茶树菇炒鳝丝——补肾强筋健脾养胃

鳝鱼也是一种鱼，也叫黄鳝，它的光滑的外表，有着不知的营养物质，很多人都忽略了它，但是它具有丰富的蛋白这钙质，经常吃些鳝鱼可以强筋壮骨，补充营养，如何食用呢，来看看小编推荐的鳝鱼的做法。

茶树菇炒鳝丝

食疗功效:防癌抗癌、补肾强筋

营养价值:蛋白质、脂肪、B族维生素、铁、钾、铁、磷、锌、硒

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合高血压、肥胖、心血管疾病患者

禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者不宜吃鳝鱼

茶树菇炒鳝丝所需材料

主要食材茶树菇、鳝鱼、盐、红椒、青椒

茶树菇炒鳝丝的做法

1将茶树菇泡发，洗净，切段;鳝鱼洗净，去内脏后，切丝;红椒洗净，去籽切丝;青椒洗净，切段备用。

2锅中倒油烧热，放入茶树菇、鳝丝、红椒、青椒，翻炒，调入盐，炒熟调味即可。

茶树菇炒鳝丝的功效与作用

茶树菇具有补肾滋阴、益气开胃、健脾止泻、防癌抗癌、抗衰老和增强人体免疫力的功效。 鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。茶树菇炒鳝丝此菜具有防癌抗癌、补肾强筋、健脾养胃、补血益气的功效。茶树菇和鳝鱼一起搭配的话可以有促进食欲的作用，还可以提高人体的免疫力，对于排毒养颜来说效果不错，同时也可以有健脾胃的作用和效果。

茶树菇炒鳝丝的做法，大家都学会了吧，方法其实还是比较简单的，重要的是这样的食材很有营养，补肾强筋健脾养胃益气补虚，适合各类的人群食用哦，同时也是增强免疫力的不错的选择，大家不妨试试哦。

茶树菇炒肉——健脾止泻增强免疫

茶树菇是大家在烹饪的时候比较常用的一种菌类食物，由于烹饪之后的味道不错，是非常鲜美的，而且茶树菇的营养价值也不错，因此推荐大家去吃，而茶树菇炒肉就是比较常见的一种吃法，那么具体我们应该如何进行烹饪，一起看看吧。

茶树菇炒肉的材料

茶树菇、里脊猪肉、姜、红椒和青椒、蒜、鸡精、盐、油、生抽

茶树菇炒肉的做法

1、首先将茶树菇用盐水浸泡一晚，以便更好的去除它的味道。

2、之后将里脊肉洗净，切丝。还有进行腌制，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制十分钟，让里脊肉能够充分的入味。

3、等茶树菇浸泡之后，将之用清水洗净，并将根部去除，切段备用。

4、随后将青红椒的籽去除，洗净切丝备用。

5、这时候就热锅，等油热了，爆香姜蒜，随后将肉丝放入，大火煸炒，直至颜色变白，再将茶树菇放入进行翻炒。

6、接着就是调味，加入蚝油、生抽继续翻炒。

7、最后放入青红椒丝，也加入适量的水，进行焖煮两分钟。

8、调味千万不要忘了，放入适量的食盐、鸡精，均匀的翻炒就可以吃了。

茶树菇炒肉的食用功效

茶树菇炒肉可以以健脾止泻、增强免疫等等的作用。肉中的铁元素是非常丰富的，从而可以预防贫血，并且它所含的脂肪量、矿物质等等的营养元素也是极其丰富的，从而提给人体提供了生命。茶树菇中的纤维素可以促进肠胃的消化，增加人的食欲感。这道食谱，可以利尿，还能降低人体的胆固醇，还能抗衰。所以对我们现代人来说，选择吃这道菜会对健康有帮助，能够对大家健康养生有好处。

茶树菇炒肉是大家很熟悉的食物，常吃这道菜能够对大家健康养生有好处，这样会对我们健康有所帮助，特别能帮助我们预防疾病，是提高身体免疫力的好选择，同时茶树菇炒肉可以保护肾脏健康，对大多数人来说吃茶树菇炒肉都是很不错的。

茶树菇炒肉——健脾止泻降低胆固醇

茶树菇是非常不错的一种菌类食物，吃起来对我们健康是有好处的，而且在烹饪的时候也会有各种各样的吃法，茶树菇炒肉就是其中非常健康的一个吃法，对我们健康来说也是有意义的，那么具体茶树菇炒肉这样的食物要如何烹饪，一起看看茶树菇炒肉的吃法。

茶树菇炒肉的材料

干茶树菇、里脊猪肉、姜、红椒和青椒、蒜、鸡精、盐、油、生抽。

茶树菇炒肉的做法

首先我们要把材料都准备好，然后我们要把干的茶树菇用冷水浸泡一晚，然后把里脊肉切丝，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制十分钟之后，可以让肉入味。然后把泡好的茶树菇洗净去掉根部，切段，青红椒切丝在，这时候把锅热油，爆香姜蒜，放入肉丝煸炒至颜色变白，然后放入茶树菇翻炒，加入蚝油、生抽调味继续翻炒。然后选择放入青红椒丝，再加入适量水焖煮两分钟，出锅放盐、鸡精调味之后，就可以出锅开始吃了。

茶树菇炒肉的食用功效

吃茶树菇炒肉对我们健康是有好处的，在平时大家对于这种食物都会比较爱吃，而且对我们健康来说也是有用意的，我们可以通过吃这种食物来促进健康，可以很好的帮助我们增强身体素质，首先茶树菇炒肉有利尿渗湿、健脾止泻、清热平肝的功能，因此有肾虚尿频、水肿等问题的人群来说，都可以吃茶树菇炒肉来促进健康，同时吃茶树菇炒肉具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等功效，对于我们大多数人来说都是很适合吃的。

吃茶树菇炒肉对我们健康是有好处的，是可以帮助我们补充营养的，这样对我们健康是有好处的，大家可以通过吃茶树菇炒肉来增强身体素质的，而且我们还可以吃茶树菇炒肉来抗衰老，对于大多数人来说都是很适合吃茶树菇炒肉的，大家不要错过。

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