瓜子仁是一种很常见的食物,经常吃些瓜子仁可以有补脑益智的作用,而且还可以保护心脏的呢。除了瓜子仁食用以外,你还知道有什么样的食用方法吗,有很多,来看看瓜子仁拌豆芽这道菜的食用方法吧,可以有强体质的效果呢。
瓜子仁拌豆芽
食疗功效:保护心脏、增强免疫
营养价值:维生素E、不饱和脂肪酸、亚油酸
适宜人群:适宜动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等患者食用
所需材料
主要食材葵花籽、黄豆芽、葱、盐、鸡精
做法
1、黄豆芽洗净切段;瓜子仁洗净;葱洗净切段。
2、炒锅烧热,放入瓜子仁爆香,捞起待用;锅底留油,放入黄豆芽翻炒,再倒入瓜子仁一起炒匀。
3、最后加盐和鸡精调味,撒上葱花炒匀即可。
功效与作用
瓜子仁对安定情绪、防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处,还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。此菜具有保护心脏、增强免疫等功效,老人小孩多吃有益。这样的一道食谱可以有补充蛋白质和钙质的作用,对于清热解毒有帮助,而且还有保护心脏的作用和效果,对于提高体质,滋润肌肤是不错的选择。
瓜子仁拌豆芽制作方法和它的养生功效,上面小编给大家介绍了相关的内容了,如果你也想吃的话不妨自己动手吧,不仅营养丰富,还可以补充丰富的蛋白质和钙质,降压保护心脏强体质。对于保健有一定的效果。
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