蒜蓉粉丝蒸扇贝——补虚促进食欲

海鲜类的食材有很多，当然有价格高的，也有中等和便宜价位的，不同的食材的营养和口感是不同的。今天小编要介绍的就是扇贝，具有补虚的作用，而且还可以抗衰老，快来和小编一起看看蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法吧。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

主料：扇贝800g、粉丝100g

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、大蒜适量、鱼露适量

步骤：

1.把粉丝提前泡软。

2.切好剁蓉，姜丝。

3.热油锅把生姜下锅煸炒至金黄后取出姜丝弃用，留油。

4.用锅中的油把蒜蓉下锅爆香出味。

5.烹入适量鱼露。

6.加入适量盐。调入生抽搅匀关火。

7.把扇贝一分为二，去沙包，刷洗干净。处理干净后控干水分。把泡好的粉丝控水剪长段。在扇贝上先铺上粉丝。再加入适量炒好的蒜蓉和油。

扇贝营养价值高，味道鲜美，是一种极受欢迎的海鲜产品，吃它有美容、健脾、健脑等功效，迎合过节，特色做了蒜蓉粉丝蒸扇贝，鲜嫩好吃，原味海鲜，扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。扇贝是大家都熟悉的一种海鲜的食材，而且具有防癌的作用，降低癌变的发生率，同时还可以有延缓衰老的作用，搭配蒜蓉粉丝一起食用，可以促进食欲，而且还可以补虚养血，是很不错的养生食材，大家可以适当食用，具有补脑健脾作用。

关于蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法，小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质和矿物质，而且还可以满足你的胃口，抗衰增强抵抗力。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜，减肥佳品

功效

粉丝，丝瓜，大蒜和红指椒都是减肥佳品，非常有利于减肥。

所需材料

丝瓜50克，粉丝25克，蒜蓉、葱花、红椒、蒸鱼豉油少许。

做法

粉丝用温水泡发好，切成8厘米的段，平铺在盘底。

丝瓜去皮切成长8厘米、宽3厘米的长条块，铺在粉丝上。

蒜蓉入锅炸成金黄，铺在丝瓜上盘入蒸锅蒸约10分钟，出锅均匀洒上蒸鱼豉油，最后撒红椒丁和葱花。

蒜蓉粉丝蒸生蚝——保护血管提高免疫力

蒜蓉粉丝蒸生蚝是大家在吃生蚝的时候比较好的方法，这样对我们健康是非常有好处的，而且蒜蓉粉丝蒸生蚝吃起来的味道也不错，特别对男性朋友们来说吃蒜蓉粉丝蒸生蚝很不错，可以帮助有效的滋补，那么具体蒜蓉粉丝蒸生蚝如何吃比较好，一起看看吧。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的材料

生蚝10只、粉丝适量、蒜蓉适量、辣椒少量、生抽少许、盐少许、花生油少许。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们选择用小刀把生蚝肉与壳分离，用清水洗干净后用把肉放回壳里摆好。之后我们要把蒜头，红辣椒分别垛好。热油锅倒入蒜头、红辣椒爆香，倒入小许生抽、盐调味。同时对于粉丝来说，要提前早两小时泡软，剪成小段铺在生蚝上面。然后将爆香的蒜蓉辣椒分别铺在粉丝上，整碟放进锅里蒸10分钟，我们就可以开始吃了。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的食用功效

蒜蓉粉丝蒸生蚝对大家来说是非常不错的一种食物选择，在平时我们经常吃蒜蓉粉丝蒸生蚝可以很好起到滋补效果，这样能够对我们健康养生有意义，首先生蚝含有维生素B12。维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而生蚝又具有活跃造血功能的作用。再加上生蚝含有氨基酸。这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。所以对我们保护血管健康很有帮助，而大蒜的各种营养物质也很丰富，我们吃大蒜可以帮助大家很好的增强身体免疫力，粉丝含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。所以吃蒜蓉粉丝蒸生蚝很不错。

蒜蓉粉丝蒸生蚝对大家来说是很不错的一种食物，在平时经常吃对我们健康有帮助，同时蒜蓉粉丝蒸生蚝的营养价值也不错，在平时经常吃蒜蓉粉丝蒸生蚝可以帮助我们养生滋补，因此推荐大家在平时去吃蒜蓉粉丝蒸生蚝，可以很好的养生。

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