莲子芡实牛肚汤 补肾强身

中医认为，肾为先天之本，生理功能是藏精、主水、主纳气、主骨、生髓，跟人的骨骼血液、皮肤乃至压制、耳朵都有莫大的关系。肾精气不足也称为肾虚，而肾虚又分为肾阴虚和肾阳虚，通常会表现为腰其酸软、手脚冷、体虚乏力、性功能低下、耳鸣、脱发、盗汗失眠、等症状。肾虚多为长期积累成疾，要根据不同的症状做不同的诊治，切不可因急于求成而用大补之药进补，或者用成分不明的补肾**药物。

推荐食谱

莲子芡实牛肚汤

材料

水分莲子70克，红枣20克，芡实30克，姜片25克，牛肚250克，盐2克，鸡粉2克，料酒10毫升

做法

1、牛肚洗净切小块，放入开水中汆煮至变色，捞出沥干。

2、锅中注清水烧开，放入姜片、莲子、红枣、芡实、牛肚、淋入料酒搅拌匀。

3、烧开，转小火炖90分钟，至食材熟透，放入盐、鸡粉，搅拌片刻，至食材入味。

4、盛出炖煮好的汤品，装入碗中即可。

功效

牛肚含蛋白质、B族维生素等成分，有补益脾胃、补气养血、补虚益精等功效。

夏季喝莲子芡实汤可以补益肾脾

材料：

猪腿肉400克、猪肋骨250克、莲子、芡实各适量，姜片、盐各适量

做法：

1、将芡实、莲子提前用水泡洗好，生姜切片，

2、将猪腱肉切块，

3、将猪肋骨放入沸水中焯一下血水，

4、将猪腱肉、猪肋骨、莲子、芡实、姜片放在锅中，

5、在锅中加入适量的水大火煮沸，转小火煲一个半小时，

6、待汤呈乳白色的时候，加盐调味即可。

功效：

芡实味甘、性平，含有丰富的淀粉、蛋白质、碳水化合物、粗纤维等，具有补脾止泻、益肾固精的功效，将芡实和莲子同煮汤食用，可以起到很好的补益脾肾的功效。

莲子芡实长糯米粥——降低血压健脾益胃

现在大家对于饮食的养生都很重视，而莲子芡实长糯米粥就是非常不错的一种食物，这是很适合我们在平时去吃的养生粥了，经常吃就能很好的增强我们身体素质，帮助很好的改善身体的不适情况，那么莲子芡实长糯米粥怎么样，下面就让我们看看吧。

莲子芡实长糯米粥的材料

长糯米、芡实、莲子、冰糖。

莲子芡实长糯米粥的做法

在烹饪之前，我们首先就要把材料都准备好，先把长糯米、芡实淘洗干净，莲子去芯扒瓣。然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡，直接洗干净就煮。把泡好的食材芡实和莲子倒入锅内。在加入长糯米。加入冰糖。加适量的热水开始，等到煮熟了我们就可以开始吃了。

莲子芡实长糯米粥的食用功效

莲子芡实长糯米粥是非常健康有营养的一种食物了，也是我们在平时的生活中经常会吃到的一种食物，莲子芡实长糯米粥的味道很不错，吃起来的养生效果也是同样惊人的，首先我们就能吃莲子芡实长糯米粥来促进血管健康了，莲子芡实糯米粥具有降压作用。从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。可以很好好的促进血管健康，同时莲子芡实糯米粥还具有补中益气，健脾养胃，止虚汗的作用，所以我们经常服用莲子芡实长糯米粥对健康还是有很大帮助的。

现在很多人都会服用莲子芡实长糯米粥，这是我们熟悉的一种养生粥，在平时坚持服用能促进身体健康，首先对血管健康有帮助，还能很好的解决肠胃的不适问题，非常推荐大家长期服用，这样就能更好的改善不适情况，从而促进我们健康。

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