材料:
黑糯米200克、椰汁120克、冰糖10克。
作法:
把黑糯米用清水淘洗干净,再放入水中浸泡3小时,捞出,控干水分;
将黑糯米放入锅中,加入适量的水旺火煮沸,然后转慢火煮约半小时至米软粥烂;
此时,把粥内加入冰糖,再煮2分钟,等冰糖完全溶化后关火;
最后,加入椰汁搅拌均匀,食用即可。
治疗功效:
糯米含有蛋白质、脂肪、多种矿物质及维生素,营养丰富,为温补强壮食品,有营养头发之功效。
现代医学研究表明,椰汁含有大虽营养成分,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素B、维生素C等以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。想要头发健美就要从饮食中补充铁质,而椰汁和糯米都含有铁,正好可以满足这点。椰汁含有的维生素C还有使头发柔顺的作用,有助电脑族女性滋补头发,乌发美发。
疗效指数:★★★★☆
营养指数:★★☆☆☆
推荐指数:★★★★☆
个人评分:93分
椰汁黑糯米粥——滋阴润燥止咳
黑糯米粥大家都吃过吗,就是我们经常吃的黑米,黑米和糯米一起搭配可以起到滋补的作用。黑米的营养物质比好的,比如说丰富的蛋白质啊维生素和矿物质等等,来看看黑糯米粥的做法,可以润肺止咳。
椰汁黑糯米粥
椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。预防心脏病,关节炎和癌症,强健肌肤,滋润止咳。椰汁是可以有预防疾病的作用的,适合多种人群,滋阴润燥的同时也可以去火气。
椰汁黑糯米粥的做法:
1.黑糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,取出,沥干水分。
2.将黑糯米放入锅中,加入适量冷水烧沸,然后转小火煮约半小时至米粒软烂。
3.粥内加入冰糖,继续煮2分钟,待冰糖完全溶化后离火,待糯米粥温度稍降,加入椰汁调匀,即可盛起食用。
椰汁黑米粥在祖国中医上面认为是一种调养身体的最佳食品,黑糯米养血补气,对于体制虚弱者的疗养效果最佳,椰汁提供多种均衡营养素的摄入吸收,可以满足人体一天当中对于各种营养的需要,甜黏适口,美味清香的椰汁黑米粥还可以发挥最佳的养颜效果,让皮肤富有弹性,青春常驻。这样的粥品可以有补虚的作用,味道清新甘甜,而且还可以养颜。
黑糯米粥大家学会了它的做法了吗,是不觉得方法很简单呢,方法简单,而且营养价值高,补气养血健脾补肾润燥,滋阴润燥止咳美容养颜,一些搭配的技巧我们要了解的哦,以免一些饮食造成身体不适等影响哦。
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