材料
羊胫骨500克，大専150克，红糖20克。
做法
将羊胫骨洗净，砸碎，加水煮1小时，然后放入洗净的大枣、红糖同煮20分钟即成。
服法
每日1次，分3次食完，10天为一疗程。
性味归经
大枣性平，味甘，归脾、胃经。
食性配伍
不宜与黄瓜、萝卜、维生素K、动物肝脏同食。
养生堂提示
此汤能补气血、强筋骨。亦可用于血小板减少性紫癜、贫血的辅助治疗。红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能够代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用。
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