉拌茼蒿的做法吧。
大蒜凉拌茼蒿
食疗功效:消食开胃、调胃健脾、降压补脑、润肺化痰、平肝补肾、利二便、解毒杀虫、止泻止痢
营养价值:蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、铁等
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合冠心病、高血压病人
所需材料
主要食材茼蒿、大蒜、盐
做法
1大蒜去皮,洗净剁成细末;茼蒿去掉黄叶后,洗净。
2锅中加水,烧沸,将茼蒿稍微焯水,捞出。
3锅中加油,炒香蒜蓉,下入茼蒿、盐,翻炒均匀即可。
功效与作用
茼蒿具有平肝补肾、利二便、宽中理气、调胃健脾、降压补脑、清血养心,润肺化痰的功效。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效。此菜具有消食开胃、调胃健脾、降压补脑、润肺化痰、平肝补肾、利二便、解毒杀虫、止泻止痢的功效。这样的食疗方法不仅可以有调理肠胃的作用,还可以有开胃健脾的效果,对于保护肠胃有好处,同时也可以有降压补脑的效果,大家可以经常吃这样的食物。
关于大蒜凉拌茼蒿的具体的做法,大家都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有消食开胃润肺化痰的作用,适合身体虚弱的人群食用哦,大家平时的是可以放心的吃,对身体健康有好处。
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