萝卜马蹄凉茶——养肝明目消食去肿

马蹄大家都很喜欢的吧，是一种很有养生保健作用的食材类型，它的营养价值比较多，可以补充丰富的蛋白质啊，维生素和矿物质，食用方法有很多，可以煲汤，也可以泡茶，这道萝卜马蹄凉茶就是不错的养肝明目首选。

萝卜马蹄凉茶

萝卜马蹄凉茶所需材料

主要食材胡萝卜、马蹄

萝卜马蹄凉茶的泡法

1、将马蹄表面的泥土洗干净，用刀削去表面的皮，这样吃起来会比较方便。

2、将胡萝卜洗干净，去皮，切成小块。

3、将处理好的胡萝卜块、马蹄块(也可以将马蹄串起来)一起放入锅中，倒入适量清水，大火煮沸后，改用小伙煎煮20分钟后即可。

4、将茶水取出来，舀水的时候，注意不要将底部的渣带起来。如果喜欢甜一点的，还可以适量的加些白糖或者蜂蜜。

萝卜马蹄凉茶的功效与作用

胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。马蹄性寒凉，味甘，可清热生津、凉血解毒，还可舒肝明目、利气通化。马蹄含有丰富的磷元素，可以促进人体发育，还具有清热利尿、凉血解毒、消食除胀、养阴生津和化湿祛痰的功效。和萝卜一起搭配泡茶的话可以有清热除烦的作用，而且还可以健脾消食养胃的哦，是不错的通气润肠的首选茶品，而且还可以消食去肿的呢。

萝卜马蹄凉茶的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，方法简单，而且口感好，清热解毒养肝明目消食去肿，重要的是可以有防便秘的作用，还可以有预防肠胃疾病的发生，还可以利尿消肿的功效哦。

胡萝卜马蹄竹蔗汤：滋润解热，生津止渴

材料

胡萝卜、马蹄各250克，竹蔗1条。

做法

将胡萝卜去皮，洗净，切厚片；马蹄去皮，洗净，切两半；竹蔗削皮，斩段，破开。

把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时即成。每次100毫升，每日3次。

功效

滋润解热，生津止渴。适用于各种癌肿放化疗期间热盛伤津者。

萝卜马蹄蒸饺——润肺止咳

很多的食物大家都是听说过没有品尝过，大千世界，想把美食尝一尝还是比较困难的哦，所以我们应该合理的安排饮食，尽量的保证食物的多样化，这样有助于健康，马蹄大家都吃过的吧，脆脆的，甜甜的，而且还可以做菜哦。

萝卜马蹄蒸饺

主料：马蹄6个、红萝卜半个、葱6条、猪腿肉200克、饺子皮300克

辅料：油适量、蚝油2勺、醋适

步骤：

1.猪腿肉剁糜。葱切末。马蹄红萝卜剁碎。将红萝卜，马蹄，葱，猪腿肉放入盆里。加入醋，蚝油，油。

2.顺时针搅拌至上劲。取一个饺子皮，加入内陷。捏成形状。做好的饺子上屉后蒸12分钟.成品。

马蹄俗语就是荸荠，脆嫩香甜，是蔬中营养价值较高的食材，搭配胡萝卜做馅，包成饺子食用，可以有效的预防秋季咳嗽疾病，有肉有菜，营养搭配丰富，吃到嘴里香脆美味，最赞的美食之一哦。能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，不仅可以调节人体的酸碱平衡度，而且还很适合生长发育的儿童食用，对于中老年人人出现的血压高也有很好的预防的作用。马蹄具有润肺化痰的功效，而且还可以促进肠道蠕动，减少便秘的发生，具有很不错的排毒养颜的功效哦，而且还可以减少脂肪在肠道内的堆积，对健康有好处。

关于萝卜马蹄蒸饺的具体得做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，经常吃这样的菜肴不仅可以满足人们对于营养素的需求，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质，是很不错的养生选择，大家不妨试着做一做吧。

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