黄花菜拌猪耳朵——健脾养胃补虚

黄花菜是一种大家都喜欢吃的食材，它可以补充丰富的蛋白质和矿物质，而且还可以有养胃补虚的作用，是不错的增强记忆力和免疫力的食材，而且黄花菜的搭配也是有很多可以一起吃的，比如说黄花菜拌猪耳朵的就是不错的选择。

【黄花菜拌猪耳朵】

【主料】

熟猪耳朵200克、新鲜黄花菜85克

【辅料】

生抽适量、盐适量、剁椒适量、香醋适量

【做法】

1.材料：熟猪耳朵(已切)。

2.新鲜黄花菜(已清洗)。

3.将黄花菜下入沸水锅中焯开2分钟后捞起。

4.随后，用凉水过凉。

5.接着，将过凉好的黄花菜放入大碗中，合入熟猪耳朵。

6.然后，搁入适量的剁椒，加适量的盐、加适量的生抽、加适量香醋。

7.调味拌匀，即成。

猪耳朵中含有蛋白质，维生素及钙、铁等营养元素，有补虚、健脾胃的功效，适合身体瘦弱者食用，黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时具有清除血液垃圾的作用，对于增强记忆力缓解注意不集中等情况有很好的作用和效果，同时也是具有补脑的作用的，大家都可以食用。

黄花菜拌猪耳朵的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，健脾养胃补虚增强记忆力，而且还有养虚抗衰老的功效和作用，大家可以放心的食用。

黄花菜拌海蜇——安神利尿解毒通便

海蜇大家都爱吃的吧，是一种很常见的海产品的类型哦，而且营养物质多，可以起到很好的保健的作用，还可以有美容养颜的效果，经常吃海蜇的话可以有安神清热解毒的效果哦，来看看这道黄花菜拌海蜇的做法，可以利尿通便。

黄花菜拌海蜇

食疗功效:清热安神、利尿解毒

营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:脾胃虚寒者

所需材料

主要食材海蜇、黄花菜、醋、生抽、香油、盐、味精、红椒

做法

1海蜇洗净切丝，红椒切丝。

2锅内注水烧沸，分别将海蜇、黄花菜焯熟，捞出沥干放凉并装入碗中，放入红椒丝、盐、味精、醋、生抽、香油拌匀，再倒入盘中即可。

功效与作用

黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、利尿通乳、止渴生津、解酒毒的功效。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。黄花菜拌海蜇此菜具有清热安神、利尿解毒、润肠通便、生津止渴的功效。这样的一道食谱可以有降压降脂的作用，对于润肠通便有帮助，同时也可以有安神的效果，对于提高免疫力促进消化有好处，大家可以试试这样的养生食谱，是不错的选择。

黄花菜拌海蜇是一道很常见的家常菜哦，可以起到很好的降压降脂排毒的作用，不仅营养丰富，而且还干净卫生哦，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有效的预防疾病的发生。平时的时候这样的食谱可以经常吃。

黄花菜拌海蜇——清热安神利尿解毒

海蜇大家都吃过的吧，是一种很常见的而且营养价值比较高的食材，一般做凉菜比较多。口感脆脆嫩滑爽口，而且还可以清理肠道，具有润肠的作用，海蜇的食用方法有很多，知道黄花菜拌海蜇可以利尿解毒。

黄花菜拌海蜇

食疗功效:清热安神、利尿解毒

营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虚寒者

黄花菜拌海蜇所需材料

主要食材海蜇.黄花菜.醋.生抽.香油.盐.味精.红椒

黄花菜拌海蜇的做法

1海蜇洗净切丝，红椒切丝。

2锅内注水烧沸，分别将海蜇、黄花菜焯熟，捞出沥干放凉并装入碗中，放入红椒丝、盐、味精、醋、生抽、香油拌匀，再倒入盘中即可。

黄花菜拌海蜇的功效与作用

黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、利尿通乳、止渴生津、解酒毒的功效。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。黄花菜拌海蜇此菜具有清热安神、利尿解毒、润肠通便、生津止渴的功效。这样的合理搭配食谱可以有清热安神的作用，而且还可以补充各种维生素和矿物质，对于增强体质来说是不错之选。

黄花菜拌海蜇的具体的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，清热安神利尿解毒润肠通便，提高免疫力，而且还可以补充蛋白质和钙质，是很不错的养生食材。

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