茭白大家都吃过吗,它是一种很常见的食材,可以当配菜,也可以当主菜食用,营养价值高,而且还可以有补血通乳的作用哦,如何吃好呢,如果是产妇的话到猪脚煲汤是最好不过的了,来看看吧。
茭白通草猪脚汤
制作材料:
主料:猪蹄500克
辅料:茭白100克,通草15克
调料:盐2克,味精1克
做法:
1.将茭白洗净切片;
2.猪爪洗净,切块;
3.锅内加入茭白、猪爪、通草,加水适量同煮;
4.至猪爪烂熟,入食盐、味精调味即成。
功效:
此汤具有补血通乳的作用。 茭白是一种水生的蔬菜,它里面含有着丰富的蛋白质,含有着胡萝卜素,含有着各类的维生素,以及各种的矿物质,还有膳食纤维等。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。对于产妇妈妈来说下奶是不错的选择,还可以补充丰富的营养的物质哦,具有清热通便,还可以有解酒的作用 哦,适合的人有很多,营养丰富,而且还可以让身体变得更加的健康哦。
上面介绍了茭白通草猪脚汤的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的哦,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还有补血通乳的作用,对身体健康是有很大帮助的哦,大家不妨行动起来吧。
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