荸荠银耳羹——清热解毒开胃润肠

银耳是一种很常见的食材类型，它一般煲汤或者是做羹比较多，口感香甜，而且还可以有滋补的作用，一般老年人和女性都喜欢吃，银耳羹的做法有很多的，来看看这道荸荠银耳羹，具有清热解毒的作用。

荸荠银耳羹

荸荠银耳羹所需材料

主要食材荸荠、银耳、枸杞、冰糖

荸荠银耳羹的做法

1、银耳放温水中泡发，去蒂，洗净，撕成小朵;荸荠去皮洗净切丁;枸杞子洗净。

2、将砂锅放置火上，放入荸荠丁、银耳和枸杞子，加入适量温水大火煮沸。

3、转小火煮至荸荠丁熟透，加冰糖煮至溶化即可。

荸荠银耳羹的功效与作用

荸荠具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，其天然植物性胶质有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。荸荠银耳羹此汤清甜开胃，还有润肠通便、清热降火的功效，多喝有美容作用。可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，而且还可以有效的调理酸碱平衡，对于儿童来说也是不错代谢哦，同时还可以起到祛斑美容的作用，经常食用，对于身体代谢有一定的帮助。

荸荠银耳羹的做法大家都知道了吧，清热解毒开胃润肠通便祛斑，可以有养生保健的作用，平时的时候我们可以选择适当的食用，具有滋补的作用。所以说是一种老少皆宜的好选择哦，大家不妨试试。

荸荠银耳羹——润肠通便清热降火

说到荸荠，这无疑是我们大家很熟悉的一种食物了吧，我们都知道荸荠是属于一种寒性的食物了，因此我们吃起来口感是很出色的了，同时还有很出色的营养价值，是很多人都都爱吃的了，而且还可以烹饪成美味的食物哦，下面就给大家推荐这道美味的荸荠银耳羹做法吧。

荸荠银耳羹的材料

荸荠、银耳、枸杞、冰糖。

荸荠银耳羹的做法

银耳放温水中泡发，去蒂，洗净，撕成小朵;荸荠去皮洗净切丁;枸杞子洗净。将砂锅放置火上，放入荸荠丁、银耳和枸杞子，加入适量温水大火煮沸。转小火煮至荸荠丁熟透，加冰糖煮至溶化即可。

荸荠银耳羹的功效

荸荠：具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，而且荸荠的磷元素含量也是特别出色的了，可以帮助我们有效的促进人体的发育，这对于现代人来说无疑是很有好处的了，可以帮助我们调节身体中的酸碱平衡，而且还可以帮助我们有效的清热泻火哦。

银耳：富含维生素D，能防止钙的流失，其天然植物性胶质有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，这样的食物是很出色的了，可以帮助我们有效的起到美容养颜的作用，还可以帮助我们滋阴润燥，这对于现代人来说无疑是很适合吃的了。

这道美味的荸荠银耳羹能够帮助我们清甜开胃，还有润肠通便、清热降火的功效，多喝有美容作用，是特别适合女性朋友们在生活中服用的美味食物。

对于女性朋友们来说，在生活中比较重视的就是自己美容养颜了，这是每个人都很重视的了，因此在饮食的选择上就需要重视起来了，这道美味的荸荠银耳羹就很适合女性朋友们食用了，是可以帮助我们有效美容养颜的哦。

荸荠银耳汤——润肠通便降火清热

荸荠是一种凉性的食物，可以有滋阴润燥的作用，对于经常咳嗽啊或者是咳痰的情况有一定的改善的作用和效果的呢，你知道荸荠如何食用吗，一般煮汤比较多，来看看这道清热解毒去火的荸荠银耳汤的做法吧。

荸荠银耳汤

食疗功效:润肠通便、清热降火

营养价值:膳食纤维、胡萝卜素、荸荠素、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

所需材料

主要食材荸荠、银耳、枸杞、冰糖

做法

1银耳放温水中泡发，去蒂，洗净，撕成小朵;荸荠去皮洗净切丁;枸杞子洗净。

2将砂锅放置火上，放入荸荠丁、银耳和枸杞子，加入适量温水大火煮沸。

3转小火煮至荸荠丁熟透，加冰糖煮至溶化即可。

功效与作用

荸荠具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，其天然植物性胶质有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此汤清甜开胃，还有润肠通便、清热降火的功效，多喝有美容作用。这样的一道甜品可以有消除疲劳的作用，而且还可以有利尿通便的作用，还可以止咳化痰祛湿，而且还可以有生津的效果呢。

上面介绍了荸荠银耳汤的具体的介绍，相信大家也都有所了解了吧，经常食用这样的食材的话不仅可以有排毒养颜的作用，而且还可以补充丰富的钙质和维生素，润肠通便降火清热，消除疲劳促进代谢的作用。

推荐阅读：

1. 荸荠银耳羹——润肠通便清热降火
2. 荸荠银耳汤——润肠通便降火清热