绿豆荔枝粥——防上火杀菌增强免疫力

绿豆大家都吃过的，是很有营养的一种食材，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的纤维素和矿物质，满足人们对于营养的需求哦。绿豆做粥是不错的选择哦，下面就来看看绿豆荔枝粥的做法吧。

【绿豆荔枝粥】

主料：绿豆50g、大米100g

辅料：荔枝适量

步骤：

1.绿豆和大米淘洗干净

2.浸泡半小时左右

3.倒入锅中，加入适量水

4. 按下煮粥键

5.荔枝去皮去核

6.待粥煮至软烂粘稠，将荔枝倒入锅中

7.微煮两三分钟即可

新鲜荔枝大量上市了，准备用它做道绿豆荔枝粥，绿豆与荔枝的碰撞，缓解一下祛火，吃多荔枝也不用担心上火了。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。这样的吃法不仅可以促进身体健康，而且还可以有去火降压的功效哦，对于夏季来说是不错的选择，防上火，杀菌，促进机体的免疫力是不错的选择。

上面介绍了绿豆荔枝粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃的话可以补充植物性的纤维素，具有排毒毒素的作用，同时还可以有降脂的功效，防上火杀菌增强机体免疫力。

银耳绿豆荔枝糖水

银耳绿豆荔枝糖水

荔枝种富含维生素C和蛋白质，有增强机体免疫功能，提高抗病能力的作用，但是荔枝比较热气，搭配偏凉性的绿豆、银耳一起煮成甜汤，可以抵掉一部分热气，夏天吃很爽口。

准备食材：荔枝5颗、银耳3朵、绿豆100克、冰糖1大块

步骤1：绿豆洗净，浸泡30-60分钟左右。

步骤2：银耳泡发开后，去掉头部的黄蒂头，切成小块。荔枝去皮，稍微冲洗一下之后，去掉果核。

步骤3：烧开一锅水，放入绿豆，大火煮约10分钟，再往锅中倒入半碗冷水，继续煮。

步骤4：煮开之后撇掉白沫，换成小火，放入银耳，将绿豆煮开花。

步骤5：然后放入荔枝果肉和冰糖，将冰糖煮到溶化。

步骤6：然后盛入碗中即可。

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