材料
冬瓜皮30~60克，蚕豆60克。
做法
将上2味共煮汤。调味服食。
服法
饮汤，食豆。
性味归经
蚕豆性平，味甘、咸、辛，无毒，归脾、胃经。
食性配伍
不可与菠菜同用。《本经逢原》中说："性滞，中气虚者食之，令人腹胀。”
养生堂提示
此汤能健脾化湿，利水消肿。适用于脾虚水停、全身浮肿、按之深陷、小便不利、身体重倦、胸闷纳呆等症。此外，嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便，对习惯性便秘有良效。
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