西兰花炒肉——补充能量抗衰老

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西兰花炒肉——补充能量抗衰老

西兰花是一种抗癌作用的蔬菜类型,含有的营养物质比较多,比如说丰富的维生素,矿物质,纤维素等等。对于促进食欲,促进代谢有一定的好处。西兰花炒肉是一道家常食谱,可以补充能量,还能抗衰老,来看看这道食谱的做法。

食材

主料:猪肉、西兰花

配料:蒜苗

调料:油、醋、辣、味精、加饭酒、糖、盐、地瓜粉。

步骤

1、首先把肉切片,加点盐和味精,手抓拌匀。味精虽然没有直接的营养价值,但可以增加食欲,有助提高消化。

2、然后加入地瓜粉拌匀,这样做起来肉质比较嫩。

3、在锅中倒入油,等油温过了八成熟,把拌好的肉放进去。

4、翻炒成金黄色出锅,先捞上来放着。把西兰花单独翻炒一下,加点开水,以免焦了,注意火不要开太大。接下来把蒜苗切成段。

5、肉,西兰花,蒜苗一起倒入锅中翻炒,根据自己的喜好加入少许料酒、辣、糖、醋。

西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。而且和猪肉一起吃,补充了猪肉中的蛋白质和钙质,而且也可以有提高人体免疫力的作用,对于补充能量有好处。这道食谱可以提高体质,补充体力,还能有很好的抗衰的作用可以经常吃这样的食谱。

西兰花炒肉是一道具有滋补气血作用的食谱类型,而且保健的作用很丰富,可以提高体质,补充能量,还能有很好的抗衰的作用,生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃,对于强身健体抗衰有好处,大家可以经常吃这样的食谱。


西兰花炒胡萝卜的做法 西蓝花怎么做好吃呢

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用料

胡萝卜 半根

西兰花 小半颗

蚝油 一勺

海鲜酱油 两勺

白砂糖 半勺

做法步骤

1、西兰花掰成小朵

2、胡萝卜切片

3、炒西兰花,水中加盐

4、将胡萝卜过水焯熟

5、捞出焯好的西兰花和胡萝卜,备用

6、锅中倒入橄榄油,将蒜爆香

7、倒入西兰花和胡萝卜,加少许水

8、加入海鲜酱油

9、加入蚝油

10、加入糖,翻炒均匀,便可以出锅……

11、因为胡萝卜和西兰花都是熟的,所以不用炒很久……

小贴士

加水的那一步必不可少……这样炒出来比较入味……

西兰花炒鸡蛋——健脑益智补肾填精

西兰花炒鸡蛋——健脑益智补肾填精

西兰花是属于高纤维的食物,我们食用一些可以很好的帮助控制糖尿病的病情,鸡蛋也是一种非常滋补食物,所以这两种食材一起搭配会具有更高的营养价值,下面就是教大家怎么制作这款菜肴吧。

西兰花炒鸡蛋

1、首先将西兰花切成小小棵,随后将它放入水中,进行浸泡一会,将之清洗干净。

2、随后将西兰花放入开水中,进行焯烫。随后捞出,沥干。

3、将鸡蛋打散,还需加点盐。

4、这时就可以热锅了,将油烧7成热,随后倒入蛋液,将它炒成金黄色。

5、这时西兰花就可以放入,进行翻炒了,并加入适量的胡椒粉、少量盐,不断的炒均。随后就可以吃了。

西兰花炒鸡蛋的功效

西兰花炒鸡蛋可以健脑益智、补肾填精等等的功效。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、固醇类、钙、磷、维生素等等的营养物质。这些成分可以增进身体系统功能,而且还能很好的健脑益智。所以鸡蛋在日常生活中,经常被我们所食用着。西兰花里面含有的乙酰胆碱,对我们人体记忆力是有帮助的,让我们的记忆力变得更加强大。这道食谱,为人体补充了各种营养元素。但是胃病或者胃不是很好的人群不能吃西兰花炒鸡蛋,因为含有可溶性膳食纤维特别多。不利于肠胃健康。

西兰花炒鸡蛋是具有非常高的营养价值,对于身体有很好的滋补的功效,但是,大家也要很好的注意不是任何人都是适合吃西兰花炒鸡蛋,希望大家很好的注意这些内容吧。


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